ชาวจีนทั่วประเทศเตรียมขนมไหว้พระจันทร์ทั้งสูตรดั้งเดิมและสูตรใหม่ รับเทศกาลไหว้พระจันทร์

ชาวจีนทั่วประเทศเตรียมขนมไหว้พระจันทร์ เพื่อต้อนรับเทศกาลไหว้พระจันทร์ เทศกาลไหว้พระจันทร์ตรงกับวันที่ 15 เดือน 8 ตามปฏิทินจันทรคติจีน โดยปีนี้ตรงกับวันที่ 25 กันยายน ถือเป็นหนึ่งในเทศกาลสำคัญของจีน ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของการเฉลิมฉลองฤดูเก็บเกี่ยว เป็นช่วงเวลาที่สมาชิกในครอบครัวกลับมาอยู่พร้อมหน้าพร้อมตา ชมพระจันทร์เต็มดวง และแบ่งปันขนมไหว้พระจันทร์ร่วมกัน

ที่หมู่บ้านแห่งหนึ่งในเมืองหลานโจว มณฑลกานซู่ ชาวบ้านยังคงสืบทอดธรรมเนียมการทำขนมไหว้พระจันทร์แบบหลายชั้นด้วยมือ Liu Ying ชาวเมืองหลายโจว กล่าวว่า ขนมไหว้พระจันทร์นี้เป็นแบบเดียวกับที่เคยทำกับแม่ตั้งแต่ยังเด็ก และปัจจุบันก็ทำให้ลูกๆ เมื่อถึงเทศกาลไหว้พระจันทร์ ลูกๆ จะเดินทางกลับบ้าน สมาชิกในครอบครัวจะได้กลับมาอยู่พร้อมหน้ากัน และรับประทานขนมไหว้พระจันทร์ที่ทำเองร่วมกัน

ขณะที่ร้านเบเกอรีหลายแห่งในเมืองหนานชาง มณฑลเจียงซี มีขนมไหว้พระจันทร์ทำมือที่อบสดใหม่ และขนมที่ออกแบบแบบร่วมสมัย กำลังได้รับความสนใจจากผู้บริโภค

Zhou Yanping ผู้จัดการร้านเบเกอรี บอกว่า จนถึงขณะนี้ ร้านจำหน่ายขนมไหว้พระจันทร์ไปแล้วประมาณ 3,000–4,000 กล่อง และวัตถุดิบที่มีอยู่ถูกใช้จนหมด เมื่อวัตถุดิบล็อตใหม่มาถึง ร้านจะเร่งการผลิตเพิ่มขึ้นอีกครั้ง

คลิปข่าวจากภาคภาษาไทย ศูนย์เอเชียแอฟริกา สถานีวิทยุและโทรทัศน์ส่วนกลางแห่งประเทศจีน (CMG)