Kani Tengoku บุฟเฟต์ปูทาระบะและปูซูไวจากเกาะฮอกไกโด ที่ Groove เซ็นทรัลเวิลด์

เรียกว่าเป็นสวรรค์ของคนรักปูขนานแท้สำหรับ “Kani Tengoku” บุฟเฟต์ปูญี่ปุ่นจากเกาะฮอกไกโด กับสาขาใหม่แกะกล่องที่ Groove เซ็นทรัลเวิลด์ ให้คุณเพลิดเพลินไปกับปูทาระบะและปูซูไว (ปูหิมะ) คุณภาพที่ส่งตรงมาจากจังหวัดฮอกไกโด พร้อมเสิร์ฟทั้งแบบเย็นและแบบนึ่งร้อนๆ มีน้องพนักงานมาแกะปูให้ตลอด เรียกได้ว่ากินเพลินเต็มอิ่ม ตลอด 75 นาที นอกจากนี้ยังมีเมนูอาละคาร์ตน่าอร่อย อย่าง ซูชิ ดงบุริ หอยนางรม หอยเชลล์ ละลานตาเลือกไม่ถูก เสิร์ฟมาในราคาเริ่มต้น 1,980++ บาท เท่านั้น

มาพร้อมกับบรรยากาศแสนสบาย อบอบอุ่นในสไตล์ญี่ปุ่น เฟอร์นิเจอร์ไม้สีน้ำตาลอ่อน ที่มีทั้งโต๊ะแบบกลุ่มและเคาร์เตอร์บาร์ให้คุณเลือกตามใจ พื้นปูนเปลือยเรียบง่าย เข้ากันดีกับผนังไม้ไผ่ ที่สื่อถึงธรรมชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของดินแดนอาทิตย์อุทัย ด้านหน้าร้านจะมีรูปปั้นปูทาระบะยักษ์คอยต้อนรับและเชิญชวนสายฟู้ดมาลิ้มลองความอร่อยของปูญี่ปุ่นที่แท้จริง

งานนี้ต้องเปิดด้วย ปูทาราบะ เนื้อหวาน แน่นฉ่ำ ได้รสอูมามิตามธรรมชาติ สมฉายาราชาปูยักษ์จากฮอกไกโด กินคู่ซอสพริกโฮมเมด รสเปรี้ยวกลมกล่อม หรือน้ำจิ้มซีฟู้ด รสเด็ดวง ก็ดีงาม ตามด้วย ปูซูไว หรือปูหิมะ ที่เราคุ้มเคย เนื้อขาวบวกกับรสหวานกินเพลิน แถมยังมีมันปูรสครีมมีเข้มข้น มาให้ชิมอีกด้วย

ต่อไปเป็นคาราวานซูชิต่างๆ ได้แก่ ซูชิปูซูไว ข้าวปั้นญี่ปุ่นชิ้นใหญ่ โดดเด่ดด้วยสัมผัสนุ่มๆ รสหวานของปูหิมะ เข้าคู่ข้าวญี่ปุ่นผสมน้ำส้มสายชู เรียงเม็ดสวย ซูชิแซลมอน โดนใจสาวกแซลมอนเป็นที่สุด แซลมอนเนื้อสด เต็มคำ สุดท้ายคือ ซูชิกุ้ง กุ้งเนื้อหวาน ไปด้วยกันได้ดีกับข้าวแดงซูชิ

ถัดมาคือ ดงบุริหน้าปูและไข่ปลา ข้าวด้งสไตล์ญี่ปุ่น ที่จัดเต็มด้วยปูซูไว เนื้อแน่น รสหวาน แท็กทีมมากับอิคุระ รสเค็มได้ที่ เสิร์ฟเคียงวาซาบิ รสเผ็ดซ่า หรือจะลอง ดงบุริหน้าปู ถูกใจคนรักปูเป็นที่สุด เพราะเต็มไปด้วยเนื้อปูหิมะฟินๆ กินเท่าไหร่ก็ไม่เบื่อ

หอยนางรม ราดพอนสึ ก็น่าสนใจ หอยนางรมจากจังหวัดฮอกไกโด ตัวอวบ เนื้อหวานสด ไปด้วยกันได้ดีกับซอสพอนซึโฮมเมด รสเปรี้ยวพอเหมาะ อะฮีโย หอยนางรม ชูโรงด้วยหอยนางรมตัวใหญ่ กินอร่อย และกุ้งตัวอ้วน อบพร้อมน้ำมันมะกอกชั้นดี ได้รสเค็มกำลังกิน

ไปกันต่อกับ ซาชิมิ ปลาหมึก เนื้อหนึบเด้ง รสหวาน กินกับวาซาบิ เข้ากัน ยังมี โคร็อกเกะครีมหอยนางรม มันฝรั่งบดเนื้อเนียนทอดร้อนจี๋ สอดไส้หอยนางรมตัวใหญ่ เนื้อหวาน มิ๊กซ์กับซอสครีมรสเข้มข้นถึงใจ ปิดท้ายด้วย ซุปชาปูทาระบะ รสหวานอูมามิ นี่แหละถึงเรียกว่าสวรรค์

ใครมาชิมก็ต้องติดใจทั้งนั้น