ตลาดเห็ดริมทาง ขายข้างหน้าเก็บข้างหลัง !!!.

เชียงราย-ตลาดเห็ดริมทาง ขายข้างหน้า เก็บข้างหลังสร้างรายได้เลี้ยงครอบครัว

วันที่ 28 ต.ค.2566 ที่ตลาดเห็ดริมทางบ้านหนองเก้าห้อง ม.12 ต.ดงมะดะ อ.แม่ลาว จ.เชียงราย ซึ่งตลาดตั้งอยู่ริมทางถนนเชื่อมต่อระหว่างสายเชียงใหม่ - เชียงราย ซึ่งมีสถานที่จอดรถสะดวกสบายกว้างขวางริมทาง จากการสอบถามแม่ค้าที่ขายเห็ด ทราบว่าตลาดเห็ดเปิดมานานแล้ว และด้านหลังตลาดเป็นป่าไม้ยืนต้นขนาดใหญ่จำนวนมาก ทำให้ใต้ต้นไม้มีความชุ่มชื่นอยู่ตลอดเวลา ทำให้ใต้ต้นไม่จะออกเห็ดนานๆชนิด ที่ทานได้ และทานไม่ได้ ด้วยความชำนาญชาวบ้านจะทราบดีว่ามีเห็นอะไรที่ทานได้ และเป็นที่นิยมคนชอบทานเห็น เนื่องจาก 1 ปีจะมี 1 ครั้ง ทำให้ชาวบ้านได้พากันมาเปิดตลาดริมทาง ง่ายสะดวกคนซื้อที่ผ่านไปมา และสะดวกกับคนขายเห็นที่เข้าไปเก็บในป่าด้านหลัง นำออกมาขายหน้าแผงตลาดด้านหน้า

นางสายพิณ กุลรัตราพร เผยว่า ชาวบ้านนำมาขาย หากขายไม่หมด หรือคัดเลือกแยกเห็ดแก่ออก ชาวบ้านก็จะนำกลับไปทิ้งไว้ ตามใต้ต้นไม้ป่าหลังตลาด เพื่อจะให้เป็นเชื้อเห็ดที่จะออกมารุ่นต่อไป หากถึงฤดูเก็บเห็ดอีกครั้ง เห็ดก็จะแพ่ขยายตรงที่จุดไปทิ้งอีก และไม่ต้องเข้าป่าไปหาเห็ด ไกลในป่าลึก ซึ่งเห็ดจะออกในช่วงเดือนเมษายน ไปจนถึงพฤศจิกายน ของทุกปี หลังจากนั้นทางกลุ่มชาวบ้านหากไม่มีเห็ดขาย ก็จะไปทำนาปลูกสวน หรืออาจจะหาพืชผักพื้นบ้านที่ปลูกนำมาว่างจำหน่าย ให้กับรถที่สัญจรผ่านไปมา ขายจานละ 40 บาท 3 จาน 100 บาท มีเห็ดโคนปวก เห็ดแดง-เห็ดแดง เห็ดน้ำแปง สร้างรายได้ให้กับชาวบ้าน เลี้ยงครอบครัวต่อไป