"โรงบ่มปัว" คาเฟ่สุดเก๋ จากโรงบ่มยาสูบเก่า เสน่ห์วันวานสุดคลาสสิก
ไปเที่ยว "ปัว" จ.น่าน อย่าลืมแวะชิลที่ "โรงบ่มปัว คาเฟ่ แอนด์ อีทเทอรี่" คาเฟ่สุดเก๋จากโรงบ่มยาสูบเก่า ที่วันนี้กลายมาเป็นจุดเช็คอินสุดฮิตของเมืองปัว ไปสัมผัสบรรยากาศคลาสสิก ตึกอิฐสีแดง ข้าวของเครื่องใช้สุดวินเทจ นั่งจิบกาแฟชิลๆ เพลินได้ตลอดทั้งวัน
อากาศดีๆ ช่วงปลายปีแบบนี้ ใครมีทริปจะเดินทางไปเที่ยวน่าน แนะนำให้ปักหมุดที่ "ปัว" อำเภอทางตอนเหนือของน่าน ที่มีทั้งวิวภูเขาตระการตา และวัดเก่าแก่ที่สวยมีเสน่ห์
แต่อีกจุดที่ไม่อยากให้พลาดในเมืองปัวคือ "โรงบ่มปัว คาเฟ่ แอนด์ อีทเทอรี่" คาเฟ่สุดเก๋จากโรงบ่มยาสูบเก่า ที่กลายเป็นจุดเช็คอินสุดฮิตในตัวเมืองปัว
"โรงบ่มปัว คาเฟ่ แอนด์ อีทเทอรี่" เป็นคาเฟ่ที่พัฒนามาจากพื้นที่เดิมคือ "โรงบ่มใบยาสูบ" ที่มีอายุมากกว่า 60-70 ปี โดยในสมัยก่อนนั้น ในอำเภอปัวและพื้นที่จังหวัดน่าน เคยเป็นแหล่งปลูกและผลิตใบยาสูบที่สำคัญ โดยใบยาสูบที่เก็บเกี่ยวจะถูกนำมาเข้าสู่กระบวนการอบหรือบ่มในโรงบ่ม ซึ่งในอดีตใช้ฟืนเป็นเชื้อเพลิงในการควบคุมความร้อนเพื่อไล่ความชื้นและทำให้ใบยาสูบได้คุณภาพตามต้องการ ก่อนที่ในเวลาต่อมาจะมีการพัฒนาปรับเปลี่ยนมาใช้ระบบอื่นๆ
ปัจจุบัน ภายในโรงบ่มปัว ก็ยังจะเห็นโรงบ่มใบยาสูบเก่าที่ตั้งเรียงรายเป็นแถว บนพื้นที่ 100 ไร่ มีประมาณ 130 โรงบ่ม ตัวโรงจะก่อด้วยอิฐผสมดิน ด้านหน้าโรงบ่มการก่อลักษณะโค้งเพื่อใช้เป็นเตาก่อไฟ โดยมีท่อส่งความร้อนเพื่อทำการบ่มยา และมีปล่องสำหรับปล่อยควันไฟตรงหลังคา บางโรงมีสภาพชำรุดไปตามกาลเวลา แต่ก็ยังทำให้เราเห็นถึงสภาพของโรงบ่มยาสูบในสมัยก่อน และยังรวมไปถึงข้าวของเครื่องใช้ในสมัยนั้น ที่นำมาตกแต่งในจุดต่างๆ ของร้าน
เดินเข้ามาด้านในร้านก็จะเป็นโซนห้องแอร์ ที่มีกระจกใสบานใหญ่เปิดให้เห็นบริเวณโรงบ่มยาสูบเก่า ด้านในมีที่นั่งหลายมุม ประดับตกแต่งด้วยของสไตล์ย้อนยุค มีทั้งของที่ใช้ในโรงบ่มยาสูบ ไปจนถึงเทปคาสเซ็ทและวิทยุเก่า มีเคาน์เตอร์สำหรับสั่งเครื่องดื่ม ขนม และอาหาร ซึ่งก็มีทั้งกาแฟ มัทฉะ โกโก้ ชาต่างๆ เครื่องดื่มนม และโซดา ส่วนอาหารก็จะเป็นของกินเล่นและอาหารจานเดียวง่ายๆ ไปจนถึงเค้กและขนมปังโฮมเมด
เข้าไปด้านในร้านอีกนิด จะเป็นโซนเอาท์ดอร์ นั่งชิลๆ ได้หลายมุม ทั้งในบ้านไม้ มีรถเก่าและหัวจ่ายน้ำมันเก่าให้ได้ชม โซนด้านนอกมีเก้าอี้ให้นั่งถ่ายรูปสวยๆ ที่มีฉากหลังเป็นโรงบ่มยาที่ตั้งเรียงราย
ใครที่ชอบความชิล กับบรรยากาศคลาสสิก และชอบการถ่ายรูปกับมุมสวยๆ บอกเลยว่าที่ "โรงบ่มปัว คาเฟ่ แอนด์ อีทเทอรี่" เป็นอีกจุดเช็คอินที่ไม่ควรพลาด
* * * * * * * * * * * * * *
"โรงบ่มปัว คาเฟ่ แอนด์ อีทเทอรี่" ตั้งอยู่ที่ อ.ปัว จ.น่าน เปิดให้บริการทุกวัน เวลา 09.00-16.30 น. โทร. 08-7187-4160 Facebook : โรงบ่มปัว คาเฟ่ แอนด์ อีทเทอรี่
#########################################
สามารถส่งข้อมูลข่าวสารด้านการท่องเที่ยว-อาหารมาได้ที่ อีเมล์ travel_astvmgr@hotmail.com หรือ ชมคลิปต่าง ๆ ได้ที่ Youtube :Travel MGR และ Instagram : @travelfoodonline และ TikTok : @travelfoodonline
website : mgronline.com
facebook : MGRonlineLive
twitter : @MGROnlineLive
instagram : mgronline
line : MGROnline
youtube : MGR Online VDO