SWERB Specialty | กาแฟดีในราคาที่เอื้อมถึงใกล้เขตเศรษฐกิจใหญ่สาทร
การสร้างธุรกิจจากความจำเป็นกับความชอบ ความแตกต่างจะมองเห็นได้ไม่ยากเลย เพราะเมื่อไรที่เราเริ่มจากความชอบ และนำมาพัฒนาต่อเพื่อสร้างเป็นงานที่เรารัก สิ่งที่จะแสดงหรือสื่อสารออกมาสู่โลกภายนอกคือความสวยงามและความประณีตในงานนั้น ๆ ไม่เว้นแม้แต่กาแฟ ที่เมื่อคุณหลงใหลมันจนถึงจุดหนึ่ง คุณก็อยากจะนำเสนอมันออกมาให้ผู้คนทั่วไปได้เข้าถึงได้ง่ายมากขึ้น และนี่คือหนึ่งในความตั้งใจของร้านกาแฟร้านนี้ที่ต้องการจะนำเสนอทางเลือกของ Specialty Coffee ที่ให้ทุกคนเข้าถ้าได้ง่ายมากขึ้น ร้าน Swerb Specialty ร้านกาแฟเปิดใหม่ที่อยู่ไม่ห่างจากย่านเศรษฐกิจที่คึกคักอย่างถนนสาทร โดยทางร้านมีแนวคิดที่อยากจะทำกาแฟดี ๆ ให้คนเข้าถึงได้ง่ายมากขึ้น
โดยเมนูเครื่องดื่มของทางร้านจะมีให้เลือกแบ่งเป็น 2 รูปแบบหลัก ๆ คือเป็นกาแฟจาก Espresso Machine ในเมนู Basic ต่าง ๆ และส่วนของ Drip Coffee ที่ทางร้านจัดเต็มอุปกรณ์การทำแบบสุด ๆ เลยทีเดียว โดยในวันนี้แอดมินได้เลือกสั่งเป็น Hot Latte ซึ่งทางร้านจะมีเมล็ดสำหรับทำ Basic Menu ด้วยกัน 3 ชนิด ได้แก่ House Blend ที่จะเป็น Dark Roast ให้ความเข้ม ๆ และมี Character ออกไปทาง Nutty เป็นหลัก และมีแบบ Special Blend อีก 2 ชนิดคือ Chiangrai Laos ที่จะมาแบบ Medium Roast ให้ Character ในแนวของ Chocolate nutty และ Columbia Potosi เป็น Medium Roast เช่นกันแต่ Character จะแตกออกไปทาง Fruity ซึ่งตัวที่แอดมินเลือกมาจะเป็น Columbia Potosi ซึ่งเมื่อทำผสมกับนมแล้วรสชาติของกาแฟคือยังคงพุ่งออกมาได้ดีเลยทีเดียว ทั้งรสสัมผัส Character ของกลิ่นและ After Taste ที่ถือว่าดีพอตัวเลย
ร้าน Swerb Specialty ตั้งอยู่ติดถนนใหญ่ บนถนนนราธิวาสราชนครินทร์ โดยร้านจะตั้งอยู่ก่อนถึงแยก นราธิวาสตัดกับถนนจันทร์ ก่อนถึงตึก TPI Building การเดินทางสามารถนั่ง BTS มาลงที่สถานีช่องนนทรี และเรียกรถ Taxi ต่อมาที่ร้านได้เลย หรือหากขับรถยนต์ส่วนตัวมา ทางร้านมีให้บริการที่จอดรถเช่นกัน แต่อาจจะไม่มากนัก แผนที่การเดินทางสามารถดูได้ที่ Link : Swerb Specialty Map
.
ในช่วงสถานการณ์ Covid-19 ระลอกใหม่นี้ ทางร้านมีบริการสั่งเครื่องดื่มผ่านทาง Wongnai หรือ Line Man ได้แล้วนะครับ ทางร้านจะยังไม่สะดวกให้เข้าไปนั่งทางที่ร้านแต่สามารถซื้อแบบ Take Away ได้เช่นเดิมนะครับ
.
ช่วงเวลาเปิดทำการของทางร้าน
📍วันจันทร์ - วันศุกร์ เวลา : 08.30 – 16.00
(วันเสาร์ – อาทิตย์จะต้องติดต่อทางร้านเพื่อสอบถามเพิ่มเติมอีกทีครับ)
สามารถติดตามข่าวสารของทางร้านใน Instagram ชื่อว่า : swerb_specialty
.
ติดตามรีวิวดี ๆ มากมายได้ที่ Page : Happy Hopper