8 ร้านเดตวาเลนไทน์ 2026 ตามลิสต์นี้ไว้ไม่มีพลาด

เดือนกุมภาพันธ์ของใครหวานจับใจบ้าง ทีม G&C รวมลิสต์ร้านสำหรับชวนคนรู้ใจไปเดตแบบเก๋ทั้งคอนเซ็ปต์และเมนู
★1. 1970 Bar★

ย้อนเวลากลับไปยุค 70 ที่ 1970Bar บาร์บนชั้น 39M ของโรงแรมดุสิตธานี กรุงเทพ นอกจากวิวแสนโรแมนติกจากมุมสูงของกรุงเทพฯ ยามค่ำคืน แบ่งพื้นที่เป็นซาลอนหรือพื้นที่รับรองประดับด้วยงานศิลปะ ถัดมาเป็นห้องสมุด และด้านในสุดเป็น Bar Boudoir หรือบาร์ในห้องส่วนตัว

Let’s Try : Acid Queen ได้แรงบันดาลใจจาก Tina Turner ราชินีร็อกแอนด์โรล รสเปรี้ยวสดชื่น เบสเป็นเหล้าจินผสมส้มแมนดาริน เลมอน มะเขือเทศ ไข่ขาว และ Darker Side of the Moon สดุดีภารกิจการเดินทางสำรวจดวงจันทร์ของนักบินแห่งยานอะพอลโล 13 ที่แม้จะไม่สำเร็จแต่ก็ยิ่งใหญ่ ด้วยค็อกเทลที่ผสมผสานเฮนเนสซี่ วีเอสโอพี ใบเสจ แอปริคอต อัลมอนด์ และแชมเปญไว้ด้วยกัน

ข้อมูล

• พิกัด : ชั้น 39M เลขที่ 98 ถนนพระรามที่ 4 แขวงสีลม เขตบางรัก กรุงเทพฯ
• เวลาทำการ : เปิดบริการ 17.00-01.00 น.
• โทร : 0-2200-9000★2. ROUX’S★

ไวบ์ดีทุกโต๊ะทุกมุมสำหรับ ROUX’s ร้าน Japanized Western Yoshoku ที่เชฟไอซ์-ณัฐพล นำความหลงใหลในวัฒนธรรมอาหารญี่ปุ่นมาผสมผสานเทคนิคการทำอาหารแบบตะวันตกจนกลายเป็นเมนูในแบบ ROUX’S

Let’s Try: Mentaicold พาสตาเสิร์ฟแบบเย็น คาเปลลินีเส้นสดทำจากแป้งญี่ปุ่นและไข่ญี่ปุ่น เส้นจึงมีความนุ่มเป็นพิเศษ คลุกกับซอสครีมเมงไทโกะเคี่ยวกับดาชิและเนย ได้ทั้งความหอม มัน และรสเค็มอ่อนๆ Kaisen Riso พาสตารูปเมล็ดข้าวในซอสรสเข้มข้น ท็อปด้วยกุ้งลายเสือ ปลาหมึก ปลาเก๋า กินดาระ และอิคุระ ได้รสทะเลแบบเต็มคำ

ข้อมูล

• พิกัด : 44/16 ถนนคอนแวนต์ แขวงสีลม เขตบางรัก กรุงเทพฯ
• เวลาทำการ : เปิดบริการ วันอังคาร-พฤหัสบดี 17.30-23.00 น., วันศุกร์-อาทิตย์ 11.00-14.30 น. และ 17.30-23.00 น.
• โทร : 09-4352-4510★3. Ja Dare Bor' (จะแด*บ่)★

เปลี่ยนบรรยากาศไปเดตที่ร้านอาหารอีสานติดแกลม Ja Dare Bor' (จะแด*บ่) ร้านเก๋ย่านพระราม 9 ที่ถ่ายทอดรสชาติที่เต็มไปด้วยความแซ่บนัวแบบอีสานในมุมที่ละเมียดละไมขึ้นตามคอนเซ็ปต์อีสานลักซ์ชูฯ ไฮไลต์อยู่ที่น้ำปลาร้าโฮมเมดสูตรพิเศษให้รสชาตินัวลึกและมีกลิ่นหอมแบบมีคลาส

Let’s Try: เนื้อทอดจะแด*บ่น้ำมันพริกซีอิ๊ว เนื้อพิคานยาบ่มกับเนยแล้วทอดในน้ำมันร้อนๆ 20 วินาที ราดน้ำมันพริกซีอิ๊วรสเผ็ดเค็มกำลังดี น้ำตกเป็ดซูวีดรีเจนซู่ เมนูนี้ซูซ่าหน่อย เนื้อเป็ดซูวีดจนนุ่มแล้วนำไปทอดจนหนังเป็ดกรอบ เข้ากับเครื่องน้ำตกที่ใส่กระเทียมโทนดองลงไปด้วย หอมกลิ่นสมุนไพรและรีเจนซี

ข้อมูล

• พิกัด : ชั้น G โรงแรมซัมเมอร์เซ็ท รามาไนน์ แบงค็อก ถนนรัชดาภิเษก แขวงห้วยขวาง เขตห้วยขวาง กรุงเทพฯ
• เวลาทำการ : เปิดบริการ วันจันทร์-ศุกร์ 11.30-23.00 น., วันเสาร์-อาทิตย์ 12.00-23.00 น.
• โทร : 08-0386-2988★4. Fillets at One Bangkok★

พาหวานใจไปกินมื้อพิเศษที่ Fillets at One Bangkok โดยเชฟแรนดี้-ชัยชัช เชฟผู้บุกเบิกร้านโอมากาเสะในไทยกับคอนเซ็ปต์ “โรงละครแห่งรสชาติ” เราจึงได้เห็นเคาน์เตอร์ทรงกลมขนาดใหญ่ที่ค่อยๆ เผยโฉมทีละนิดตั้งแต่ทางเดินเข้า ให้นั่งล้อมรอบทีมเชฟที่เตรียมวัตถุดิบอยู่ด้านใน เหมือนชมการแสดงที่ครบทั้งรูป รส กลิ่น เสียง

Let’s Try: อาหารของที่ร้านเป็น Modernist Kappo Omakase จากวัตถุดิบพรีเมียมที่หมุนเปลี่ยนไปตามฤดูกาล ทั้งปลาดิบ ของย่าง ของทอด ของต้มหรือของนึ่ง และซูชิที่สนุกทุกคำ จับคู่กับไวน์หรือสาเกที่คัดเลือกโดยซอมเมอลิเยร์ชาวฝรั่งเศส

ข้อมูล

• พิกัด : ชั้น 3 โซน The Storeys ศูนย์การค้าวัน แบงค็อก ถนนวิทยุ แขวงลุมพินี เขตปทุมวัน กรุงเทพฯ
• เวลาทำการ : เปิดบริการ 12.00-14.00 น. และ 18.00-22.00 น.
• โทร : 09-2879-6882★5. PICHÉ Wine Bar★

ไวน์บาร์รูปแบบใหม่ย่านสุขุมวิทที่เหมาะสำหรับชวนหวานใจมาจิบไวน์ดีๆ เสิร์ฟตรงจากแท็ปซึ่งเป็นร้านแรกในไทยและในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ เลือกได้ทั้งไวน์แดง ไวน์ขาว สปาร์กลิงไวน์จากหลายประเทศ รวมถึง Piche House Blend Red ไวน์แดงเฮาส์เบลนด์พิเศษของทางร้าน

Let’s Try: อาหารของ PICHÉ ออกแบบให้เข้ากับไวน์ ไม่ว่าจะเป็น Mushroom Toast ขนมปังกรอบๆ ท็อปด้วยตับบด ผักดองและมัสตาร์ด Beef Steak Pasta เฟตตูชินีในซอสเข้มข้นหอมกลิ่นเนื้อ เสิร์ฟพร้อมสเต๊กเนื้อนุ่มฉ่ำ หรือจะเป็น Grilled Seabass ปลากะพงย่างท็อปด้วยเห็ดย่างจับคู่ซอสต้มข่า

ข้อมูล

• พิกัด : โครงการ 24 BLVD สุขุมวิท 24 แขวงคลองตัน เขตคลองเตย กรุงเทพฯ
• เวลาทำการ : เปิดบริการ วันจันทร์-พฤหัสบดี 17.00-02.00 น., วันศุกร์-เสาร์ 16.00-02.00 น. และวันอาทิตย์ 15.00-01.00 น.
• โทร : 09-1946-9899★6. ABBA Cafe & All-Day Dining★

Cafe Hopping จดร้านนี้ลงลิสต์ได้เลย ABBA Cafe & All-Day Dining คาเฟ่สวยร่มรื่นที่ผสมผสานความ Quiet Luxury เข้ากับแนวคิด Warm Minimal ได้ลงตัวมาก ทั้งโทนสีและการตกแต่งที่เน้นแสงธรรมชาตินุ่มนวลสบายตา รวมถึงเมนูคอมฟอร์ตฟู้ดอร่อยเรียบง่ายเข้ากับไวบ์ร้าน

Let’s Try: เมนู Brunch & Sips อย่าง Mushroom Forest ฟอกาเซียนุ่มๆ ท็อปด้วยเห็ดรวม เริ่มต้นมื้อได้ดี Picanha Gold Fried Rice ข้าวผัดมันเนื้อท็อปด้วยเนื้อย่างและไข่แดงเพิ่มความนัว Chili-Salt Shrimp & Omelet ข้าวกุ้งคั่วพริกเกลือรสจัดจ้าน ตัดด้วยไข่ข้นเนื้อเนียน

ข้อมูล

• พิกัด : 754 ถนนพระรามที่ 4 แขวงสี่พระยา เขตบางรัก กรุงเทพฯ
• เวลาทำการ : เปิดบริการ 06.30-21.00 น.
• โทร : 06-3662-5555★7. Franca★

ร้านอิตาเลียนสไตล์โมเดิร์นที่เจ้าของร้านอยากให้ทุกเมนูเข้าถึงง่ายแบบไม่ต้องมีพิธีรีตอง ตัวร้านแบ่งออกเป็น 2 โซน ใครต้องการความเป็นส่วนตัวก็มีห้องไพรเวตสไตล์มินิมอล เรียบง่ายอบอุ่น ส่วนสายคอนเทนต์เลือกนั่งโซนหลักน่าจะตอบโจทย์ เพราะตกแต่งเก๋มาก ได้รูปกลับบ้านแน่นอน

Let’s Try: Franca’s Lasagna ความเข้มข้นของเนื้อวากิวออสเตรเลียกับชีสและซอสเบชาเมล จานนี้จะใส่ลาซานญาลงในแม่พิมพ์ทรงกลม เวลาเสิร์ฟยกแม่พิมพ์ออกให้ซอสไหลเยิ้มลงตามแรงโน้มถ่วงเหมือนลาวา Design Your Own Cocktail ค็อกเทลที่เลือกพิมพ์ลวดลายต่างๆ บนฟองได้ แนะนำ Summer in Como และ Postcards from Rome เห็นแล้วรู้ทันทีว่ามาจากร้านนี้

ข้อมูล

• พิกัด : 31 ซอยสุขุมวิท 10 แขวงคลองเตย เขตคลองเตย กรุงเทพฯ
• เวลาทำการ : เปิดบริการ วันอังคาร-ศุกร์ 17.00-23.30 น., วันเสาร์-อาทิตย์ 11.00-15.00 น. และ 17.00-23.30 น.
• โทร : 09-7426-6423★8. Buddha & Pals★

อะไรจะโรแมนติกเท่าการพาคนรู้ใจไปฟังแจ๊ซ Buddha & Pals เป็นคาเฟ่วินเทจและมุมพักใจของคนรักดนตรีแจ๊ซย่านป้อมปราบศัตรูพ่าย ตกแต่งสไตล์ Rustic Vintage อบอุ่นเหมือนบ้านฝรั่งสมัยก่อน โดยยังคงเสน่ห์ของตึกเก่าเอาไว้

Let’s Try: Fresh Truffle Pasta พาสตาเส้นสดที่ทำเส้นให้ดูในครัวเปิด กับซอสครีมทรัฟเฟิลกลิ่นหอม รสครีมมี่ Avocado Crab Meat Salad สลัดเนื้อปูกับอะโวคาโด ได้รสสดชื่นจากเนื้อส้มและมะเขือเทศ จัดแต่งทรงตะกร้าสวยงาม

ข้อมูล

• พิกัด : 712 ถนนกรุงเกษม แขวงวัดโสมนัส เขตป้อมปราบศัตรูพ่าย กรุงเทพฯ
• เวลาทำการ : เปิดบริการ วันอังคาร-อาทิตย์ 10.00-24.00 น. (วันเสาร์-อาทิตย์ ปิด 01.00 น.)
• โทร : 06-1585-9283