ลิ้มรสก๋วยเตี๋ยวฉงชิ่งขนานแท้ ที่ Niuben Chongqing Noodle

ใครกำลังคิดถึงรสชาติอาหารจีน หรือมองหาร้านอาหารจีนรสชาติจัดจ้านเหมือนบินตรงไปกินถึงเมืองฉงชิ่ง ห้ามพลาด! เพราะเราสามารถตามไปลิ้มรสความอร่อยกันได้ที่ Niuben Chongqing Noodle ตึก BelleCondo  ชั้น G หลังศูนย์การค้าเซ็นทรัลพระราม 9  

  ภายในร้านเน้นตกแต่งให้กลิ่นอายเมืองจีน ผสมผสานกับหมู่บ้านโบราณ ในบรรยากาศสบาย ๆ ให้เราได้เลือกนั่ง  ไฮไลต์อยู่ที่วัตถุดิบหลักนำเข้าจากประเทศจีน โดยเฉพาะพริกหม่าล่า ซึ่งเมืองฉงชิ่งเป็นเมืองขึ้นชื่อเรื่องความเผ็ดจัดจ้านของพริกฉงชิ่ง เมื่อนำมาปรุงรสอาหารก็จะชูความเผ็ดร้อนได้ดี ยิ่งผสานกับสมุนไพรฮวาเจียวทำให้รสชาติอาหารทั้งเผ็ดแล้วก็ชาลิ้นแบบฉงชิ่งสไตล์ โดยได้เชฟชาวจีนมารังสรรค์เมนูความอร่อย แบบถ้วยต่อถ้วย  

  เราขอแนะนำเมนู Minced Pork and Peas Noodle บะหมี่หมูสับถั่วลันเตา เส้นบะหมี่ไข่โฮมเมดนุ่ม ๆ หอมกลิ่นน้ำซุปหม่าล่าสูตรเด็ดของทางร้าน ทอปด้วยหมูสับติดมันรวนกว่าห้าชั่วโมงจนสีสวยมาคู่กับถั่วลันเตา เผ็ดชาลิ้นหน่อย ๆ หรือจะลอง Beef Noodle บะหมี่เนื้อตุ๋น ที่ผ่านกรรมวิธีตุ๋นเนื้อจากสูตรของทางร้าน ก็อร่อยไม่แพ้กัน ส่วนใครไม่กินเนื้อก็มีไส้หมู เครื่องในไก่ ถั่วลันเตา ให้เราได้เลือกตามใจชอบ  

  ถ้าอยากเปลี่ยนรสชาติ ต้องลอง ซวนล่าเฝิ่น หรือ Beef Riec Noodle ก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋น เส้นมันใสเหนียวนุ่มหนึบหนับ กับน้ำซุปเข้มข้น ตามด้วยเนื้อตุ๋นนุ่มกำลังดี  ให้รสเปรี้ยวนำ เผ็ด ชา ถูกใจไม่น้อย แนะนำให้สั่งน้ำบ๊วยมากินคู่ลดอาการชา เป็นตัวช่วยที่ดีเลยล่ะ  

  แต่ถ้าใครไม่อยากกินเส้น ทางร้านก็มี Original Spicy Hot Pot  หม่าล่าทั่ง น้ำซุปหม่าล่ารสกลมกล่อม มาพร้อมเนื้อวัวสไลด์ แฮม  กระเพาะวัว เห็ดเข็มทอง รากบัว และผักหลากชนิด เรียกได้ว่าเป็นเกาเหลาชามใหญ่ กินคู่ข้าวสวยร้อน ๆ ก็สุดแสนจะเข้ากัน  

  อีกทั้งสามารถเลือกเส้น เลือกระดับความเผ็ด ขอเพิ่มเส้นได้ ไม่มีค่าใช้จ่ายเพิ่ม หรืออยากกินบะหมี่ฉงฉิ่งเหมือนหนุ่มเซียวจ้าน นักแสดงหนุ่มชื่อดังจากซีรี่ส์ปรมาจารย์ลัทธิมาร ก็ต้องไปลองชิมให้ได้แล้วล่ะ