แม่บ้านตลิ่งแดง โชว์สูตรพริกแกงได้มาตรฐาน อย. ลุ้นรางวัลเกษตรกรดีเด่นระดับเขต

กลุ่มแม่บ้านเกษตรกรตลิ่งแดง จังหวัดกาญจนบุรี ได้รับการเยี่ยมชมจากคณะกรรมการกลั่นกรองเอกสารและจัดเก็บข้อมูลกลุ่มแม่บ้านเกษตรกร เพื่อพิจารณาคัดเลือกเกษตรกร บุคคลทางการเกษตร และสถาบันเกษตรกรดีเด่นระดับเขต ประจำปี 2569 ในสาขา กลุ่มแม่บ้านเกษตรกร กิจกรรมดังกล่าวจัดขึ้นเมื่อวันที่ 12 มีนาคม 2569 ที่ทำการกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรตลิ่งแดง ตำบลหนองบัว อำเภอเมือง จังหวัดกาญจนบุรี โดยมีสำนักงานเกษตรอำเภอเมืองกาญจนบุรี สำนักงานเกษตรจังหวัดกาญจนบุรี และหน่วยงานภาคีเครือข่าย ร่วมให้การต้อนรับและสนับสนุนข้อมูล การลงพื้นที่ครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อประเมินผลการดำเนินงานของกลุ่ม โดยเฉพาะผลิตภัณฑ์พริกแกงที่ได้รับมาตรฐาน อย.

กลุ่มแม่บ้านเกษตรกรตลิ่งแดง ได้นำเสนอผลการดำเนินงานอย่างรอบด้าน รวมถึงแนวคิดการจัดตั้งกลุ่ม รูปแบบการบริหารจัดการ และกิจกรรมต่างๆ ของสมาชิก โดยเน้นย้ำถึงขั้นตอนการผลิตสินค้าและผลิตภัณฑ์ของกลุ่ม ได้แก่ พริกแกงกระปุก พริกแกงก้อน แกงส้มกระปุก และแกงส้มก้อน ซึ่งทุกผลิตภัณฑ์ได้รับมาตรฐานจากสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) นอกจากนี้ยังได้นำเสนอการขับเคลื่อนกิจกรรมเพื่อสร้างความมั่นคงทางอาหารในชุมชน คณะกรรมการได้ลงพื้นที่เยี่ยมชมกระบวนการผลิตผลิตภัณฑ์ของกลุ่มอย่างใกล้ชิด และเยี่ยมบ้านเกษตรสมบูรณ์ เพื่อแลกเปลี่ยนเรียนรู้แนวทางการดำเนินงานที่สร้างรายได้และเสริมความเข้มแข็งให้กับชุมชน

การลงพื้นที่ครั้งนี้แสดงให้เห็นถึงศักยภาพและความร่วมมืออันแข็งแกร่งของกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรตลิ่งแดง ในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ท้องถิ่น สร้างความมั่นคงทางอาหาร และยกระดับคุณภาพชีวิตของสมาชิกในชุมชน ผลิตภัณฑ์เด่นของกลุ่มคือพริกแกงบ้านตลิ่งแดง ซึ่งมีชื่อเสียงด้านรสชาติอร่อย เผ็ดกำลังดี และถือเป็นสินค้าเกษตรแปรรูปที่สำคัญในการสร้างรายได้ให้กับชาวบ้านในพื้นที่.

📰 อ่านข่าวฉบับเต็มพร้อมภาพประกอบทั้งหมด
👉 คลิกอ่านต่อที่ 77kaoded.news