กาญจนบุรี เจ้าของร้านขายไข่ไก่เผยประกาศขึ้นราคาไข่ไก่รอบนี้ กระทบทั้งประชาชนและผู้ค้า คาดทำให้ขายไข่ได้น้อยลง เพราะราคาที่แพงขึ้น

วันที่ 28 พฤษภาคม 2567 ผู้สื่อข่าวได้เดินทางลงไปสำรวจตามร้านขายไข่ในพื้นที่จังหวัดกาญจนบุรี และได้พูดคุยกับคุณกิ๊ฟ อายุ 43 ปี เจ้าของศูนย์จำหน่ายไข่ไก่กาญจนบุรี ในพื้นที่เทศบาลเมืองกาญจนบุรี โดยคุณกิ๊ฟให้ข้อมูลกับผู้สื่อข่าวว่า จากประกาศของกลุ่มสหกรณ์ผู้เลี้ยงไก่ไข่ ทำให้ร้านค้า ไข่ไก่ต้องปรับราคาไข่ไก่ขึ้นแผงละ 5-6 บาท ทำให้ราคาไข่ไก่เบอร์ 0 ที่ในปัจจุบันขายอยู่ประมาณ แผงละ 145 บาท จะปรับขึ้นไปอยู่ที่ประมาณ 150 ถึง 151 บาท ส่วนเบอร์รองลงไปก็ปรับขึ้นในอัตราเดียวกัน ซึ่งการประกาศขึ้นราคาขายไข่ไก่ในครั้งนี้ นอกจากจะส่งผลกระทบกับประชาชนซึ่งเป็นผู้บริโภค ที่จะต้องซื้อไข่ในราคาที่แพงขึ้น ร้านค้าขายไข่ไก่ทั่วประเทศจะต้องรับไข่ไก่มาในราคาที่สูงขึ้น แต่กำไรไม่ได้เพิ่มขึ้นเลย

อีกทั้งยังน่าจะทำให้ยอดการขายไข่ไก่ตกลง ทั้งการขายต่อให้กับลูกค้ารายย่อยและขายปลีกให้กับชาวบ้าน อันเนื่องมาจากราคาไข่ไก่ที่ปรับสูงขึ้น ส่วนที่มีการคาดการณ์กันว่า หลังมีการประกาศข่าวว่าจะมีการปรับขึ้นราคาไข่ไก่อีกแผงละ 6 บาท ในวันที่ 29 พฤษภาคม แล้วจะมีประชาชนมาซื้อไข่ไก่ ไปเก็บไว้ล่วงหน้าก่อนประกาศขึ้นราคานั้น ก็พบว่าไม่ได้มีผู้มาซื้อไข่ไก่มากกว่าปกติเท่าใดนัก

ซึ่งตนเชื่อว่า เป็นผลมาจากสภาวะเศรษฐกิจ และการที่ชาวบ้านไม่มีกำลังซื้อ สังเกตได้จากในปัจจุบัน กลุ่มลูกค้า ที่มาซื้อไข่ไก่ เปลี่ยนพฤติกรรมการซื้อไข่ไก่จากที่เคยซื้อครั้งละ 1-2 แผง มาซื้อครั้งละ 5-10 ฟองแทน ซึ่งเป็นไปตามกำลังซื้อของผู้บริโภคนั่นเอง.