“ลุงเงินกาแฟหม้อดิน” ร้านกาแฟสูตรคุณพ่อจากเมืองเชียงใหม่ @ไอคอนสยาม
Gourmet & Cuisine
อัพเดต 07 ก.ค. 2566 เวลา 05.05 น. • เผยแพร่ 07 ก.ค. 2566 เวลา 05.01 น. • Gourmetand & Cuisine เว็บไซต์รวมเรื่องราวอาหารเป็นกระแสในโลก Tik Tok ชนิดที่ว่าแรงไม่หยุดจริงๆ สำหรับ “ลุงเงินกาแฟหม้อดิน” ร้านกาแฟโบราณในตำนานจากเมืองเชียงใหม่ ที่เสิร์ฟความฟินมาตั้งแต่ปี 1968 จุดเด่นคือ กรรมวิธีดั้งเดิมที่สืบทอดมารุ่นสู่รุ่น อาทิ การคั่วเมล็ดกาแฟในหม้อดิน ตำด้วยครก และการชงเครื่องดื่มต่างๆ ด้วยน้ำใบเตย เพื่อเพิ่มกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์ สายหวานคนไหนอยากลองให้ตรงดิ่งไปที่ไอคอนสยาม โซนสุขสยาม บริเวณชั้น G ได้เลย
เมนูแรกที่ลองคือ กาแฟหม้อดิน หรือที่เราคุ้นเคยกันในชื่อ ‘กาแฟโบราณ’ กาแฟสูตรเฉพาะจากทางร้าน ผสานกับน้ำต้มใบเตยหอมๆ และนมสดสูตรลับความอร่อยตั้งแต่รุ่นคุณพ่อ
ต่อด้วย ชานมหม้อดิน เครื่องดื่มที่กำลังป็อปปูล่ามากมาย ชาไทยรสเข้มกำลังดี ผสมกับน้ำต้มใบเตย และนมสดสูตรเฉพาะ รวมแล้วเป็นรสหวานมันกลมกล่อมเข้าที
นมอัญชัน เครื่องดื่มสีสวยน่าลิ้มลอง ที่เกิดจากการรวมตัวของน้ำอัญชันสีน้ำเงิน และนมสดเบลนด์เอง โกโก้ หนึ่งในเมนูขายดี ซอสโกโก้เหนียวๆ รสเข้มข้น ราดลงบนนมสดสูตรลับรสหวานมัน
ปิดท้ายด้วย เฉาก๊วยนมสด ให้คุณฟินกับนมสดครีมมี และเฉาก๊วยโฮมเมดเนื้อเด้ง เพิ่มความหวานละมุนด้วยน้ำตาลทรายแดง
นมชมพูกับชาเขียวก็น่าลอง