มิ้นท์กินอูฐ อาหารที่พระเจ้าประทานมาให้ เป็นอาหารของชาวเบดูอิน
มิ้นท์กินอูฐ อาหารที่พระเจ้าประทานมาให้ เป็นอาหารของชาวเบดูอิน โดยมิ้นท์ได้โพสต์ถึงทริปล่าสุดที่ไปดูวิถีชีวิตของชาวเบดูอินผ่านอินสตาแกรมว่า
"ท่ามกลางความร้อนระอุของแสงแดดกลางทะเลทรายยามเช้า กลุ่มชาวเบดูอินหลายคนกำลังลังง่วนกับการมัดอูฐที่ส่งเสียงร้องดังลั่นราวกันรู้ชะตากรรมของตัวเอง นี่คืออูฐเพศผู้วัยไม่กี่ปี ที่จะถูกนำมาทำอาหารเลี้ยงในบ่ายวันนี้
“เราจะใช้กริชเสียบเข้าไปใกล้หัวใจ ให้อูฐตายอย่างรวดเร็วที่สุดครับ” ไกด์หนุ่มชาวเบดูอินหันมาเล่าให้ฟังท่ามกลางเสียงร้องของเจ้าอูฐที่ค่อยๆเบาลงอย่างช้าๆก่อนจะหายไปพร้อมกับลมหายใจสุดท้าย
ทุกคนในหมู่บ้านเข้ามาช่วยกันคนละไม้ละมือ รถค่อยๆทะยอยขับเข้ามาเพิ่มทีละคันสองคัน ชาวเบดูอินจากที่เคยขี่อูฐเป็นพาหนะ วันนี้พวกเขาเปลี่ยนมาเป็น Land Criuser คันใหญ่ ที่ใช้เดินทางไปมาในทะเลทราย ขนส่งของ รับส่งนักท่องเที่ยว ชีวิตเร่ร่อนกลางทะเลทรายไปกับฝูงอูฐหายไปแทบจะหมดแล้ว
พวกเขาช่วยกันเลาะหนังอย่างชำนาน ชำแหละแต่ละส่วนของอูฐออกมาไม่ให้เหลือทิ้งเลยสักอย่าง น้ำซอสหมักอูฐสีน้ำตาลกลิ่นหอมฟุ้งถูกนำมาราดลงบนเนื้อสีขาว หลุมกลางทะเลทรายขนาดใหญ่ถูกขุดไว้ ฟืนและถ่านสีแดงร้อนระอุพร้อมสำหรับการทำเมนูข้าวหมกอูฐทั้งตัววันนี้
“ถึงพวกเราจะไม่ได้ขี่อูฐแบบเมื่อก่อน แต่อูฐก็ยังเป็นทุกอย่าง ทั้งใช้เป็นเนื้อ นมใช้ดื่ม นำมาหารายได้จากนักท่องเที่ยว แล้วก็นำมาลงแข่งขัน” ไกด์เล่าต่อยิ้มๆ
“การแข่งอูฐนี่ได้รางวัลเยอะไหมคะ” เราสงสัยเพราะได้ยินมานานเรื่องความสำคัญของการแข่งอูฐในแถบตะวันออกกลาง
“ชนะครั้งนึงสบายไปตลอดชีวิตเลยครับ เงินรางวัลนับไม่ได้เลยล่ะ ชาวเบดูอินจะพยายามฝึกกันอย่างหนัก เลือกอูฐตัวที่ไวที่สุด ที่ดีที่สุดก่อนหน้าหนาว เพื่อหวังว่าสักครั้งในชีวิตจะชนะให้ได้ ผมเองก็เหมือนกัน”
ในระหว่างที่พวกเราคุยกัน คนหลายสิบคนช่วยกันยกอูฐหย่อนลงไปในหลุมไฟ พรมผืนใหญ่และทรายจำนวนมากถูกนำมาคลุมและกลบไว้เพื่อรอเวลาอีกราว 5 ถึง 6 ชั่วโมงกว่าที่เนื้ออูฐจะสุกดี…
เรื่องราวของอูฐ ของขวัญจากพระเจ้าที่เป็นทุกอย่างของชาวเบดูอินจะเป็นอย่างไร พรุ่งนี้มาติดตามกันได้เต็มๆเวลา 6 โมงเย็นนะคะ"