ข้าวหมูกระเทียมพริกไทย เที่ยงนี้คิดไม่ออกบอกหมูกระเทียม เมนูสุดฮิต ทำง่าย กระเทียมเน้นๆ หมูล้นๆ 🐷🥰
ข้าวหมูกระเทียมพริกไทย เที่ยงนี้คิดไม่ออกบอกหมูกระเทียม เมนูสุดฮิต ทำง่าย กระเทียมเน้นๆ หมูล้นๆ 🐷🥰
💖 เมนูข้าวหมูกระเทียมพริกไทย ไหนเมนูโปรดของใครบ้าง บอกเลยทำกินเองเข้มข้นสะใจสุดๆ วันนี้เอาแบบคนรักกระเทียมต้องกรี๊ด เพราะพี่จัดมาให้แบบจุกๆ เลยจ้า
วัตถุดิบ
- หมูสันนอก 300 กรัม
- ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา
- ซีอิ๊วดำ 1/2 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทย 1 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียม 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช 3-4 ช้อนโต๊ะ
- ผักชี สำหรับโรยหน้า
วิธีทำ
ตั้งกระทะ ใช้ไฟอ่อน ใส่น้ำมันลงไป รอจนน้ำมันเริ่มร้อน ใส่กระเทียมลงไป เจียวให้สีเหลืองสวย ตักขึ้นพักไว้
ใช้ไฟแรง ใส่หมูลง ผัดจนหมูเริ่มสุกดี ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว ซีอิ๊วดำ และน้ำตาลทรายลงไป ผัดให้เข้ากันดี
ใส่กระเทียมที่เจียวไว้ลงไป ผัดพอเข้ากัน โรยพริกไทย ผัดต่อเล็กน้อย ปิดไฟ
ราดลงบนข้าวสวยร้อนๆ โรยด้วยผักชีตามชอบ พร้อมเสิร์ฟ