หมอเจด เตือน ถ้าไม่อยากเป็นไขมันพอกตับ ต้องเลิกทำ 4 อย่างนี้!
หมอเจด เตือน ถ้าไม่อยากเป็นไขมันพอกตับ ต้องเลิก 4 อย่างนี้ ป้องกันตับอักเสบ พังเรื้อรัง และโรคแทรกซ้อนในอนาคต ชี้พฤติกรรมเล็กๆ ทุกวันคือชนวนสำคัญ
นพ.เจษฎ์ บุณยวงศ์วิโรจน์ รองผู้อำนวยการกิจการด้านปฐมภูมิ โรงพยาบาลมหาราชนครราชสีมา โพสต์เฟซบุ๊ก “หมอเจด” ให้ความรู้และแนะนำวิธีปรับพฤติกรรมถ้าไม่อยากเป็นไขมันพอกตับ โดยระบุว่า ไม่อยากเป็นไขมันพอกตับ ให้เลิก 4 อย่างนี้!
จริง ๆ แล้วไขมันพอกตับไม่ได้เกิดจากเหล้าแค่อย่างเดียวนะครับ แต่ที่น่ากลัวกว่าคือหลายคนเป็นแบบไม่รู้ตัวครับ ไม่ปวด ไม่มีเตือน จนตรวจเลือดถึงได้เห็นว่าเอนไซม์ตับพุ่งไปแล้วครับ การรู้ว่า “อะไรควรเลิก” สำคัญพอ ๆ กับการกินคลีน เพราะบางพฤติกรรมดูเหมือนไม่ร้าย แต่ทำร้ายตับแบบเงียบ ๆ ทุกวัน วันนี้ผมจะพามาดูว่าถ้าไม่อยากเป็นไขมันพอกตับให้เลิก 4 อย่างนี้ครับ
1.เลิกกินหวานบ่อย โดยเฉพาะน้ำตาลฟรุกโตส น้ำตาลโดยเฉพาะฟรุกโตสจากน้ำหวาน ชานม น้ำผลไม้ กล่องแพ็ก ๆ จะถูกส่งตรงเข้าตับเพื่อนำไปเปลี่ยนเป็นไขมัน เมื่อกินบ่อย ตับจะสะสมไขมันเร็วมากโดยที่น้ำหนักอาจไม่ขึ้นชัด คนผอมก็เป็นได้ นี่คือเหตุผลว่าทำไมหลายคนไม่อ้วน แต่ไขมันพอกตับระดับสูงแบบไม่รู้ตัว
2.เลิกกินไขมันเลว และไม่ควรกินไขมันดีแบบ “เกินความจำเป็น” หัวใจหลักคือกำจัดไขมันเลวก่อนครับ เช่น ไขมันทรานส์ ไขมันจากของทอดซ้ำ อาหารแปรรูป เพราะกระตุ้นการอักเสบและเร่งไขมันพอกตับโดยตรง
ส่วนไขมันดีอย่างอะโวคาโด ถั่ว น้ำมันมะกอก น้ำมันปลา ยังจำเป็นต่อร่างกายครับ แต่ต้องกิน “ให้พอดี” ไม่ใช่ยิ่งกินแบบไม่ยั้ง หลักง่าย ๆ คือใช้น้ำมันดีวันละประมาณ 1–2 ช้อนโต๊ะ ถั่ววันละ 1 กำมือเล็ก อะโวคาโดครึ่งผล เลือกกินแทนไขมันเลว ไม่ใช่กินเพิ่มจากมื้อเดิมครับ
3.เลิกนั่งยาว ไม่ขยับหลังมื้ออาหาร มีหลายคนเลยครับ ที่พอกินเสร็จแล้วนั่งทำงานต่อยาว ๆ ซึ่งนี่แหละครับเป็นตัวเร่งไขมันพอกตับชั้นดี เพราะน้ำตาลและไขมันหลังมื้อจะถูกส่งเข้าตับโดยตรง การไม่ขยับแม้แค่ 10–15 นาทีหลังอาหาร ทำให้ตับต้องรับภาระหนักซ้ำ ๆ ทุกวัน โดยเฉพาะคนทำงานออฟฟิศที่นั่งติดโต๊ะ
4.เลิกคิดว่า “ไม่ดื่มเหล้า = ตับปลอดภัย” นี่คือความเข้าใจผิดอันดับต้น ๆ ไขมันพอกตับจำนวนมากเกิดจากอาหาร น้ำตาล ภาวะดื้ออินซูลิน และการอักเสบเรื้อรัง ไม่ได้เกี่ยวกับแอลกอฮอล์เลย การไม่ดื่มเหล้าแต่ยังกินหวาน มัน แปรรูป นอนดึก และไม่ออกกำลังกาย ตับก็ยังพังได้แบบเงียบ ๆ เหมือนเดิม
"ไขมันพอกตับไม่ได้เตือนก่อนเกิด แต่พฤติกรรมเล็ก ๆ ทุกวันคือชนวนสำคัญ เลิกหวาน เลิกกินเกิน เลิกนิ่งหลังมื้อ และเลิกชะล่าใจว่าตับแข็งแรงเองได้ ตับดูแลเราเงียบ ๆ เราก็ควรดูแลเขากลับให้ทันก่อนสาย เพื่อป้องกันลุกลามเป็นตับอักเสบ พังเรื้อรัง และโรคแทรกซ้อนในอนาคตครับ" นพ.เจษฎ์ ระบุ
ที่มา หมอเจด เรียบเรียงโดย ทีมงานข่าวสดออนไลน์ วันที่ 5 ก.พ. 2569
อ่านข่าวต้นฉบับได้ที่ : หมอเจด เตือน ถ้าไม่อยากเป็นไขมันพอกตับ ต้องเลิกทำ 4 อย่างนี้!
ติดตามข่าวล่าสุดได้ทุกวัน ที่นี่
- Website : https://www.khaosod.co.th