ใส่ใจเลือก ‘นม’ สำหรับสุขภาพลูกน้อย
เป็นที่รู้กันดีว่า “นมแม่” ถือเป็นอาหารสำคัญที่สุดและดีที่สุดสำหรับร่างกายของทารก เพราะนมแม่เต็มไปด้วยสารอาหารมากมายที่ช่วยเสริมสร้างการเจริญเติบโตของเด็ก ขณะเดียวกัน การใช้นมผงหรือนมผสมในการเลี้ยงดูลูกน้อยก็มีความสำคัญมากเช่นเดียวกัน และเป็นเรื่องที่ต้องใส่ใจในการเลือกนม
“สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.)” มีคำแนะนำเกี่ยวกับการเลือกซื้อนมสำหรับทารกและเด็กเล็ก ว่า ผลิตภัณฑ์สำหรับทารกและเด็กเล็ก คือนมหรือผลิตภัณฑ์อื่นที่ใช้เป็นอาหารที่มีส่วนประกอบของสารอาหารที่เหมาะสมและเพียงพอที่จะใช้เลี้ยงทารกและเด็กเล็ก สามารถแบ่งเป็น 2 ประเภท
1. นมดัดแปลงสำหรับทารกหรืออาหารทารก เป็นผลิตภัณฑ์ที่มุ่งหมายใช้เลี้ยงทารกตั้งแต่แรกเกิดจนถึง 12 เดือน มีสารโปรตีน ไม่น้อยกว่า 1.8 กรัมของเคซีน สารคาร์โบไฮเดรตต้องเป็นน้ำตาลแลคโตส และสารไขมันไม่น้อยกว่า 3.3 กรัม และไม่เกิน 6.0 กรัม ในจำนวนที่ให้พลังงาน 100 กิโลแคลอรี่
2. นมดัดแปลงสูตรต่อเนื่องสำหรับทารกและเด็กเล็ก หรืออาหารสูตรต่อเนื่องสำหรับทารกและเด็กเล็กเป็นผลิตภัณฑ์ที่มุ่งหมายใช้เลี้ยงทารกที่มีอายุตั้งแต่ 6 เดือนถึง 12 เดือน หรือเด็กที่มีอายุตั้งแต่ 1-3 ปี มีสารโปรตีน ไม่น้อยกว่า 3.0 กรัมของเคซีน และสารไขมันไม่น้อยกว่า 3.0 กรัม และไม่เกิน 6.0 กรัม ในจำนวนที่ให้พลังงาน 100 กิโลแคลอรี่
ทั้งนี้ หากเด็กอายุเกิน 1 ปีขึ้นไป สามารถกินนมกล่องยูเอชทีหรือพาสเจอไรซ์ได้ เนื่องจากเด็กจะได้รับอาหารตามวัยซึ่งครบ 5 หมู่อยู่แล้ว จึงไม่จำเป็นต้องใช้นมที่เติมสารอาหารตามข้างต้น ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับภาวะโภชนาการของเด็กแต่ละคน
หลักการเลือกซื้อนม
1. ควรอ่านฉลากอาหารและข้อมูลทางโภชนาการก่อนเลือกซื้อ
สารอาหารที่กฎหมายบังคับให้ต้องแสดงค่าพลังงานและปริมาณสารอาหาร ได้แก่ ปริมาณพลังงานและสารอาหารที่ให้พลังงาน วิตามินและแร่ธาตุต่างๆ การอ่านฉลากอาหารและข้อมูลโภชนาการจะช่วยให้คุณแม่สามารถเลือกซื้อนมให้ลูกน้อยได้เหมาะสมกับความต้องการหรือภาวะทางโภชนาการ
2. เลือกผลิตภัณฑ์ที่มีเลขสารบบอาหาร และเลือกซื้อให้เหมาะสมกับอายุของทารก ผลิตภัณฑ์ส่วนมากจะระบุอายุของทารกไว้ที่ฉลากอาหาร
3. เลือกผลิตภัณฑ์ที่บรรจุภัณฑ์เรียบร้อยและยังไม่หมดอายุ
4. รายละเอียดที่ต้องแสดงบนฉลากอาหาร ได้แก่ ชื่ออาหาร เลขสารบบอาหาร ชื่อและที่ตั้งของผู้ผลิตหรือผู้นำเข้า ส่วนประกอบสำคัญ ข้อมูลโภชนาการ คำแนะนำการใช้และการเก็บรักษา วันเดือนและปีที่ผลิตและหมดอายุ ปริมาณอาหาร วิธีเตรียม ข้อความสิ่งสำคัญที่ควรทราบ
แม้นมแม่จะดีที่สุดสำหรับทารก แต่หากคุณแม่มีปัญหาในการให้นมแม่ คุณแม่ควรศึกษาประเภทของนมและเลือกนมที่ดีและเหมาะสมสำหรับลูกน้อยเพื่อทดแทนนมแม่.