Yoguruto สู่ตลาดเบเกอรี เมื่อตัดสินใจทำ ‘ชีสทาร์ตโยเกิร์ต’ ขายใน CJ MORE กว่า 1,700 สาขา
6 ปีของ Yoguruto (โยกุรุโตะ) กับจังหวะการเติบโตที่ก้าวกระโดดสู่ 250 สาขาทั่วไทย จากผู้นำเทรนด์เครื่องดื่มโยเกิร์ตสด วันนี้แบรนด์ขยับตัวครั้งใหญ่เพื่อเป็นมากกว่าเครื่องดื่มเสิร์ฟแก้ว ด้วยการเปิดตัวโปรดักต์ใหม่เปลี่ยนโยเกิร์ตให้กลายเป็นเบเกอรีพรีเมียมอย่าง “ชีสทาร์ตสตรอว์เบอร์รีโยเกิร์ต”
ประมาณหนึ่งสัปดาห์แล้ว หลังจากที่ Yoguroto ได้เปิดตัวสินค้าใหม่ซึ่งวางขายที่ CJ MORE ทุกสาขาเมื่อวันที่ 10 เมษายนที่ผ่านมา ชีสทาร์ตโยเกิร์ตฯ ราคา 45 บาท เรียกว่าทำถึง เพราะกระแส TikTok ต่างก็พากันพูดถึงเบเกอรีน้องใหม่จาก Yoguruto และชวนสาวกโยเกิร์ตตามล่า
หลายๆ สาขาจากกว่า 1,700 สาขาของ CJ MORE เริ่มตามหาสินค้านี้ยากขึ้น ผู้ใช้งาน TikTok บางคนบอกว่าหมดตลอด และอีกหลายคนก็คอมเมนต์ว่า เหลือแค่ 1 ชิ้นเก็บตุนไม่ทันบ้าง
ถือเป็นการต่อยอดวัตถุดิบโยเกิร์ตสดที่เป็นซิกเนเจอร์ของ Yoguruto ได้น่าสนใจ อย่างแรกเลยก็คือ การเปลี่ยนจากเครื่องดื่มให้กลายเป็น ‘ของว่าง’ หลังมื้ออาหาร เพิ่มโอกาสในการขายมากขึ้น สำหรับกลุ่มที่ไม่ชอบเครื่องดื่มโยเกิร์ตแบบแก้ว
นอกจากนี้ Yoguruto ฉลาดในการวางกลยุทธ์เพราะได้รับความเชื่อใจเรื่องความเป็นโยเกิร์ตสดอยู่แล้ว ดูจากคิวที่รอซื้อเครื่องดื่มที่ผ่านมา จนเกิดปรากฎการณ์ร้านปิดบางสาขาเพราะวัตถุดิบขาดก็มี
ถ้าดูจากการเติบโตในเชิงตัวเลขที่ผ่านมาของ Yoguruto หรือบริษัท โยคุ กรุ๊ป จำกัด ถือเป็นการแก้เกมธุรกิจที่น่าจับตา โดยรายได้ 3 ปีย้อนหลังของแบรนด์นี้โตขึ้นเรื่อยๆ (ข้อมูลจาก Creden Data)
- ปี 2565 รายได้ 21.9 ล้านบาท ขาดทุน 4.66 ล้านบาท
- ปี 2566 รายได้ 58.11 ล้านบาท กำไร 68,672 บาท
- ปี 2567 รายได้ 127 ล้านบาท กำไร 19.98 ล้านบาท
ต่อจากนี้คงรอดูว่า Yoguruto ในเวอร์ชั่นใหม่หลังทดลองตลาดเบเกอรีไปแล้ว จะมีสินค้าใหม่ๆ อะไรวางขายหน้าร้านมั้ย ถ้าเป็นแบบนั้น position ของแบรนด์ก็จะเปลี่ยนอย่างชัดเจน จากที่เป็นแค่ร้านเครื่องดื่ม ก้าวสู่การเป็น lifestyle shop ที่สามารถเติมเมนูใหม่ๆ ที่มาจากโยเกิร์ตสดได้เรื่อยๆ