อยากด่า ด่าผมแทน! ชาวประมงยกมือป้อง "เจ๊ไฝ ผู้มีพระคุณ" ยอมรับส่งปูให้แพง!!
อยากด่า ด่าผมแทน! ชาวประมงยกมือป้อง "เจ๊ไฝ ผู้มีพระคุณ" ยอมรับส่งปูให้แพง!!
ดราม่าเรื่องราคาอาหารร้านดัง “เจ๊ไฝ” ที่ลุกลามมาหลายวัน ล่าสุดมีเสียงสะท้อนจากฝั่งผู้จัดหาวัตถุดิบออกมาปกป้อง หลังถูกวิจารณ์หนักเรื่อง “ปูม้าแพง” จนทำให้เมนูดังอย่าง “ไข่เจียวปู” มีราคาสูงถึง 4,000 บาท
โดยสมาชิกเฟซบุ๊ก Stang Hst Srisuk ทีมงานและชาวประมงผู้ส่งปูให้เจ๊ไฝ ได้ออกมาโพสต์ภาพและข้อความชี้แจงว่า ราคาปูม้าที่ส่งให้มีต้นทุนสูงจริง เนื่องจากเป็น ปูสดจากประมงพื้นบ้าน ใช้อวนลอยเรือเล็ก จับวันต่อวัน ไม่ใส่สารกันเสีย ไม่ทำลายสิ่งแวดล้อม และต้องใช้ปูสดเกือบ 10 กิโลกรัม ถึงจะได้เนื้อปูก้อน 1 กิโลกรัม
เจ้าตัวระบุว่า แม้ปริมาณปูที่จับได้ในแต่ละวันอาจมีไม่ถึง 1 กิโลกรัม ทำให้ต้นทุนสูงมาก แต่เจ๊ไฝกลับเป็นผู้ที่“ยอมซื้อทุกครั้งโดยไม่ต่อราคา” ทำให้ชาวประมงตั้งแต่คนออกเรือ คนแกะเนื้อ ไปจนถึงทีมงานคัดคุณภาพ ได้มีรายได้ที่เป็นธรรม
พร้อมฝากข้อความถึงกระแสดราม่าในตอนนี้ว่า “ถ้าจะด่าเจ๊ไฝ ด่าผมเถอะครับ เพราะผมส่งปูให้เจ๊ไฝแพงเอง เจ๊ไฝคือผู้มีพระคุณกับพวกเรา”
โพสต์ดังกล่าวยังยืนยันว่า แม้ เจ๊ไฝ ยอมรับความผิดพลาดเรื่องการไม่ติดป้ายราคาและพร้อมแก้ไข แต่ไม่ควรถูกซ้ำเติมจนเกินไป เพราะเธอคือหนึ่งในคนไทยที่ยกระดับ Street Food ไทยสู่เวทีโลก ได้อย่างภาคภูมิใจ