Andaman Grill ชวนอร่อยไปกับเมนูย่างแบบ Open-Fire เคียงคู่กับวิวชายทะเลอันดามัน
Gourmet & Cuisine
อัพเดต 20 ก.พ. เวลา 07.58 น. • เผยแพร่ 20 ก.พ. เวลา 07.58 น. • Gourmetand & Cuisine เว็บไซต์รวมเรื่องราวอาหารJW Marriott Phuket Resort & Spa ต้อนรับการกลับมาเปิดตัวใหม่ของ Andaman Grill ห้องอาหารและบาร์ริมทะเลภูเก็ตที่ให้บรรยากาศผ่อนคลายแต่ก็คงไว้ซึ่งความหรูหรา พร้อมด้วยความอร่อยจากหลากหลายเมนูซีฟู้ดและเนื้อสัตว์ที่ปรุงแบบ Open-Fire เคียงคู่ไปกับวิวสุดเลิศของชายทะเลอันดามันแบบพาโนรามา
กลับมาครั้งนี้ เชฟคามิล คุชชีนสกี (Kamil Kuczynski) หัวหน้าเชฟผู้มากประสบการณ์พาทีมเชฟยกระดับการกินอาหารริมชายหาดให้สนุกสนานขึ้นในแบบ Coastal Lifestyle Grill ที่ผสานศิลปะการปรุงอาหารเข้ากับความงดงามของธรรมชาติริมชายฝั่ง โดดเด่นด้วยเมนูที่เปลี่ยนไปตามฤดูกาล และค็อกเทลที่ได้แรงบันดาลใจจากสวน JW Garden ที่ปลูกภายในโรงแรม และยังร่วมมือกับช่างฝีมือและผู้ผลิตท้องถิ่นเพื่อสร้างประสบการณ์ที่น่าประทับใจผ่านอาหารมื้อพิเศษนี้
สามารถเลือกลิ้มลองได้ทั้งแบบเซ็ตเมนูและอะลาคาร์ท เมนูที่น่าลิ้มลอง อาทิ Smoked Andaman Beef Tartare แต่งรสด้วยมายองเนสหอยนางรม เห็ดดอง และไข่แดง Pacific Black Cod ราดทาทาร์ซอสอุ่นและพีส์ ทอปด้วยต้นกระเทียมทอดกรอบ
อย่าพลาดจานเนื้อที่ให้เราได้สัมผัสทักษะการย่างอันโดดเด่น Rangers Valley Wagyu Tenderloin ย่างราดซอสไวน์แดงตำรับคลาสสิกที่ให้ได้ลิ้มรสเนื้ออย่างเต็มที่ ปิดท้ายด้วยของหวาน 75% Dark Chocolate Crème Brulee ทอปด้วยโกโก้ทิวและเจลลิ้นจี่