น้ำมันปาล์มราคาพุ่ง รับวิกฤตดีเซลขาดตลาด แม่ค้าไก่ทอดโอดกำไรหด หวั่นลูกค้าหาย

น้ำมันปาล์มราคาพุ่ง รับวิกฤตดีเซลขาดตลาด แม่ค้าไก่ทอดโอดกำไรหด หวั่นลูกค้าหาย

เมื่อวันที่ 22 มีนาคม ผู้สื่อข่าวลงพื้นที่ตรวจสอบบรรยากาศในตลาดภาษีซุง เทศบาลเมืองชัยนาท หลังจากมีการประกาศขึ้นราคาน้ำมันปาล์มที่ได้รับผลกระทบจากต้นทุนค่าขนส่งน้ำมันดีเซลขาดตลาด จากผลกระทบของสงครามในตะวันออกกลาง

เช้านี้พบว่าราคาน้ำมันพืช และน้ำมันปาล์มขยับขึ้นจากเดิมเฉลี่ยขวดละ 2-3 บาท บางยี่ห้อขยับจาก 48 บาท ขึ้นเป็น 50 บาท รวมถึงยังมีบางยี่ห้อที่ขยับจาก 47 บาท ขึ้นเป็น 50 บาทด้วยเช่นกัน

แม่ค้าเผยว่า จากราคาต้นทุนที่ขยับขึ้นทําให้หน้าร้านต้องขยับตามด้วยแต่มีกําไรที่น้อยลงเพราะว่าอัตราการเพิ่มขึ้นของราคาส่งกับราคาหน้าร้านมีส่วนต่างที่ทําให้กําไรลด ส่วนลูกค้า ส่วนใหญ่ก็จะรับได้กับราคาที่ปรับขึ้นเพราะเข้าใจถึงสถานการณ์ที่กําลังเป็นอยู่ในปัจจุบัน

ส่วนที่ร้านไก่ทอดชื่อดังอย่างร้าน ป้าปุ๊ยไก่ทอด หน้าตลาดภาษีซุง เผยว่า ในแต่ละวัน ตนจะใช้น้ำมันประมาณ 8 ถึง 10 กิโลกรัม ซึ่งจากราคาที่ปรับขึ้น เดิมเคยซื้อน้ำมันโหลละ 400 บาท ก็ปรับขึ้นทีเดียวถึง 480 บาท ทำให้ต้องมีภาระต้นทุนจากค่าน้ำมันปาล์มที่ใช้ทอดไก่ขาย ซึ่งก่อนหน้านี้วัตถุดิบในการประกอบอาหารอย่างไก่สด ก็มีการปรับราคาขึ้น ต่อมายังมีถุงพลาสติกและยางรัดที่ปรับขึ้นตามด้วย ทําให้ในวันนี้ (22 มีนาคม) กําไรลดลงมาก แต่ก็ยังไม่สามารถปรับราคาขายหน้าร้านได้เนื่องจากเกรงจะกระทบกับลูกค้าส่วนใหญ่ ซึ่งราคาปัจจุบันยังคงขายอยู่ที่ชิ้นละ 10-60 บาท แต่หากในอนาคตวัตถุดิบมีการขึ้นราคาอีก ก็คงจะต้องคุยกับลูกค้าให้ความเข้าใจว่าต้นทุนสูง อาจจะต้องมีการปรับราคาขายขึ้นเล็กน้อย

อ่านข่าวต้นฉบับได้ที่ : น้ำมันปาล์มราคาพุ่ง รับวิกฤตดีเซลขาดตลาด แม่ค้าไก่ทอดโอดกำไรหด หวั่นลูกค้าหาย

ติดตามข่าวล่าสุดได้ทุกวัน ที่นี่
– Website : https://www.matichon.co.th