ข้าวแกงแดงไทย ขวัญใจคนจน กัดฟันขายจานละ 20 แทบไม่ได้กำไร

ป้านาง เปิดใจ ร้านแดงไทย ขายข้าวแกงมาตั้งแต่รุ่นแม่ปี 2508 ปัจจุบันยังยืนราคา 20 บาท แทบไม่ได้กำไร เผยเห็นใจลูกค้ารายได้น้อย

เมื่อวันที่ 12 มิ.ย. 2565 ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ที่ร้านแดงไทย หน้าวัดหนองบัวรอง ต.ในเมือง อ.เมือง จ.นครราชสีมา ร้านขายข้าวแกงที่เปิดมานานกว่า 50 ปี โดยขายเพียงจานละ 20 บาท ราดกับข้าว 2 อย่าง 25 บาท โดยทางร้านได้มีการขึ้นราคาครั้งล่าสุดเมื่อปีที่แล้ว จากปัญหาของราคาสินค้าที่เพิ่มขึ้นและปัญหาการแพร่ระบาดของ โควิด-19

ถึงแม้ในปัจจุบันราคาสินค้าจะมีการปรับตัวเพิ่มสูงขึ้นอีก แต่ทางร้านเองก็ยังไม่ได้มีการปรับราคาเพิ่มขึ้นแต่อย่างใด ยังคงขายในราคานี้อยู่และนอกจากราคาถูกแล้วคุณภาพของอาหารแล้ว ยังได้ปริมาณเยอะอีกด้วย จึงทำให้ร้านแดงไทยเป็นร้านในดวงใจของคนที่มีรายได้น้อย

ป้านาง เจ้าของร้านแดงไทย เปิดเผยว่า ร้านแดงไทยเปิดขายข้าวแกงมาตั้งแต่รุ่นแม่เมื่อปี 2508 มาจนถึงตอนนี้ก็ 57 ปีแล้ว โดยเริ่มขายตั้งแต่จานละ 5 บาท จนตอนนี้จานละ 20 บาท แต่ปัจจุบันนี้จากราคาของที่แพงขึ้นตนก็ยังไม่ได้ปรับราคาของอาหาร รายได้ในแต่ละวันก็ไม่ค่อยจะได้กำไรเท่าไรนัก

แต่ที่ยังขายในราคานี้อยู่ได้เพราะร้านที่ขายอยู่เป็นบ้านของตนซึ่งไม่ต้องเสียค่าเช่า นอกจากนี้ลูกค้าประจำส่วนใหญ่จะเป็นคนที่มีรายได้น้อย ซึ่งตนรู้สึกเห็นใจเพราะถ้าขึ้นราคาลูกค้าเหล่านี้ก็จะลำบากในการหาอาหารราคาถูกกิน

ทางด้านนายสมชาย ศรีบุญช่วย อายุ 62 ปี วินจยย.รับจ้าง ลูกค้าประจำ กล่าวว่า ตนมาเป็นลูกค้าร้านนี้เป็นประจำตั้งแต่ยังเด็กกินมาตั้งแต่จานละ 5 บาท ซึ่งร้านนี้ถือว่าเป็นขวัญใจมหาชนของคนจนและคนมีรายได้น้อย เพราะในยุคที่ของแพงอย่างนี้ร้านข้าวแรงร้านนี้ถือว่าช่วยเหลือในเรื่องค่าใช้จ่ายได้เยอะ เพราะมีทั้งความอร่อย ปริมาณเยอะ และที่สำคัญราคายังถูกอีกด้วย