จากสวนสู่ร้านดอยคำ ส่องวิถี “ธุรกิจเพื่อสังคม” เคียงข้างเกษตรกรไทยในวันราคาตกต่ำ
จากสวนสู่ร้านดอยคำ มากกว่าการรับซื้อ คือการให้โอกาส ส่องวิถี “ธุรกิจเพื่อสังคม” เคียงข้างเกษตรกรไทยในวันราคาตกต่ำ
ในวันที่ผลผลิตทางการเกษตรล้นตลาดและราคามะม่วงมีความผันผวน บริษัท ดอยคำผลิตภัณฑ์อาหาร จำกัด ยังคงยืนหยัดในฐานะ “ธุรกิจเพื่อสังคม” ที่มุ่งมั่นสร้างความมั่นคงให้เกษตรกรไทย
โดยล่าสุดได้เดินหน้าสนับสนุนกลุ่มเกษตรกรวิเศษชัยชาญ จังหวัดอ่างทอง รับซื้อและร่วมพัฒนาผลิตภัณฑ์ “มะม่วงกวน” จากกลุ่มเกษตรกรวิเศษชัยชาญในพื้นที่จังหวัดอ่างทอง เพื่อบรรเทาผลกระทบจากสถานการณ์ราคามะม่วงตกต่ำ อันเป็นผลจากปริมาณผลผลิตออกสู่ตลาดพร้อมกันในช่วงฤดูกาล โดยมีสำนักงานเกษตรอำเภอวิเศษชัยชาญ และหน่วยงานภาครัฐในจังหวัดอ่างทอง ร่วมประสานความร่วมมือ เพื่อสร้างโอกาสทางรายได้และยกระดับคุณภาพสินค้าเกษตรไทยสู่ตลาดที่มีมาตรฐาน
ปัจจุบันสถานการณ์ราคามะม่วงปรับตัวลดลงอย่างต่อเนื่อง จากปริมาณผลผลิตที่ออกสู่ตลาดพร้อมกันในหลายพื้นที่ ส่งผลกระทบต่อเกษตรกรโดยตรง ดอยคำจึงเข้ามามีบทบาทในการสนับสนุนการแปรรูปผลผลิตเป็น “มะม่วงกวน” ซึ่งเป็นแนวทางสำคัญในการเพิ่มมูลค่า ยืดอายุสินค้า และลดความเสี่ยงจากความผันผวนของราคา
นางสาวอารีรัตน์ พึ่งเจริญ เจ้าของสวนมะม่วง จังหวัดอ่างทอง เผยว่า ช่วงนี้ราคามะม่วงตกต่ำมาก การที่ดอยคำเข้ามาช่วยรับซื้อและพัฒนาบรรจุภัณฑ์ให้ได้มาตรฐาน ทำให้เราสามารถกระจายสินค้าไปยังร้านดอยคำทั่วประเทศได้ ส่งผลให้มีรายได้เพิ่มขึ้น และมีกำลังใจในการทำอาชีพต่อไป
ผลิตภัณฑ์ “มะม่วงกวน” ได้รับการคัดสรรเพื่อนำมาต่อยอดในกลุ่มสินค้า “ดอยคำ คัดสรร” เพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับสินค้าเกษตรไทย ควบคู่กับการคงอัตลักษณ์รสชาติที่อร่อยตามแบบฉบับวิถีชีวิตชุมชน โดยเตรียมกระจายสินค้าสู่ร้านดอยคำกว่า 43 สาขาทั่วประเทศ
นอกจากนี้ การดำเนินงานยังมีส่วนสำคัญในการกระตุ้นเศรษฐกิจระดับชุมชน ผ่านการสร้างรายได้หมุนเวียนให้กับเกษตรกรรายย่อยและครัวเรือนในพื้นที่ ครอบคลุมตั้งแต่กระบวนการคัดเลือกวัตถุดิบ การแปรรูป ไปจนถึงการพัฒนาผลิตภัณฑ์
การดำเนินงานครั้งนี้สะท้อนบทบาทของดอยคำในการเป็น “กลไกเชื่อมโยง” ระหว่างเกษตรกรและตลาด ที่มุ่งพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพ ควบคู่กับการยกระดับเศรษฐกิจฐานราก และสร้างความยั่งยืนให้ภาคเกษตรกรรมไทยในระยะยาว
อ่านข่าวต้นฉบับได้ที่ : จากสวนสู่ร้านดอยคำ ส่องวิถี “ธุรกิจเพื่อสังคม” เคียงข้างเกษตรกรไทยในวันราคาตกต่ำ
ติดตามข่าวล่าสุดได้ทุกวัน ที่นี่
– Website : https://www.matichon.co.th