“Majesty Hotpot Delicacy” ชาบูหม่าล่าพรีเมียมงานคราฟ์แห่ง The Circle Ratchapruk

สาวกหม่าล่าเตรียมเช็คอิน “Majesty Hotpot Delicacy” ชาบูหม่าล่าเปิดใหม่ในโครงการ The Circle Ratchapruk ของคุณชาฏิ – วิโนทัย จาก Sousaku และเชฟแอ๋ - กุลพล สามเสน จากยุ้งฉาง ทั้งสองแท็กทีมสร้างร้านหม่าล่าพรีเมี่ยม ที่เกิดจากประสบการณ์การลิ้มลองอาหารจีนในดินแดนมังกร รวมไปถึงเกาะฮ่องกง จุดเด่นของร้านคือวัตถุดิบส่วนใหญ่จะเป็นโฮมเมด ได้แก่ ลูกชิ้นสูตรต่างๆ เส้นหมี่ และซอสหมักเนื้อสัตว์สูตรต่างๆ (ตับแช่นมอร่อยมาก)

จับคู่กับน้ำซุปสูตรเด็ดที่มีให้คุณเลือกถึง 4 อย่าง อาทิ หม่าล่า Majesty รสเผ็ดพอเหมาะ หม่าล่าสูตรฉงชิ่ง รสร้อนแรง (สามารถเพิ่มความเผ็ดได้) และน้ำซุปคอลลาเจนกระดูกหมู รสเค็มนัวกลมกล่อม หอมกลิ่นสมุนไพร มาพร้อมกับน้ำจิ้มสูตรเฉพาะของทางร้าน ทั้ง สูตรซีอิ๊ว สูตรงาขาวและสูตรงาดำ (สามารถปรุงน้ำจิ้มเองได้อย่างตามใจ) พร้อมดื่มด่ำบรรยากาศสบายๆ ที่เน้นการใช้วัสดุธรรมชาติอย่างไม้และหิน เสมือนเราได้นั่งกินชาบูอยู่ในสวนสวยของเมืองจีน

ต้อนรับด้วย Comp Hotpot Volcano Set เซ็ตเนื้อสัตว์อลังการที่ประกอบด้วยหมูสามชั้นเนื้อนุ่ม ปลาหมึกยัดไส้ชิ้นโต และลูกชิ้นกุ้งโฮมเมดเนื้อแน่นหนึบ

ตามด้วย หมูสันคอ ชิ้นพอดีคำ ให้สัมผัสเคี้ยวเพลินอย่าบอกใคร สายเนื้อต้องเลิฟ เนื้อสันไหล่ ที่มีมันแทรกกำลังดี มีเอ็นแก้วตรงกลางชิ้นเนื้อ นุ่มชุ่มฉ่ำ แต่ก็ยังมีความเหนียวสู้ฟันกินสนุก

ซี่โครงหมู เนื้อเปื่อยยุ่ยกินง่าย จุ่มในน้ำซุปหม่าล่าสูตรเด็ดของร้านยิ่งเข้ากัน ไส้เป็ดแก้ว ล้างสะอาดไร้กลิ่นสาบ ให้สัมผัสเด้งๆ กรุบนิดๆ ลูกชิ้นไข่กุ้ง อีกหนึ่งเมนูเด็ดของทางร้าน ลูกชิ้นกุ้งทำเองเนื้อกรอบ คลุกเคล้ากับไข่กุ้งกินสนุก

พลาดไม่ได้กับ เปี๋ยงเปี๋ยงเมี่ยนหมึกดำ บะหมี่สไตล์จีนแห่งมณฑลฉ่านซีเหนียวนุ่ม เพิ่มลูกเล่นด้วยการใส่หมึกดำลงไปด้วย เพิ่มวิตามินด้วย ชุดผัก สดกรอบที่มีทั้ง รากบัว ข้าวโพดหวาน ผักบุ้ง ผักกาดขาว และป๋วยเล้ง

ต่อด้วย ชุดเห็ด ที่หลายคนชอบ ลิ้มลองเห็ดเยื่อไผ่ หรือ เห็ดร่างแห เห็ดหูหนู กรุบๆ เห็ดเข็มทอง และเห็ดออรินจิ ชุดเต้าหู้ ที่ประกอบด้วย ฟองเต้าหู้ ชิ้นใหญ่ เต้าหู้พะโล้ รสเค็มได้ที่ และเต้าหู้ทอด

อิ่มแปล้แถมยังตัวไม่เหม็น