พาดูความต่าง ปลาดุก และปลากดเหลือง หน้าตาเหมือนกัน แทบแยกไม่ออก
พาดูความต่าง ปลาดุก และปลากดเหลือง หน้าตาเหมือนกัน แทบแยกไม่ออก
วันนี้ มติชนออนไลน์ จะพามาดูความต่างของปลากด และปลาดุก ที่มีหน้าตาคล้ายคลึงกันจนแทบแยกไม่ออก ทำให้ใครหลายคนอาจเรียกชื่อปลาสลับกัน
ปลาดุก
ปลาดุก (walking catfish) เป็นปลาน้ำจืดไม่มีเกล็ด ผิวหนังลื่น อาศัยอยู่ในแหล่งน้ำจืดทั่วประเทศ จัดเป็นสกุลของปลาหนังน้ำจืดในสกุล Clarias ในวงศ์ Clariidae ซึ่งอยู่ในวงศ์เดียวกับปลากด ปลาแขยง ปลาสวาย ปลาเทโพ ปลาเทพา และปลาบึก
หน้าตาปลาดุก
ปลาดุกมีตาขนาดเล็ก มีหัวที่แบนและมีขนาดใหญ่ มีหนวดยาว 4 คู่ อยู่บริเวณรอบๆ ปาก เพื่อใช้ในการหาทิศทางแทนดวงตาในเวลาเคลื่อนที่ ลักษณะครีบอกจะมีเงี่ยงเป็นก้านแข็ง มีปลายที่แหลมคม และลำตัวมีสีน้ำตาลเข้ม เทา และดำคล้ำ ปลาดุกบางชนิดจะมีลายจุดตามตัว เช่น ปลาดุกเทศ ปลาดุกลำพัน เป็นต้น
ส่วนครีบหลังจะเล็กสั้น ปลายมน และขนานยาวไปกับลำตัว ครีบท้องมีขนาดเล็ก ปลายมน มี 1 คู่ อยู่ใกล้กับทวาร บริเวณท้องจะมีสีอ่อนจางกว่าบริเวณลำตัว ครีบก้นลักษณะคล้ายครีบหลัง อยู่บริเวณกลางลำตัวขนานยาวจดครีบหาง ครีบนี้ช่วยพยุงตัว และเพื่อให้เคลื่อนที่ได้รวดเร็วยิ่งขึ้น ครีบหาง อยู่ชิดติดครีบหลังและครีบก้น ปลาดุกบางชนิดอาจเชื่อมติดกันระหว่างครีบหลัง ครีบก้นและครีบหาง
ปลาดุกกินอะไร
ปลาดุกกินอาหารได้ทั้งพืชและสัตว์ รวมถึงกินซากสัตว์จำพวกเศษเนื้อที่กำลังสลายตัว เรียกได้ปลาดุกสามารถกินทุกอย่างที่ขวางหน้าจริงๆ
สายพันธุ์ปลาดุกในไทย
ปลาดุกชนิดพันธุ์ท้องถิ่นเดิม มีทั้งหมด 5 ชนิด ได้แก่ ปลาดุกอุย ปลาดุกด้าน ปลาดุกดัก ปลาดุกมอด และปลาดุกลำพัน แต่ในปัจจุบันสามารถพบเห็นและเพาะเลี้ยงขายได้ เหลือเพียงแค่ 2 ชนิดเท่านั้น คือ ปลาดุกด้าน และปลาดุกอุย
ปลากดเหลือง
เป็นปลาหนังที่อาศัยอยู่ใต้น้ำ กินเนื้อเป็นอาหาร เมื่อนำมาเลี้ยงในกระชัง ก็เป็นการเปลี่ยนพฤติกรรมปลา โดยการให้อาหารเม็ดสำเร็จรูปที่มีส่วนผสมของโปรตีนไม่ต่ำกว่า 40 เปอร์เซ็นต์ วันละมื้อ ปลากดเหลืองต้องขึ้นมาผิวน้ำเพื่อกินอาหาร และลงไปอยู่ใต้น้ำตามเดิม วิธีการเลี้ยงให้ใกล้เคียงกับธรรมชาติมากที่สุด ยกเว้นการกินอาหารเท่านั้น
อุปนิสัย
ปลากดเหลืองสามารถเจริญเติบโตและอยู่อาศัยได้ในสภาพแวดล้อม ที่หลากหลาย แต่ชอบอาศัยอยู่ตามพื้นท้องน้ำที่เป็นแอ่งหิน หรือเป็นพื้นดินแข็ง น้ำค่อนข้างใส มีกระแสน้ำไหลไม่แรงนัก พบอยู่ในระดับความความลึกตั้งแต่ 2-40 เมตร
ชอบหาอาหารบริเวณจากต้นน้ำเหนือเขื่อน หรืออ่างเก็บน้ำไหลมาบรรจบกับบริเวณแนวน้ำนิ่ง โดยเฉพาะอย่างยิ่ง บริเวณปากแม่น้ำซึ่งมีน้ำจืดไหลปะทะกับแนวน้ำเค็ม มีกุ้ง ปลา ปู หอย ค่อนข้างสมบูรณ์ ชาวประมงมักจับปลากดเหลืองได้มากในบริเวณดังกล่าว อย่างไรก็ตาม ปลากดเหลืองสามารถที่จะปรับตัวให้เจริญเติบโตได้ดีในสภาพน้ำพรุ ที่มีความเป็นกรดสูงและมีปริมาณสารแขวนลอยมาก
ความต้องการปลากดเหลือง
ขนาดไซซ์ปลากดเหลืองที่ตลาดต้องการมาก คือ ขนาดน้ำหนัก 300 กรัม ปลากดเหลืองไม่เหมือนปลาชนิดอื่น ยิ่งไซซ์ใหญ่มากเท่าไหร่ ก็ขายได้ ไม่มีคำว่าปลาแก่ เพราะเนื้อปลากดเหลืองนิ่มมาก
ที่มา มูลนิธิสืบนาคะเสถียร , เทคโนโลยีชาวบ้าน , กรมประมง
อ่านข่าวต้นฉบับได้ที่ : พาดูความต่าง ปลาดุก และปลากดเหลือง หน้าตาเหมือนกัน แทบแยกไม่ออก
ติดตามข่าวล่าสุดได้ทุกวัน ที่นี่
– Website : https://www.matichon.co.th