ทลาย ‘โรงงานลูกชิ้นเถื่อน’ ผสมสารฟอกขาว ส่งขายทั่วกทม.-ปริมณฑล 10 แห่ง
The Bangkok Insight
อัพเดต 19 ธ.ค. 2566 เวลา 09.39 น. • เผยแพร่ 19 ธ.ค. 2566 เวลา 09.35 น. • The Bangkok Insightบุกทลาย "โรงงานลูกชิ้นเถื่อน" แห่งหนึ่ง อ.คลองหลวง จ.ปทุมธานี ส่งขายทั่วกรุงเทพฯ และปริมณฑล กว่า 10 แห่ง
วันนี้ (19 ธ.ค.66) พล.ต.ต.วิทยา ศรีประเสริฐภาพ ผบก.ปคบ. สั่งการ พ.ต.อ.วีระพงษ์ คล้ายทอง ผกก.4 บก.ปคบ. นำกำลังพร้อมหมายค้นศาลจังหวัดธัญบุรี เข้าทำการตรวจค้นบ้านพักหลังหนึ่ง ในพื้นที่ ม.2 ต.คลองสี่ อ.คลองหลวง จ.ปทุมธานี หลังเชื่อว่ามีการลักลอบใช้โรงงานผลิตลูกชิ้น โดยไม่ได้รับอนุญาต หรือ ผ่านการตรวจคัดกรองสุขลักษณะตามเกณฑ์ที่กฎหมายกำหนด
ทันทีที่เจ้าหน้าที่ไปถึงพบบ้านหลังดังกล่าวมีการดัดแปลงเป็นโรงงานผลิตลูกชิ้น โดยมี นางสาวธันย์ดารินทร์ (สงวนนามสกุลจริง) แสดงตนเป็นเจ้าของกิจการ เจ้าหน้าที่จึงนำหมายค้นแสดงให้รับทราบก่อนเข้าทำการตรวจสอบภายในอาคาร พบกลุ่มพนักงานกำลังทำการผลิต ตวง และผสมส่วนผสมต่างๆ ในการผลิตลูกชิ้นโดยไม่สวมหมวกคลุมศีรษะและถุงมือ อีกทั้งเมื่อตรวจสอบส่วนผสมในลูกชิ้นหมู ยังพบว่า มีการนำเนื้อไก่มาใช้เป็นส่วนผสมเพื่อลดต้นทุนในการผลิต
นอกจากนี้ยังพบว่าโรงงานลูกชิ้นดังกล่าวเป็นการเปิดโดยไม่ได้รับอนุญาตจากจาก อย.และ สสจ.ปทุมธานี แต่อย่างใด ซึ่งจากพฤติกรรมทั้งหมดดังกล่าวถือเป็นการกระทำผิดต่อหลัก พ.ร.บ.อาหาร พ.ศ.2522 ที่ว่าด้วยการขาดสุขลักษณะไม่ผ่านเกณฑ์ตามที่กฎหมายกำหนด
จึงทำการตรวจยึด ลูกชิ้นบรรจุถุง กว่า 170 ถุง บรรจุภัณฑ์สำหรับใส่ลูกชิ้น จำนวน 700 ใบ กะละมังสำหรับใช้ผสมเครื่องปรุง จำนวน 1 อัน เครื่องตีลูกชิ้น 1 เครื่อง เครื่องบดหมู 1 เครื่อง เครื่องผสมหมู 1 เครื่อง หม้อต้มลูกชิ้น 4 ใบ และ อุปกรณ์ในการผลิตลูกชิ้นพร้อมส่วนผสมต่างๆ อีกจำนวนหนึ่ง ที่พบในโรงงานดังกล่าวไว้เป็นของกลาง
สอบสวน น.ส.ธันย์ดารินทร์ รับสารภาพว่า ได้ลักลอบเปิดโรงงานผลิตลูกชิ้นโดยไม่ได้รับอนุญาตจริง ส่วนวัตถุดิบจำพวกเนื้อหมูหรือเนื้อไก่ที่ใช้ทำลูกชิ้นซื้อมาจากตลาดไท ยอมรับว่ามีการผสมสารฟอกขาว และ วัตถุกันเสีย ก่อนนำมาผลิตเป็นลูกชิ้น ก่อนกระจายส่งขายให้ลูกค้าตามตลาดสดในพื้นที่กรุงเทพมหานคร และปริมณฑล รวมกว่า 10 แห่ง
ขอบคุณภาพ ตำรวจสอบสวนกลาง
อ่านข่าวเพิ่มเติม