รวมร้านเด็ด เสิร์ฟความฟิน Food Carnival อร่อยเอาเรื่อง เทศกาลอาหารแห่งปี

เปิดฉากอย่างยิ่งใหญ่ สำหรับ Food Carnival “อร่อยเอาเรื่อง” อีกหนึ่งเทศกาลอาหารดีที่สุด พร้อมเชิญชวนสายกินผู้ชื่นชอบประสบการณ์ความอร่อย กลางสวนสวยใจกลางกรุงเทพฯ ที่มิวเซียมสยาม ระหว่างวันที่ 3-5 ตุลาคม 2568 ตั้งแต่เวลา 12.00-21.00 น. จัดโดยเส้นทางเศรษฐีออนไลน์ และสื่อในเครือมติชน

งานครั้งนี้ไม่ได้คัดแต่ “ของอร่อย” เท่านั้น แต่ยังรวบรวมร้านอาหารชื่อดังที่ผ่านการคัดสรรมาแล้วว่าดีจริง ถูกปากถูกใจนักชิม สายฟู้ดดี้ สายทำคอนเทนต์ ไม่ควรพลาด แต่ละร้านมีสไตล์และรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว ไม่ว่าจะเป็น

ร้านเด็ดในตำนานอย่าง “จกโต๊ะเดียว” ตำนานร้านอาหารจีนสไตล์เชฟเทเบิลที่ใคร ๆ ก็พูดถึง และงานนี้มาพร้อมกับเมนูที่ทุกคนต้องลอง หรือจะเป็น “ก๋วยจั๊บยืนพื้น” ต้นตำรับสี่แยกพรานนก บางขุนนนท์ ที่ส่งต่อความอร่อยกว่า 60 ปี จากร้านริมฟุตปาทสู่ร้านแห่งความทรงจำ แอบกระซิบว่าไม่เคยออกบูทที่ไหน แต่จัดเต็มที่งานนี้เท่านั้น อีกร้านกับ “คุณยงค์ทองม้วนสด” ทองม้วนกรอบ หน้าเพาะช่าง ที่ใช้กะทิแท้ ๆ และมะพร้าวจากบ้านแพ้ว อบจนบางกรอบ บอกเลยว่าต้องลอง

ร้านรางวัลการันตีกับ “ส้มตำเป็นลาว” ส่งตรงความแรร์จากเขาใหญ่ เจ้าของรางวัล Michelin Bib Gourmand 2 ปีซ้อน ใครชอบแซ่บสุดต้องลอง ตำถึงเครื่อง แซ่บถึงใจ ต่อกันที่ “อาม่งหม่าล่า” ร้านหมาล่าร้านแรกและร้านเดียวในไทยที่ได้รางวัลเชลล์ชวนชิม การันตีรสชาติเข้มข้น จัดจ้าน และหอมเครื่องเทศแบบต้นตำรับจีนแท้ ๆ หรือจะเป็น “คั่วไก่ไอ้เครา” กับการออกบูทครั้งแรกที่นี่เท่านั้น ดีกรีไม่ธรรมดา เจ้าของแชมป์รายการ The Spoon ช้อนทองคำ เส้นเหนียวนุ่ม หอมกลิ่นกระทะคั่วแบบไฟลุกท่วม รสชาติจัดจ้านเป็นเอกลักษณ์

ร้านเด็ดโซเชียล มากันที่ “สุกี้พรศิริ” สตรีตฟู้ดร้านดังย่านอารีย์ ที่ขายดีลิเวอรี่ได้วันละ 1 พันกล่อง ! มาผัดกันแบบไฟลุก กลิ่นความอร่อยตลบอบอวลไปทั่วงาน ต่อด้วย “ลุงใจไข่ปิ้ง” ไข่ปิ้งเจ้าดังจากนครปฐม ขวัญใจชาวโซเชียล กับเมนูไข่ปิ้งหลากสีสัน กิมมิกร้านลุงใจคือเลือกความสุก 6 ระดับได้ นอกจากนี้ ยังมี “ทองดีเบอร์เกอร์” สแมชเบอร์เกอร์สไตล์อเมริกัน มีเอกลักษณ์ตรงวิธีทำ โดยจะใช้เนื้อบดสด ๆ เป็นก้อน แล้วนำไปสแมช ได้รสชาติแท้ ๆ ของเนื้อแบบจัดเต็ม เริ่มต้นเพียง 25 บาท และ “เจปัง” ไอติมย่างเนยโฮมเมด กรอบนอก นุ่มใน หอมเนยเต็มคำ เสิร์ฟคู่ไอติมโฮมเมดเย็นฉ่ำ ฟีลกัดแล้วฟินละลาย

อีกหนึ่งไฮไลต์กับธีม “ไม่ต้องบินก็กินได้” ที่ยกระดับความพิเศษด้วยเมนูในโครงการ Streets to Sky เบื้องหลังรสชาติไทยที่บินไกลทั่วโลก ที่ “การบินไทย พาวิเลียน” พร้อมใจยกระดับความพิเศษด้วยเมนูจากชั้นธุรกิจ (BC) และเฟิรสต์คลาสของการบินไทย นำมาเสิร์ฟให้ทุกคนลิ้มลอง

นอกจากบูทอาหารที่ไม่ควรพลาด ให้มาเดินกิน เดินชิม ในบรรยากาศชิล ๆ แบบปิกนิก มีพื้นที่ให้นั่งพักผ่อน ฟังเพลงสดจากวงดนตรีคุณภาพ เคล้าเสียงหัวเราะและรอยยิ้มของผู้คนที่มาเจอกัน ฟีลเหมือนได้กิน ได้เที่ยว ได้แฮงเอาต์ ครบจบในงานเดียวแล้ว ปีนี้ยังมีกิจกรรมสุดพิเศษที่ห้ามพลาด อาทิ

เวทีทอล์กสุด Exclusive “จานนี้มีเรื่องเล่า” สำหรับ Food Lover ร่วมฟังเรื่องราวจาก Food Celebrity และ Food Guru ตัวจริงของวงการอาหาร มาถ่ายทอดทั้งประสบการณ์ ความสนุก แรงบันดาลใจ ไล่เรียงไปจนถึงเทรนด์อาหารใหม่ ๆ และเบื้องหลังประวัติศาสตร์อาหาร อย่างหัวข้อ “ชาววัง : สำรับที่เพิ่งสร้าง” โดย นริศ จรัสจรรยาวงศ์, หัวข้อ “ราษฎรสร้าง (รส) ชาติ” โดย ชาติชาย มุกสง และหัวข้อ เมื่อ “ทุน” เปลี่ยน “รสชาติ” โดย อาสา คำภา มาพร้อมไฮไลต์เด็ด สาธิตเมนูประจำวันจากเชฟชื่อดังที่จะมาโชว์สกิลให้ดูแบบใกล้ชิด อาทิ น้ำพริกชาววังและเครื่องเคียง (สูตรแม่ครัวหัวป่าก์), อาหารสร้างสรรค์ร่วมสมัย มี สมชาย แซ่จิว ดำเนินรายการ

Talks & Taste Stage เปิดจานเด็ดจากร้านดัง เวทีพูดคุยในแวดวงร้านอาหารดาวรุ่ง พร้อมชิมเมนูมาแรง ดึงดูดสายฟู้ดดี้ พร้อมมุมมองที่สร้างแรงบันดาลใจและเชื่อมโยงกับเทรนด์อาหารสมัยใหม่ โดยยังคงความบันเทิงด้วยการเล่าเรื่องที่เข้าถึงง่าย ได้รับอรรถรสและสาระสนุก ๆ ของกลุ่มวงการร้านอาหารรุ่นใหม่ อย่างหัวข้อ “Good Taste for a Good Cause เบื้องหลังรสชาติไทยที่บินไกลทั่วโลก” โดย หนึ่ง-กิตติพงษ์ สารสมบูรณ์ ประธานเจ้าหน้าที่สายการพาณิชย์ บริษัท การบินไทย จำกัด (มหาชน) ผู้รับผิดชอบโครงการ Streets to Sky, ปิยะ บุญนำกิจสวัสดิ์ ประธานเจ้าหน้าที่ บริษัท ซิลพิน เอเชีย จำกัด, ธนา คุณารักษ์วงศ์ ประธานเจ้าหน้าที่/ผู้ก่อตั้ง บริษัท กานเวลา ช๊อคโกแลต จำกัด และ รศ.พญ.ธัญนันท์ ใบสมุทร รองประธาน ผัดไทยทิพย์สมัย ที่จะมาร่วมพูดคุยพร้อมถ่ายทอดแนวคิดผ่านโครงการ Streets to Sky โดยมี กุ้ง-วรรณศิริ ศรีวราธนบูลย์ นักเขียนและบรรณาธิการบริหาร Hi-Class Media Group และผู้ก่อตั้ง DP-Studio เป็นผู้ดำเนินรายการในช่วงนี้

หรือว่าจะเป็น “หมึกมันไก่ ไวรัลแล้วไง ? จานนี้ไม่ธรรมดา !” โดย หมึก-ฐิตาภัสร์ วีระปฐมศักดิ์ เจ้าของแบรนด์ หมึกมันไก่ ที่จะมาพูดถึงกระแสไวรัล การคิดเมนูแบบ “มีเรื่องเล่า” ที่ทําให้ลูกค้าแชร์ต่อ นําพามาสู่ความไวรัลติดเทรนด์โซเชียล และ “เชฟอั้ม สุกี้พรศิริ” จาก Chef’s Table สู่ตัวท็อปสตรีตฟู้ดร้านดังย่านอารีย์ ที่ขายดีลิเวอรี่ได้วันละ 1 พันกล่อง

นอกจากนี้ ยังมี Workshop คลาสเรียนรู้สุดเข้มข้นที่เหมาะกับสาย Food Creator และคนที่อยากต่อยอดไอเดียด้านอาหาร พาเรียนรู้แบบจับมือทำ เช่น มัทฉะฟีเวอร์ เรียนชงฉบับร้านดัง, Exclusive Walk Tour เส้นทางเศรษฐี X แถวบ้าน : ตะลุยชิม-เที่ยว-เรื่องเล่า เปิดเสน่ห์ย่านปากคลองตลาด และ สมูทตี้ 101 : จากแก้วสู่แบรนด์

Food Carnival อร่อยเอาเรื่อง @ มิวเซียมสยาม อีกหนึ่งเทศกาลอาหารดีที่สุด คืออีเวนต์แห่งปี ที่เส้นทางเศรษฐีออนไลน์ และสื่อในเครือมติชน ตั้งใจสร้างสรรค์ให้เป็นกิจกรรมครบทุกมิติ ทั้งกิน ฟัง เรียนรู้ และสร้างแรงบันดาลใจ จัดขึ้นระหว่างวันที่ 3-5 ตุลาคมนี้ เวลา 12.00-21.00 น. ที่ มิวเซียมสยาม โลเกชั่นสุดคลาสสิก กับบรรยากาศสบาย ๆ เสียงดนตรีเพราะ ๆ และรสชาติที่จะทำให้คุณเชื่อว่า Food Carnival “อร่อยเอาเรื่อง” คืออีกหนึ่งเทศกาลอาหารดีที่สุดที่ไม่อยากให้พลาดกันด้วยประการทั้งปวง

อ่านข่าวต้นฉบับได้ที่ : รวมร้านเด็ด เสิร์ฟความฟิน Food Carnival อร่อยเอาเรื่อง เทศกาลอาหารแห่งปี

ติดตามข่าวล่าสุดได้ทุกวัน ที่นี่
– Website : https://www.prachachat.net