10 อาหารใกล้ตัว ราคาถูก แต่ช่วยให้ "อายุยืน" และสุขภาพดี หลายคนกินอยู่แต่ไม่รู้!

10 อาหารหาง่าย ราคาประหยัด กินเป็นประจำช่วยให้อายุยืนและสุขภาพดี

อาหารช่วยให้อายุยืน ไม่จำเป็นต้องแพงหรือหายาก หลายชนิดเป็นของใกล้ตัวที่หาซื้อได้ทั่วไป หากเลือกกินอย่างเหมาะสม ก็สามารถช่วยลดความเสี่ยงโรคและดูแลสุขภาพในระยะยาวได้

1. อัลมอนด์

การกินถั่วเป็นประจำมีความสัมพันธ์กับการลดอัตราการเสียชีวิตทั้งในผู้ชายและผู้หญิง โดยเฉพาะอัลมอนด์ที่อุดมไปด้วยโปรตีน ไขมันดี และสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยปกป้องเซลล์ในร่างกายได้ดี

อย่างไรก็ตาม ควรกินในปริมาณพอเหมาะ เพราะถั่วมีแคลอรีค่อนข้างสูง

2. แอปเปิล

แอปเปิลเป็นผลไม้ยอดนิยมที่อุดมด้วยวิตามิน C และใยอาหาร ช่วยลดคอเลสเตอรอลและดูแลสุขภาพหัวใจ การกินทั้งเปลือกยังช่วยให้ได้รับสารต้านอนุมูลอิสระอย่าง quercetin เพิ่มขึ้น

3. ปลาแอนโชวี

ปลาแอนโชวีเป็นแหล่งของโอเมก้า 3 (EPA และ DHA) ที่ดีต่อหัวใจ งานวิจัยพบว่าไขมันดีเหล่านี้มีส่วนช่วยชะลอการเสื่อมของเซลล์ในร่างกาย

4. อะโวคาโด

อะโวคาโดอุดมไปด้วยไขมันไม่อิ่มตัว วิตามิน และสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยลดคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดี และลดความเสี่ยงโรคหัวใจ

5. โหระพา

สมุนไพรชนิดนี้มีสารต้านอนุมูลอิสระหลายชนิด ช่วยปกป้องผิวจากรังสี UV และมีส่วนช่วยชะลอความเสื่อมของร่างกาย

6. บีตรูต

บีตรูตมีสาร betalain ซึ่งมีคุณสมบัติต้านการอักเสบและต้านอนุมูลอิสระ อีกทั้งยังมี choline ที่ช่วยเพิ่มการไหลเวียนเลือดไปยังสมอง

7. ถั่วดำ

ถั่วดำอุดมไปด้วยโฟเลตและสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยลดการอักเสบ และมีแร่ธาตุสำคัญที่ช่วยควบคุมความดันโลหิต

8. แครอท

แครอทมีเบต้าแคโรทีนและวิตามิน A ช่วยบำรุงสายตา เสริมภูมิคุ้มกัน และช่วยดูแลสุขภาพหัวใจ

9. ผงโกโก้

โกโก้มีสารต้านอนุมูลอิสระสูง โดยเฉพาะกลุ่มฟลาโวนอยด์ ซึ่งช่วยปกป้องระบบประสาท ลดการอักเสบ และช่วยให้การทำงานของสมองดีขึ้น

10. องุ่น

องุ่น โดยเฉพาะองุ่นสีม่วง มีสาร resveratrol ซึ่งมีคุณสมบัติช่วยชะลอความเสื่อมของเซลล์ และอาจช่วยลดความเสี่ยงโรคบางชนิด

อาหารง่ายๆ ที่ช่วยดูแลสุขภาพระยะยาว

อาหารช่วยให้อายุยืน เหล่านี้สามารถหาซื้อได้ทั่วไปและไม่จำเป็นต้องมีราคาแพง หากกินอย่างสม่ำเสมอร่วมกับการดูแลสุขภาพอื่นๆ ก็สามารถช่วยให้ร่างกายแข็งแรงและลดความเสี่ยงโรคได้ในระยะยาว

• Aboluowang
• ngoisao.vnexpress.net