สลัดกุ้งเทมปุระซอสศรีราชา

#สลัดกุ้งเทมปุระซอสศรีราชา 🦐 กุ้งทอดกรอบสไตล์ญี่ปุ่น วางบนผักสลัดหวานๆ 🥗 ราดด้วยซอสศรีราชารสจัดจ้าน มื้อนี้อร่อยดีได้สุขภาพด้วยนะ !!

🐻 สูตรอร่อยของเพ่หมี👈

#Shrimp Tempura

กุ้ง ตามชอบ

แป้งสาลีอเนกประสงค์ ตามชอบ

แป้งทอดเทมปุระ ตามชอบ

#Spicy Mayo Sauce

มายองเนส 60 กรัม

น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ

กระเทียม 1 ช้อนชา

ซอสพริก 3 ช้อนโต๊ะ

เกลือ 1/8 ช้อนชา

พริกไทย 1/8 ช้อนชา

มิกซ์สลัด ตามชอบ

มะเขือเทศ ตามชอบ

ไควาเระ

ไมโครกรีน ตามชอบ

ไข่กุ้ง ตามชอบ

วิธีทำ

1.เริ่มจากทำซอสศรีราชามายองเนสโดย นำมายองเนส ซอสพริกศรีราชา กระเทียมสับ เกลือ พริกไทย ใส่ในชามผสมให้เข้ากัน

2.นำกุ้งสดที่กันเป็นชิ้น ๆ มาคลุกแป้งสาลีอเนคประสงค์ และแป้งสำทอดเทมปุระ

3.นำกุงที่ชุบแป้งทอดแล้วลงไปทอดในกระทะ ใช้ไฟกลาง ทอดจนเหลืองกรอบ

4.เตรียมจัดจานพร้อมสลัดผัก แล้วราดด้วยซอสศรีราชามายองเนส ไข่ปลาแซลมอน ไควาเระ พร้อมเสิร์ฟ

อาหาร