"Ramen Desu" ร้านราเมงเส้นสด โดยเชฟญี่ปุ่น โครงการ Bizzo Bangna
ร้านราเมงเส้นสด เปิดใหม่ย่านบางนา Ramen Desu ราคาเป็นมิตรมากกกก ราเมงเลม่อนมาเย็นๆ แบบซุปไก่เป็นเกล็ด สดชื่นสุด ไก่สึคุเนะนุ่มมากกกก ฝีมือเชฟญี่ปุ่น ที่มีความพิถีพิถัน โฮมเมดทั้ง ซุป เส้น ท็อปปิ้ง ต่างๆ เมนูหลากหลาย เส้นสดคือดีงามมม เอจจิ้ง 3 วัน จะมีความนุ่มหนึบ ถ้าสั่ง สึเคเมง หรือแบบแห้ง จะเป็นเส้นขนาดใหญ่
ขอพูดถึงโปรเดือน พ.ย. ก่อนเลยครับ คุ้มมากกกก Happy Hour ลดเพิ่มชามละ 50 บาท ราคาเริ่มต้นแค่ชามละ 119 เอง !!
ทุกวัน จ-ศ เวลา 14.00-17.00 น. (ยกเว้นวันหยุดนักขัตฤกษ์) ถึง 30 พ.ย. น้า
เมนูที่เข้าร่วมโปร : ราเมงซุปกระดูกหมูในตำนาน / โชยุราเมง / ชิโอะราเมง / สึเคเมง / ไต้หวันมาเสะโซบะ / ราเมงเลม่อนแบบเย็น
ใครชอบราเมงแบบไหนที่ร้านมีครบครับ ทั้งความเข้มข้น เย็นชื่นใจ ผัดซอส จุ่มซุป แล้วก็ข้าวหน้าต่างๆ “ราเมงซุปกระดูกหมูในตำนาน” ของเค้าอร่อยเหมือนร้านดังที่ญี่ปุ่น ท็อปหมูสามชั้นชาชูแบบม้วน รนไฟมาหอมมาก โรยต้นหอม และพริกสูตรพิเศษ อันนี้ค่อนข้างเผ็ดเลย ผมชอบครับบบ (สั่งแยกพริกได้น้า)
“โชยุราเมง” ใช้โชยุนำเข้าจากญี่ปุ่น หอม เค็ม กำลังดี พร้อมด้วยชาชูซูวีด์ 3 อย่าง “ชิโอะราเมง” ซุปเกลือรสกลมกล่อมหอมกลิ่นทะเลเบาๆ เพิ่มความหอมด้วยน้ำมันหอยเชลล์และเนื้อหอยเชลล์อบแห้ง “ไต้หวันมาเสะโซบะ” แบบแห้งใช้เส้นขนาดใหญ่ผัดกับหมูสับผัดน้ำมันพริก เพื่อให้ตัดรสและเคลือบทั่วเส้น ท็อปปิ้งมากมายให้เคล้าสนุก ทั้งหอมเจียว กระเทียมเจียว ผงปลาแห้ง สาร่าย กุยช่าย ต้นหอมญี่ปุ่น และไข่ออนเซ็น !!
“ราเมงเลม่อนเย็น” เป็นราเมงซุปไก่ผสมกับเลม่อนเพิ่มความสดชื่น เกล็ดน้ำแข็งที่ใส่ จริงๆ คือซุปที่เอาไปแช่แข็งแล้วป่นออกมา เพื่อที่ตอนน้ำแข็งละลายแล้วรสชาติยังเข้มข้นเหมือนเดิม ท็อปปิ้งจะเป็นอกไก่ชาชูซูวีด์ กับ ลูกชิ้นไก่ ที่นุ่มสุดๆ ไปเลย
“สึเคเมง” เป็นราเมงแบบจุ่ม ใช้เส้นใหญ่ที่ดูดซุปได้ดี เข้มข้นลงตัว จบด้วย “ข้าวหน้าเนื้ออบ” สันนอกออสเตรเลียซูวีด์สีอมชมพู นุ่ม หอม เสิร์ฟพร้อมซอสสูตรพิเศษ ท็อปด้วยไข่ออนเซ็น กระเทียมเจียว ต้นหอม จานนี้ถ้าไม่มากินเส้น ก็ต้องจัดเลยล่ะคร้าบ
สาขา Bizzo Bangna บางนา ชั้น 1 (ซอยระหว่างเซ็นทรัลบางนากับบิ๊กซี)
เปิด : 11.00-21.30 น. (last order 21.00 น.)
Tel. 095-282-3289
📍: https://goo.gl/maps/6LKddK7RxY9GyL3k6