รู้จัก 'ซัวติว' ก้อนหินผัดที่ประเทศจีน เมนูอาหารที่แข็งที่สุดในโลก!
รู้จัก “ซัวติว” ก้อนหินผัดที่ประเทศจีน เมนูอาหารที่แข็งที่สุดในโลก!
กำลังเป็นคลิปที่มีผู้ดูกันจำนวนมากบนโลกออนไลน์ หลังจากมีผู้ใช้ติ๊กต็อกหลายราย เผยแพร่คลิปเมนูสุดพิสดารที่ประเทศจีน นั่นคือ “ก้อนหินผัด”
โดยคลิปที่มีการเผยแพร่ เป็นคลิปการปรุงก้อนหินที่ผัดบนเตาร้อนๆ และราดด้วยน้ำซอส พริก และผัก ก่อนจะใส่ภาชนะยื่นให้ลูกค้ากิน ในคลิประบุว่า ก้อนหินผัดราคาชุดละ 16 หยวน และว่า เป็นอาหารของชาวหูเป่ย ที่มีชื่อว่า “ซัวติว” หรือแปลว่า “ดูดแล้วบ้วนทิ้ง” ซึ่งก็คือ วิธีการกินอาหารจานนี้ นั่นคือ นำก้อนหินมาปรุงรสตามใจชอบ จะปรุงรสเฉยๆ หรือจะเพิ่มเติมเนื้อสัตว์เข้าไปด้วยก็ได้ เวลาจะกิน ก็นำก้อนหินขึ้นมาดูด แล้วบ้วนก้อนหินทิ้ง
ทั้งนี้ ซีเอ็นเอ็น ได้รายงานเรื่องอาหารที่แข็งที่สุดในโลกนี้เอาไว้ เมื่อวันที่ 23 มิถุนายนที่ผ่านมา หลังจากคลิปก้อนหินผัดถูกเผยแพร่เป็นไวรัลไปทั่วโลกออนไลน์ และถูกพูดถึงกันอย่างมาก
ขณะที่จากการตรวจสอบคลิปบนยูทูบ พบว่า มีคลิปที่เกี่ยวกับเมนูสุดพิสดารนี้จำนวนมาก และแสดงให้เห็นว่า เมนูดังกล่าวมีอยู่จริง โดยบางคนที่ชิมบอกว่า ก้อนหินที่นำมาผัดนี้ เป็นก้อนหินจากแม่น้ำ จะมีรสชาติคล้ายๆกับปลาและกุ้ง
โดยรายงานของสื่อท้องถิ่นในจีน ระบุไว้ว่า ซัวติว นี้ เชื่อว่าเป็นเมนูอาหารที่มีมานานหลายร้อยปีแล้ว เชื่อว่า มาจากการที่ชาวเรือทั้งหลาย ที่อาจจะต้องอยู่กลางแม่น้ำเป็นเวลานาน ระหว่างรอส่งสินค้าทางเรือ และไม่มีอาหารกิน จำเป็นต้องหาอาหารประท้วงชีวิต จึงได้นำก้อนหินมาปรุงเป็นอาหาร จนเกิดเป็นเมนูก้อนหินผัดขึ้นมา
ส่วนก้อนหินที่กินแล้วบ้วนออกมา จะเก็บเอาไว้เป็นที่ระลึก หรือจะทิ้งไปเลย ก็ไม่มีใครว่า
อย่างไรก็ตาม ผู้ปกครอง ควรอธิบายให้บุตรหลานที่ยังเล็ก เข้าใจด้วยว่า เมนูดังกล่าว ไม่ใช่การกินก้อนหินเข้าไป แต่เป็นเพียงการดูดก้อนหินเพื่อลิ้มรสชาติ และควรระมัดระวัง ไม่ให้เด็กๆ ทดลองกินก้อนหินกันเองโดยเด็ดขาด เนื่องจากอาจเกิดอันตรายขึ้นได้
@nextshark MORE INFO IN BIO Stir-fried rocks sold in China fascinates netizens #streetfood #stirfriedpebbles #china #news #fyp #nextshark ♬ original sound – NextShark
@mashablesea This meals feels kind of heavy #stirfriedpebbles #stone #weirdstreetfood #streetfood #china ♬ original sound – Mashable Southeast Asia