สถานทูตออสเตรเลีย แสดงความยินดี แนท คว้าแชมป์ ทำผู้ชิมประทับใจ อาหารไทย
สถานทูตออสเตรเลีย แสดงความยินดี แนท คว้าแชมป์ ทำผู้ชิมประทับใจ อาหารไทย
จากกรณีสาวไทย แนท ไทยพัน คว้าแชมป์มาสเตอร์เชฟ ออสเตรเลีย ซีซั่น 16 โดยเธอทำของหวานในรอบสุดท้ายได้คะแนนนำไป 71 ต่อ 68 อย่างไรก็ดีแนทได้สร้างชื่ออาหารไทยให้โกอินเตอร์ระดับโลกในหลายเมนูด้วยกัน เช่น ลาบจิงโจ้ ไส้อั่วไข่สกอตช์ น้ำพริกหนุ่ม หรือเมี่ยงคำ
ล่าสุดเพจเฟซบุ๊ก Australian Embassy, Thailand (สถานทูตออสเตรเลียในไทย) โพสต์แสดงความยินดีกับแนท ระบุว่า “ยินดีกับ Nat Thaipun ผู้ชนะรายการมาสเตอร์เชฟออสเตรเลียซีซั่น 16
จากเมนูลาบจิงโจ้ในรอบแรก ไปจนถึงเมนูไข่สกอตช์ไส้อั่ว และน้ำพริกหนุ่มในรอบชิงชนะเลิศ คุณแนทได้สร้างความประทับใจให้กับคณะกรรมการและผู้ชมชาวออสเตรเลียด้วยเมนูที่ได้แรงบันดาลใจจากอาหารไทย รสชาติแบบไทยๆ เป็นที่ถูกใจนักชิมทั่วออสเตรเลีย และหลังจากนี้เราเชื่อมั่นว่าคุณแนทจะประสบความสำเร็จในวงการอาหารต่อไปอย่างแน่นอน
Big CONGRATULATIONS to Nat Thaipun, the Winner of #MasterChefAustralia Season 16!
From Kangaroo Larb in the first episode to Sai Oua Scotch Egg & Nam Prig Noom in the grand finale, Nat has amazed the judges and Australian audiences with her Thai inspired dishes. Thai flavours are hugely popular across the Australian culinary scene, we can’t wait to see where Nat’s success takes her!”
ทั้งนี้ แนท อายุ 28 ปี มีอาชีพบาริสต้า เธอเกิดในออสเตรเลีย และเติบโตมาในครอบครัวที่มีสมาชิกทั้งหมด 5 คนในเขตชานเมืองของเมลเบิร์น กับน้องชาย 2 คน พ่อแม่เปิดร้านอาหารไทย ทำให้เธอเติบโตมาในวิถีไทย จึงสามารถพูดภาษาไทยและเรียนรู้วิถีของคนไทยได้ คุณยายผู้ล่วงลับของเธอ นับเป็นผู้มีอิทธิพลอย่างมาก ช่วยให้หลงรักการทำอาหารมากขึ้น แม้ว่าท่านจะล่วงลับไปแล้วก็ตาม
อย่างไรก็ตาม ความผูกพันอันลึกซึ้งของแนทที่มีต่อวัฒนธรรมไทยก็ทำให้เธอรู้สึกโดดเดี่ยวในบางครั้งเมื่อต้องอยู่ท่ามกลางฉากหลังที่เป็นชาวออสซี่ เธอพยายามดิ้นรนเพื่อตำแหน่งของตัวเองระหว่างสองวัฒนธรรม และออกจากออสเตรเลียในปี 2016 เพื่อท่องเที่ยว และในบางแง่ก็เพื่อค้นหาตัวเอง
แนทใช้ชีวิตมาหลายประเทศ และมีรอยสักมากกว่า 90 แห่ง อีกทั้งยังชื่นชอบการผจญภัยที่กระตุ้นอะดรีนาลีน และการเล่นสโนว์บอร์ด สเก็ตบอร์ด เซิร์ฟ และกระโดดร่มเป็นกิจกรรมที่ทำให้เธอใช้ชีวิตในต่างแดน
การอยู่ห่างบ้านทำให้เธอมีความหลงใหลในการทำอาหารอย่างลึกซึ้งมากขึ้น และได้ตระหนักถึงความสากลของอาหารในการเชื่อมโยงผู้คนกับอัตลักษณ์และวัฒนธรรมของตนเอง โดยเธอได้สัมผัสกับรากเหง้าความเป็นไทยของเธออย่างไม่รู้ตัวผ่านอาหารในขณะที่อยู่ห่างไกล
ขอบคุณที่มา 10play
อ่านข่าวต้นฉบับได้ที่ : สถานทูตออสเตรเลีย แสดงความยินดี แนท คว้าแชมป์ ทำผู้ชิมประทับใจ อาหารไทย
ติดตามข่าวล่าสุดได้ทุกวัน ที่นี่
– Website : https://www.matichon.co.th