พลิกวิกฤตเป็นโอกาส จากเลี้ยงเล่นๆ สู่ "คาเฟ่ไก่ซิลกี้" ถูกใจตัวไหนอุ้มกลับได้เลย
นายว่าน สังข์คำ อายุ 38 ปี ครูสอนดำน้ำใน จ.ภูเก็ต ใช้พื้นที่ว่างจำนวน 5 ไร่ หันมาเลี้ยงไก่ซิลกี้ไก่สวยงามนาน 6-7 ปี ที่คาเฟ่ Silkie cottage Trang หรือที่ ชาวจังหวัดตรังเรียกกันว่า “คาเฟ่ไก่ซิลกี้” ตั้งอยู่หมู่ที่ 1 ต.นาโต๊ะหมิง อ.เมือง จ.ตรัง
ในช่วงแรกมีไก่ซิลกี้เพียงไม่กี่ตัว ต่อมาจึงขยายพันธุ์เพิ่มมากขึ้น มีทั้งไก่ขนไหม ขนไหมย้อน ขนใบและขนใบย้อน รวมเกือบ 100 ตัว ทำให้แต่ละวันมีลูกค้าพาบุตรหลานและครอบครัวมาเลือกซื้อไก่ซิลกี้กันอย่างต่อเนื่อง เจ้าของร้านจึงผุดไอเดียเปิดขายกาแฟและน้ำโซดาต่างๆ ระหว่างนั่งรอ เพื่อให้ลูกค้าและเด็กๆ นั่งชมไก่ซิลกี้ ที่เดินโชว์ตัวกันอย่างเพลิดเพลิน
หากลูกค้าถูกใจไก่ตัวไหนก็อุ้มกลับบ้านได้เลย ในราคาเริ่มต้นตัวละ 250-500 บาท หากเป็นพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ราคาตัวละ 2,000-5,000 บาท ขึ้นอยู่กับความสวยงาม ไก่ซิลกี้ที่ฟาร์มแห่งนี้ฉีดวัคซีนและวิตามินตามกำหนด พร้อมปล่อยให้ออกมาเดินคุ้ยเขี่ยอาหารจากธรรมชาติเหมือนไก่ทั่วไปเพื่อให้ไก่มีสุขภาพแข็งแรง ขนฟูปุกปุย ทนทานต่อโรคและร่าเริง
ไก่ซิลกี้มีลักษณะคล้ายไก่ดำ คือมีกระดูกดำ เนื้อดำ และขาดำ เป็นไก่ที่เชื่องมาก จนทุกคนอุ้มเล่นได้ ตัวเมียตกไข่เดือนละ 15-20 ฟอง พอมีอายุ 1 เดือนขายได้ตัวละ 250 บาทขึ้นไป บางเดือนขายไก่ซิลกี้ได้มากประมาณ 20-30 ตัว สร้างรายได้กว่า 5,000-7,000 บาทต่อเดือน
ที่คาเฟ่ไก่แห่งนี้นอกจากปล่อยไก่ซิลกี้หลากสีสันให้เดินเล่นในสวนแล้ว ยังมีสุนัขรับแขกอีก 2 ตัว ชื่อ “เจ้ามอคค่า” สุนัขพันธุ์ไทยเพศผู้สีดำ อายุ 2 ปี กับ“เจ้ากาแฟ” สุนัขโกลเด้นพันธุ์ผสม เพศผู้ อายุ 8 ปี ที่อาจทำให้ทาสสุนัขหลงรักได้โดยง่าย เพราะทั้งสองตัวจะวิ่งมาต้อนรับแขกและส่งถึงโต๊ะ ก่อนจะเข้ามาออดอ้อน ยกขาหน้าให้จับและยืนสองขาได้แถมนิสัยเป็นมิตร ไม่ดุ ไม่เห่า ไม่กินไก่ มีแต่อ้อน
คาเฟ่ไก่เปิดบริการทุกวันเวลา 10.00-18.00 น. ยกเว้นวันพุธและพฤหัสบดี ยังไม่เปิดขายอาหาร มีแต่น้ำชา กาแฟและน้ำโซดา มีมุมพักผ่อน มุมถ่ายภาพ วาดภาพไก่ซิลกี้ ฟังเพลงจากแผ่นเสียง และกางเต็นท์นอนได้ สนใจติดตามได้ทางเพจเฟซบุ๊ก Silkie cottage Trang โทร. 06-5771-6216
ขอบคุณที่มาจาก : ทรงวุฒิ นาคพล
อ่านข่าวต้นฉบับได้ที่ : พลิกวิกฤตเป็นโอกาส จากเลี้ยงเล่นๆ สู่ “คาเฟ่ไก่ซิลกี้” ถูกใจตัวไหนอุ้มกลับได้เลย
ติดตามข่าวล่าสุดได้ทุกวัน ที่นี่
– Website : https://www.khaosod.co.th/technologychaoban