กินข้าวเหนียวพร้อมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ทำให้ “ไหลตาย” จริงหรือไม่?

กินข้าวเหนียว พร้อม เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ทำให้ “ไหลตาย” จริงหรือไม่? เกิดจากอะไร เป็นเพราะอะไร มาดูเลย!

“ภาวะไหลตาย” หรือเรียกอีกชื่อหนึ่งว่า“หัวใจล้มเหลวเฉียบพลัน” เป็นอีกหนึ่งโรคที่เรามักจะเห็นกันอยู่เรื่อยๆ และพบบ่อยโดยเฉพาะในแถบภาคอีสาน เป็นโรคที่ทุกคนกลัวมากเพราะความน่ากลัวของโรคนี้คือการเสียชีวิตแบบเฉียบพลัน ที่ผู้ตายและคนรอบตัวไม่มีโอกาสรู้ตัวมาก่อนเลย แล้วเคยได้ยินไหมว่า การกินข้าวเหนียวพร้อมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์นั้นเป็นอีกหนึ่งสาเหตุที่ทำให้ “ไหลตาย” เป็นเพราะอะไร มาดูเลย!

• ตับแข็ง โรคยอดฮิตของคนดื่มเหล้า แต่รู้หรือไม่! ไม่ดื่มก็เป็นได้

• เตือน 7 เมนูคนที่เป็น “กรดไหลย้อน” ควรเลี่ยง! ไม่ควรทาน

• เคยสังเกตไหม! ทำไมคนเราชอบเป็น “ภูมิแพ้ในตอนกลางคืน”

สาเหตุของโรคไหลตาย

โรคไหลตาย มีสาเหตุสำคัญมาจากภาวะที่เกิดลิ่มเลือดอุดตันในหลอดเลือดหัวใจเฉียบพลัน ทำให้เลือดไหลไปเลี้ยงกล้ามเนื้อหัวใจได้ไม่เพียงพอ จนเกิดภาวะกล้ามเนื้อหัวใจขาดเลือดและทำให้เสียชีวิตในที่สุด

นอกจากนี้ สาเหตุอื่นๆ ที่อาจทำให้เกิดโรคไหลตายได้แก่ ภาวะร่างกายขาดแร่ธาตุโพแทสเซียม ทำให้กล้ามเนื้อหัวใจขาดเลือดไปหล่อเลี้ยง ส่งผลให้หัวใจเต้นแรงขึ้นและเสียชีวิตในที่สุด ปัจจัยที่เกี่ยวข้องของโรคมี 2 ประการด้วยกัน ได้แก่

• การบริโภคอาหารที่มีสารพิษวันละเล็กน้อย จนเกิดการสะสมและเป็นพิษต่อกล้ามเนื้อหัวใจ โดยเฉพาะการกินข้าวเหนียว ยิ่งทานพร้อมเหล้าหรือเบียร์ซึ่งมักพบมากในภาคอิสาน การที่โพแทสเซียมในร่างกายต่ำ ทำให้กล้ามเนื้อหัวใจขาดเลือดไปหล่อเลี้ยง ส่งผลให้หัวใจเต้นแรงขึ้น หัวใจหยุดเต้น และเสียชีวิตในที่สุด หรืออาจเกิดจากโรคทางพันธุกรรมที่คลื่นไฟฟ้าหัวใจผิดปกติ หัวใจจึงมีโอกาสเต้นผิดปกติ และหยุดเต้นได้
• ปัจจัยต่อมาคือการขาดสารอาหารที่เป็นวิตามินบี 1 อย่างรุนแรงเฉียบพลัน ทำให้คนที่แข็งแรงอยู่ดีๆ รู้สึกอ่อนเพลียและอยากนอน เมื่อหลับแล้วก็หัวใจวายตายเกือบจะทันที โดยโรคนี้สัมพันธ์ใกล้ชิดกับภาวะทุพโภชนาการ และสุขนิสัยการกินที่ผิด

อาการแสดงของภาวะเลือดและออกซิเจนไปเลี้ยงร่างกายและสมองไม่เพียงพอ

• เกิดการเกร็งของแขนและขา
  
• หายใจเสียงดังจากการมีเสมหะในหลอดลม
  
• บางรายปัสสาวะและอุจจาระราด เพราะสูญเสียการควบคุมของระบบประสาทโดยอัตโนมัติ
  
• ใบหน้าและริมฝีปากเขียวคล้ำ จากนั้นจะเสียชีวิตอย่างรวดเร็ว
  

วิธีการรักษาและการป้องกัน

• การฝังเครื่องกระตุ้นหัวใจ เพื่อควบคุมการเต้นของหัวใจให้ผู้ที่เคยตกอยู่ในภาวะใหลตายสามารถใช้ชีวิตได้เหมือนคนปกติ
  
• การดูแลหลังการรักษานั้นต้องหลีกเลี่ยงการกดบริเวณหัวไหล่ ไหปลาร้าข้างที่ใส่เครื่อง เพราะอาจทำให้สายหัก ทั้งนี้ด้านอาหารการกินยังต้องระมัดระวังเป็นพิเศษ คือหลีกเลี่ยงอาหารที่มีสารพิษปนเปื้อน รับประทานอาหารที่สะอาดถูกหลักอนามัย และรับประทานอาหารที่ให้สารอาหารเพียงพอต่อร่างกายโดยเฉพาะวิตามินบี
  
• ควรรับประทานอาหารที่มีคุณสมบัติช่วยบำรุงหัวใจและหลอดเลือดอย่างสม่ำเสมอ เช่น ปลาแซลมอน ปลาทูน่า น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ ถั่วดำ ถั่วแระ เต้าหู้ เป็นต้น

แหล่งที่มา rama.mahidol

ติดตามข่าวสาร Bright Today ช่องทางอื่นๆ

Website : BRIGHT TODAY
Facebook : BRIGHT TV
Line Today : BRIGHT TODAY