พริกเม็กซิโกทำพิษ! สหรัฐเจอ ‘ซัลโมเนลลา’ ระบาด 27 รัฐ ป่วยแล้ว 345 ราย

สหรัฐเร่งสอบสวนการระบาดของเชื้อซัลโมเนลลา หลังพบต้นตอมาจากพริกฮาลาเปญโญนำเข้าจากเม็กซิโก ทำให้มีผู้ป่วยแล้วอย่างน้อย 345 รายใน 27 รัฐ ขณะที่ผู้จัดจำหน่ายประกาศเรียกคืนสินค้า และร้านอาหารหลายแห่งหยุดใช้พริกล็อตดังกล่าว

เจ้าหน้าที่สาธารณสุขสหรัฐอยู่ระหว่างสอบสวนการระบาดของเชื้อแบคทีเรียซัลโมเนลลา (Salmonella) ซึ่งพบว่ามีต้นตอมาจากพริกฮาลาเปญโญที่นำเข้าจากประเทศเม็กซิโก โดยล่าสุดมีผู้ป่วยแล้วอย่างน้อย 345 ราย ใน 27 รัฐทั่วประเทศ

เหตุการณ์ดังกล่าวส่งผลให้บริษัท โคสต์ ซิตรัส ดิสทริบิวเตอร์ส (Coast Citrus Distributors) ผู้จัดจำหน่ายพริกฮาลาเปญโญ ประกาศเรียกคืนสินค้าที่ส่งไปยังร้านอาหารหลายแห่ง รวมถึงเครือร้าน ชิโปตเล เม็กซิกัน กริลล์ (Chipotle Mexican Grill) และคิวโดบา (QDOBA)

ศูนย์ควบคุมและป้องกันโรค (CDC) และองค์การอาหารและยา (FDA) ของสหรัฐเปิดเผยว่า มีผู้ป่วยต้องเข้ารับการรักษาในโรงพยาบาลแล้ว 36 ราย และยังไม่มีรายงานผู้เสียชีวิต โดยเจ้าหน้าที่ยังคงดำเนินการสอบสวนต่อไป

FDA ระบุว่า ผู้ป่วยเริ่มแสดงอาการระหว่างวันที่ 19 มิ.ย.-20 ก.ค.ที่ผ่านมา โดยผู้ติดเชื้อซัลโมเนลลาอาจมีอาการท้องร่วง มีไข้ และปวดท้องรุนแรง ซึ่งอาจเป็นอันตรายต่อเด็กเล็ก ผู้สูงอายุ และผู้ที่มีภูมิคุ้มกันบกพร่อง

ด้านร้านชิโปตเล เม็กซิกัน กริลล์ ได้เปลี่ยนผู้จัดจำหน่ายพริกฮาลาเปญโญสำหรับร้านในเครือตั้งแต่วันที่ 20 ก.ค. ขณะที่ร้านคิวโดบาได้หยุดใช้พริกดังกล่าวตั้งแต่วันที่ 28 ก.ค. และถอดออกจากเมนูแล้ว

FDA แถลงว่า ร้านอาหารที่เกี่ยวข้องไม่ได้มีความเสี่ยงตกค้าง ที่จะส่งผลกระทบต่อผู้บริโภคจากการระบาดครั้งนี้แล้ว

นอกจากนี้ FDA ระบุว่า บริษัท โคสต์ ซิตรัส ดิสทริบิวเตอร์ส ไม่ได้ส่งพริกฮาลาเปญโญล็อตดังกล่าวไปยังร้านขายของชำโดยตรง พร้อมเตือนผู้บริโภค และผู้ประกอบการให้งดรับประทาน จำหน่าย หรือเสิร์ฟพริกฮาลาเปญโญที่ถูกเรียกคืน ซึ่งเป็นสินค้าที่มาจากรัฐซินาโลอา ประเทศเม็กซิโก

อ่านข่าวเพิ่มเติม

• ระบาดไม่หยุด!! ดีอาร์คองโก ยอดติดเชื้อ 'อีโบลา' ทะลุ 2,400 รายแล้ว
• WHO เผย 'ไวรัสฮันตา' ระบาดบนเรือสำราญเป็น 'สายพันธุ์แอนดีส'
• อินเดีย ผวา! 'ไวรัสนิปาห์' ระบาด พบติดเชื้อแล้ว 5 ราย เร่งกักตัวกลุ่มเสี่ยงเกือบ 100 คน

ติดตามเราได้ที่

เว็บไซต์: https://www.thebangkokinsight.com/
Facebook: https://www.facebook.com/TheBangkokInsight
X:https://twitter.com/BangkokInsight
Instagram: https://www.instagram.com/thebangkokinsight/
Youtube:https://www.youtube.com/channel/UCYmFfMznVRzgh5ntwCz2Yxg