ยกทะเลขึ้นเสิร์ฟแบบสด ๆ จนเทพโพไซดอนยังแอบเคือง เจ๊อึ่ง ซีฟู้ด ระยอง
ร้านอาหารทะเลในตำนานย่านหาดแม่รำพึงจังหวัดระยอง ที่มีดีกรีที่ของสด ใหญ่ แน่น ราคาไม่แพง เจ๊อึ่ง ซีฟู้ด ระยอง
“ซีฟู้ดสดใหม่ ตัวใหญ่อวบอั๋น” เอาสโลแกนจ๊าบ ๆ จากผมไปเลยครับ สำหรับร้าน “เจ๊ อึ่งซีฟู้ด” หาดแม่รำพึง จังหวัดระยอง ร้านอาหารทะเลชื่อดังที่เสิร์ฟความสดมายาวนานกว่า 22 ปี แหม่ เลขดีเลขมงคลขนาดนี้ Aniversary เจ๊อึ่งด้วยแล้วกันนะครับ วันนี้เรากลับมาดูกันดีว่า เวลาผ่านไปหลายปี ความเด็ด เข้มข้น จัดจ้านของอาหารทะเลเจ๊อึ่งยังเหมือนเดิมหรือเปล่า
ร้านเจ๊อึ่ง ซีฟู้ด ระยอง ตั้งอยู่ที่หาดแม่รำพึง (ป่าคั่น) จังหวัดระยอง ร้านจะอยู่กิโลเมตรที่ 3 โดยประมาณ นับจากจุดเริ่มต้นถนนลงหาดที่วิ่งตัดเข้ามาจากสุขุมวิท ร้านหาไม่ยากครับ แต่ถ้างงก็เปิด Map Wongnai มาได้ครับ เพื่อน ๆ สามารถจอดรถริมทาง หรือจอดฝั่งตรงข้าม (เสียค่าจอด 20 บาท แต่นำบัตรมาแลกเงินคืนที่ร้านเจ๊อึ่งได้)
บรรยากาศก็เป็นสไตล์ง่าย ๆ โล่ง ๆ ครับ เดินเข้าร้านมาจะเจอโต๊ะโซน Indoor ก่อน เดินถัดออกมาจะเป็นโต๊ะริมทะเลแบบนี้เลยครับ สำหรับช่วงกลางวันแดดร้อน ๆ ก็เลือกนั่งส่วนที่มีร่มเต็นท์แล้วกันนะครับ อย่าไปนั่งกลางแดด
บอกก่อนเลยว่านอกจากอาหารทะเลที่ว่าสดจริงจังแล้วไซร้ น้ำจิ้มซีฟู้ดร้านเจ๊อึ่งก็ต้องถือว่าเป็นเอกลักษณ์ทีเดียวครับ ที่ร้านใช้มะนาวแท้ในการปรุง รสชาติเลยแบบว่าเปรี้ยวเผ็ดแซ่บถึงใจสุด ๆ ส่วนอาหารบอกเลยว่ารสชาติเข้มข้นถึงเครื่องทุกจาน อาจจะหวานนำไปนิดตามสไตล์คนระยอง แต่โดยรวมคือกลมกล่อมครับ
เริ่มที่ กุ้งทอดซอสมะขาม กุ้งเนื้อแน่น ๆ ทอดจนสุกกำลังดี เนื้อนี่กำลังเด้ง ๆ เลยครับ คลุกเคล้ามากับซอสมะขามสูตรของทางร้าน หวานนำ เปรี้ยวตาม ทานกับข้าวสวยกำลังดีเลย
ต่อกันที่ ปลากะพงทอดราดน้ำปลา เมนูขึ้นชื่อของที่นี่เลยก็ว่าได้ ปลาสดมาก ทอดจนกรอบทุกส่วน ทานคู่กับน้ำยำมะม่วงรสเปรี้ยว บอกเลยลงตัว แน่นอนว่าได้ข้าวสวยร้อน ๆ จะแจ๋วมาก
สิ่งที่ขาดไม่ได้เวลามาทานอาหารเลยก็คือ ข้าวผัดปู ราคา เมนูยอดฮิตตลอดกาล ข้าวผัดเม็ดร่วนหอมกลิ่นไหม้กระทะบาง ๆ ได้สัมผัสเนื้อปูและไข่ เพลินมาก กินจนลืมเลยว่าหมดไปหลายจานแล้ว ยิ่งได้พริกน้ำปลานะ แจ๋ว
เอ็นหอยลวกลิ้ม ราคา ทานเพลินดีครับ ยิ่งทานเป็นกับแกล้มรับรอบฟิน เอ็นหอยเนื้อเด้ง ๆ เคี้ยวกรุบ ๆ หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ ทานคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้รสเด็ดสูตรเจ๊อึ่ง เปรี้ยวแซ่บสะใจ
มาต่อกันที่เมนูไฮไลต์ของเราในวันนี้ กั้งแก้ว บอกเลยว่าตัวใหญ่มาก ทั้งใหญ่ทั้งยาว น่าอิจฉาจริง ๆ ครับ เป็นเมนูพิเศษที่ถึงแม้ราคาจะแรงแต่ก็คุ้มค่าที่ได้ลอง เนื้อกั้งแก้วจะหวานนุ่มและแน่นมากกว่ากั้งปกติ เป็นกั้งไฮโซอย่างที่เขาแซว ๆ กันนั่นแหละครับ ทานคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ดเปรี้ยวเผ็ดแซ่บ ฟินไปถึงใต้ทะเล
ต่อกันที่เมนูสุดคลาสสิกอย่าง ทอดมันกุ้ง ชิ้นใหญ่กำลังดี กรอบนอกจากเกล็ดขนมปัง นุ่มในด้วยกุ้งแบบเน้น ๆ ไม่ได้อัดมาแต่แป้งกับหมูนะครับบอกเลย แจ๋วมากครับ ทานคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ดเนี่ยแหละปังสุด น้ำจิ้มบ๊วยเบื่อแล้ว
ต่อกันที่ ต้มยำทะเลน้ำข้น เสิร์ฟมาในหม้อไฟร้อน ๆ กลิ่นหอมฟุ้งกระจายไปทั่วบริเวณ อัดมาพร้อมเครื่องทะเลเน้น ๆ กุ้ง ปลาหมึก ปู ตัวน้ำต้มยำบอกได้เลยว่าเปรี้ยวแซ่บถึงเครื่องสุด ทีเด็ดคือเป็นต้มยำที่ใส่ไข่มาด้วยครับ เราจะได้สัมผัสเนื้อไข่แบบฝอย ๆ เพิ่มความหอมมัน เข้ากันได้ดีจริง ๆ
เป็นอย่างไรกันบ้างครับ เชื่อว่าหลาย ๆ คนคงอยากไปลิ้มลองอาหารทะเล - ไทย บรรยากาศชิลล์ ๆ ง่าย ๆ ติดริมทะเลที่ร้าน เจ๊อึ่ง ซีฟู้ด หาดแม่รำพึง ระยอง กันแล้วใช่ไหมครับ ถ้าใครแวะมาเที่ยวระยอง ก็อย่าลืมแวะมาลองชิมกันนะครับ เพื่อน ๆ สามารถติดตามร้านในตำนานหรือร้านอาหารเด็ด ๆ ในจังหวัดชลบุรี และจังหวัดใกล้เคียงได้ที่นี่ ชลบุรีกินอะไรดี
ร้านเจ๊อึ่ง ซีฟู้ด ตั้งอยู่ที่หาดแม่รำพึง (ป่าคั่น) จังหวัดระยอง ร้านจะอยู่กิโลเมตรที่ 3 โดยประมาณ นับจากจุดเริ่มต้นถนนลงหาดที่วิ่งตัดเข้ามาจากสุขุมวิท ร้านหาไม่ยากครับ แต่ถ้างงก็เปิด Map Wongnai มาได้ครับ เพื่อน ๆ สามารถจอดรถริมทาง หรือจอดฝั่งตรงข้าม(เสียค่าจอด 20 บาท แต่นำบัตรมาแลกเงินคืนที่ร้านเจ๊อึ่งได้)
เปิดบริการทุกวันตั้งแต่ 8.00 น. - 22.00 น.
ติดตามข่าวสารและโปรโมชั่นร้านเพิ่มเติมได้ที่ www.facebook.com/JAungseafood
หรือติดต่อสอบถามเส้นทางได้ที่ 089-9385275