ยาโด๊ปชั้นดี "หนอนใบกล้วย" นิยมนำไปทอด-จี่ หวาน กรอบ โปรตีนสูง

ยาโด๊ปชั้นดี "หนอนใบกล้วย" หวาน กรอบ โปรตีนสูง นิยมนำไปทอดให้กรอบ หรือเอาไปหมกย่างไฟอ่อน รับประทานเคี้ยวกรุบๆ มีความมันในตัว

วันที่ 20 ธ.ค 67 ผู้สื่อข่าวรายงานว่าชาวบ้านป่าฝาง ต.ห้วยแก้ว อ.ภูกามยาว จ.พะเยา ออกหาหนอนใบกล้วย หรือหนอนผีเสื้อใบกล้วย บริเวณสวนกล้วยในป่าท้ายหมู่บ้าน ซึ่งคนตามชนบทนิยมนำมาปรุงเป็นอาหาร โดยจะนำไปทอดให้กรอบ หรือเอาไปหมกย่างไฟอ่อน รับประทานเคี้ยวกรุบ ๆ มีความมันในตัว อุดมไปด้วยโปรตีนสูงและเป็นยาโด๊ปชั้นเลิศอีกปัจจุบันจะหาทานยากเนื่องจากถูกสารเคมี

หนอนม้วนใบกล้วย หนอนวัยแรกจะกัดกินอยู่ใต้ใบ โดยเริ่มจากขอบใบก่อนและขยายเป็นแถบกว้างเพื่อใช้ม้วนห่อตัว เมื่อหนอนโตขึ้นการม้วนใบมีลักษณะเป็นหลอดยาวและใหญ่ขึ้นตามตัว โดยระยะเป็นตัวหนอนประมาณ 23-25 วัน มันจะเข้าดักแด้ภายในหลอด ประมาณ 10 วัน ก่อนจะกลายเป็นผีเสื้อ

ชาวบ้านป่าฝาง เจ้าของสวนกล้วย เล่าว่า หนอนใบตองกล้วยหรือหนอนผีเสื้อจะอยู่ในป่ากล้วยในสวนกล้วยของตนเองท้ายหมู่บ้านจะม้วนใบกล้วยเป็นหลอดยาว เพื่ออาศัยพักตัวเป็นดักแด้และออกเป็นผีเสื้อ ซึ่งในช่วงเป็นดักแด้ชาวบ้านจะออกหามาทำอาหารเช่น ทอด จี่ รสชาติหวาน กรอบ มีโปรตีนสูงและมีสรรพคุณเป็นยาโด๊ปชั้นดีอีกด้วย

อ่านข่าวต้นฉบับได้ที่ : ยาโด๊ปชั้นดี "หนอนใบกล้วย" นิยมนำไปทอด-จี่ หวาน กรอบ โปรตีนสูง

ติดตามข่าวล่าสุดได้ทุกวัน ที่นี่
- Website : https://www.khaosod.co.th