ดับกลิ่นไม่พึงประสงค์ในห้องครัวด้วยเปลือกมะนาว

ในแต่ละวันคุณอาจเข้าครัวทำอาหารมื้อโปรดด้วยเมนูที่หลากหลาย ซึ่งแน่นอน ห้องครัวของคุณต้องคละคลุ้งไปด้วยกลิ่นอาหารรวมๆกันจนเหม็นอับไปทั่วห้องครัว ดังนั้นคุณเสาร์วัน ปันปา พ่อบ้านผู้เชี่ยวชาญด้านงานครัว บ้านปงอ้อ ต.ดอยลาน อ.เมือง จ.เชียงราย แนะนำว่า หากในครัวมีมะนาวหรือเปลือกมะนาวที่เหลือจากการปรุงอาหาร ไม่ควรทิ้งให้เปล่าประโยชน์ ขอแนะนำให้ใช้เปลือกมะนาวกำจัดกลิ่นเหม็นต่างๆในห้องครัวด้วยวิธีง่ายๆ ดังนี้

- นำเปลือกมะนาวสดๆที่คั้นน้ำออกแล้ว ไปตากแดด1วันให้แห้งหมาดๆ(เปลือกมะนาวแดดเดียว)จากนั้นตั้งกระทะด้วยไฟอ่อนๆให้ร้อน แล้วนำเปลือกมะนาวไปคั่วในกระทะให้แห้งกรอบ กลิ่นและควันจากการคั่วจะคละคลุ้งกลบกลิ่นเหม็นต่างๆในห้องครัวให้หมดไป ห้องครัวจะหอมกลิ่นมะนาวติดทนนานหลายวัน
- ส่วนเปลือกมะนาวที่คั่วเสร็จแล้วยังร้อนๆ สามารถนำใส่ภาชนะแล้ววางในตู้กับข้าวเพื่อดูดกลิ่นอับเหม็นต่างๆได้อย่างดี

คุณเสาร์วัน กล่าวเพิ่มเติมว่า วิธีดังกล่าวนอกจากจะขจัดปัญหากลิ่นเหม็นต่างๆให้หมดไปจากห้องครัวได้แล้ว กลิ่นของเปลือกมะนาวยังสามารถไล่ยุงและแมลงต่างๆได้อย่างดีเยี่ยมอีกด้วย