เลมอน VS มะนาวไทย ความเปรี้ยวจี๊ดที่แตกต่าง

เลมอน VS มะนาวไทย ความเปรี้ยวจี๊ดที่แตกต่าง

ผลไม้ที่ให้รสชาติเปรี้ยวเหมือนกัน แต่อยู่คนละโซน เวลาไปกินร้านอาหารฝรั่ง ในเมนูก็จะใช้เป็นเลมอนผลสีเหลือง ๆ ใหญ่ ๆ แต่ถ้าในอาหารไทย เมนูยำ ส้มตำ ตั่งต่าง ๆ ก็จะใช้เป็นมะนาวไทยบ้านเรา สีเขียว ๆ ลูกเล็กกว่า วันนี้เรามาส่องความแตกต่างกับผลไม้ชนิดเดียวกันนี้แต่คนละสัญชาติดีกว่า ว่ามีความเหมือนและแตกต่างกันยังไง

เลมอน

ลักษณะ : ลูกเป็นวงรี ใหญ่ ๆ สีเหลืองสด เปลือกหนาเรียบมัน ปลายผลมีติ่งแหลม ขั้วหัวของผลเป็นจุก ผลอ่อนมีสีเขียว สุกแล้วจะเป็นสีเหลืองสด ผลจะมีเนื้อฉ่ำน้ำ มีเมล็ดจำนวนมากอยู่ข้างใน รสชาติเปรี้ยวจัด มักนิยมนำไปทำน้ำมันหอมระเหยจากผิว

มะนาวไทย

ลักษณะ : รูปไข่ และรูปร่างกลม ที่ก้นผลมีลักษณะเป็นจุกหรือปุ่มเล็ก ๆ เปลือกลักษณะขรุขระ บาง รสชาติขม มีต่อมน้ำมันเปลือกผิว เนื้อมะนาวมีสีเหลืองอ่อน มีรสเปรี้ยวและมีกลิ่นหอมเมล็ด ขนาดเล็กคล้ายรูปไข่ ด้านปลายหัวจะแหลม ภายในเมล็ดมีเนื้อเยื่อสีขาว

เปรียบเทียบสีเลมอน VS มะนาวไทย

มะนาวจะมีสีเขียว แต่เลมอนจะเป็นสีเหลืองสดใส

เปรียบเทียบขนาดเลมอน VS มะนาวไทย

มะนาวมีขนาดเล็กและกลมกว่าเลมอน ขนาดจะแตกต่างกันไป แต่โดยปกติจะมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 1-2 นิ้ว ส่วนเลมอน มักจะมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 2-4 นิ้ว และมีรูปร่างรีมากกว่า

เปรียบเทียบรสชาติเลมอน VS มะนาวไทย

ทั้งมะนาวและเลมอน จะให้รสเปรี้ยวคล้ายคลึงกัน โดยที่มะนาวจะมีรสขมกว่าเล็กน้อย ในขณะที่เลมอน จะมีรสหวานกว่า แต่การรับรู้นี้แตกต่างกันไป ขึ้นอยู่กับรสนิยมของแต่ละบุคคล

อ้างอิง : https://bit.ly/3deCj32

Finding your passion
#เพราะเรารู้ว่าคุณก็อยากรู้
#edtguide #มาที่เดียวได้ทั้งเที่ยวได้ทั้งกิน #รีวิวกับedt #รีวิวที่เที่ยว #รีวิวที่กิน #ไปเที่ยวก็อยากกิน #ไปกินก็อยากเที่ยว #เลมอน #มะนาว #Lemon #มะนาวไทย