แจกสูตร ยำสาหร่ายคอมบุ อร่อยดี มีประโยชน์

เพ่หมีชวนบำรุงเลือดด้วย🩸 #สาหร่ายคอมบุ ส่วนใหญ่เราจะเห็นนำไปทำซุป แต่ครั้งนี้เรานำมาทำเป็น #ยำสาหร่ายคอมบุ 🌶️ จะแซ่บนัวแค่ไดรมาดูกันคร๊าบบบ 😋

🐻 สูตรอร่อยของเพ่หมี👈 สำหรับ 2 คน 

สาหร่ายคอมบุ 30 กรัม

สาเก 2 ช้อนโต๊ะ

มิริน 2 ช้อนโต๊ะ

โชยุ 2 ช้อนโต๊ะ

น้ำส้มข้าว 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำมันงา 2 ช้อนโต๊ะ

ปลาแห้งคัตสึโอะ ตามชอบ

พริกแห้งญี่ปุ่น ตามชอบ

ปูอัด ตามชอบ

น้ำมัน เล็กน้อย

ต้นหอม เล็กน้อย

วิธีทำ

1.น้ำสาหร่ายคอมบุ แช่น้ำให้พอนิ้ม จากนั้น้ำมาลวกในน้ำเดือดจัด แล้วยกขึ้นให้สะเด็ดน้ำ

2.ตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อย แล้วนำสาหร่ายคอมบุที่สะเด็ดน้ำแล้วมาผัด จากนั้นใส่ มิริน น้ำส้มสายชูข้าว สาเก น้ำมันงา โชยุ และพริกญี่ปุ่น จากนั้นผัดให้เข้ากัน

3.ใส่ปลาแห้งคัตสึโอะ และปูอัดลงไปตามชอบ ผัดให้เข้าแล้วยกเสิร์ฟ

3.โรยต้นหอมซอยเล็กน้อยแล้วยกเสิร์ฟได้เลย