สมาคมผู้เลี้ยงสุกรฯ จี้รัฐเอาผิดแม่ค้าขายเนื้อหมูแพงเกินจริง ชี้หมูเนื้อแดงต้อง 144 บ./กก. พร้อมรับหมูหน้าฟาร์มขึ้นราคากิโลละ 2 บาท

วันที่ 30 มีนาคม 2569 นายสิทธิพันธ์ ธนาเกียรติภิญโญ นายกสมาคมผู้เลี้ยงสุกรแห่งชาติ เปิดเผยว่า นับตั้งแต่วันนี้ ราคาสุกรมีชีวิตหน้าฟาร์มจะปรับเพิ่มขึ้นกิโลกรัมละ 2 บาท ทำให้ราคาในพื้นที่กรุงเทพฯ-ปริมณฑล จะขยับจาก 70 บาทต่อกิโลกรัม เป็น 72 บาทต่อกิโลกรัม ส่วนราคาในพื้นที่อื่น ๆ อาจต่างกันเล็กน้อย พร้อมรับว่านับตั้งแต่เกิดสงครามในตะวันออกกลาง ราคาสุกรได้ปรับขึ้นต่อเนื่องรวมแล้ว 5 ครั้ง ได้แก่ วันที่ 3, 9, 16, 23 และล่าสุดในวันนี้ วันที่ 30 มีนาคม 2569 เนื่องจากมีแรงกดดันด้านต้นทุนการเลี้ยงที่เพิ่มสูงขึ้น

สำหรับปัจจัยต้นทุนหลักมาจากวัตถุดิบอาหารสัตว์ โดยเฉพาะกลุ่มโปรตีน เช่น กากถั่วเหลือง ที่ปรับตัวสูงขึ้นต่อเนื่องตลอดหลายสัปดาห์ รวมถึงกรดอะมิโนและค่าขนส่งที่ต้นทุนมีการปรับขึ้น เพราะได้รับผลกระทบจากสถานการณ์ตะวันออกกลาง ทำให้ต้นทุนการเลี้ยงสุกรในปัจจุบันอยู่ในระดับกว่า 68 บาทต่อกิโลกรัม

นายสิทธิพันธ์ กล่าวด้วยว่า โครงสร้างราคาจำหน่ายปลีกทั่วไปมักอ้างอิงที่ประมาณ 2 เท่าของราคาหน้าฟาร์ม ดังนั้นหากราคาหน้าฟาร์มอยู่ที่ 72 บาทต่อกิโลกรัมในปัจจุบัน ราคาเนื้อแดงต้องอยู่ที่ 144 บาทต่อกิโลกรัม แต่จากการลงพื้นที่สุ่มตรวจสอบพบว่าเนื้อหมูหน้าเขียงในตลาดสดบางแห่งมีการตั้งราคาสูงถึง 170-180 บาทต่อกิโลกรัม ซึ่งสูงเกินโครงสร้างราคา ตนจึงเห็นว่ากรมการค้าภายใน กระทรวงพาณิชย์ ควรเข้ามาตรวจสอบและดำเนินการกับพ่อค้าแม่ค้าที่ขึ้นราคาเกินจริงเพื่อดูแลความเป็นธรรมในตลาด ทั้งนี้ การปรับขึ้นราคาหน้าฟาร์มเป็นไปตามต้นทุนที่เพิ่มขึ้น ไม่ใช่การปรับขึ้นเกินสมควรจากผู้เลี้ยง ตนจึงขอให้ผู้บริโภคเข้าใจโครงสร้างราคา และแยกแยะระหว่างราคาต้นทางกับราคาปลายทางที่อาจปรับขึ้นในอัตราที่แตกต่างกันด้วย