สตรีทฟู้ดถึงโต๊ะรับรองโลก

"นายกฯ หนู" อนุทิน ชาญวีรกูล นายกรัฐมนตรีและรัฐมนตรีว่าการกระทรวงมหาดไทย สะท้อนภาพผู้นำยุคใหม่ที่เข้าถึงง่าย ผ่านไลฟ์สไตล์การกินที่เรียบง่ายแต่จริงใจ ไม่ยึดติดความหรูหรา หากแต่ให้ความสำคัญกับ "รสชาติ" และ "บรรยากาศ" ของอาหารไทย ตั้งแต่ร้านริมทางไปจนถึงภัตตาคารระดับนานาชาติ

ภาพชัดล่าสุดเกิดขึ้นเมื่อวันที่ 28 เมษายน "นายกฯ หนู" พา "ชาง ชุนซิง" ไปรับประทานอาหารเช้าที่ โจ๊กปรินซ์ บางรัก ร้านโจ๊กระดับตำนานย่านบางรัก ก่อนเดินทางเข้าทำเนียบรัฐบาลในช่วงเช้า การเลือกสตรีทฟู้ดต้อนรับแขกต่างประเทศ ไม่เพียงสร้างความประทับใจ แต่ยังสะท้อนตัวตนความเป็นไทยที่เป็นกันเอง

รวมถึงช่วงค่ำก่อนหน้า ในวันที่ 26 เมษายน หลังเสร็จสิ้นภารกิจ นายกฯ ยังพา "เอกนิตินิติทัณฑ์ประภาศ" รองนายกรัฐมนตรีและรัฐมนตรีว่าการกระทรวงการคลัง และ "พัฒนา พร้อมพัฒน์" รัฐมนตรีว่าการกระทรวงสาธารณสุข ไปรับประทานข้าวต้มปลากิมโป้ ปากตรอกจันทน์ ถนนเจริญกรุง แขวงวัดพระยาไกร เขตบางคอแหลม กทม. โดยร้านข้าวต้มปลากิมโป้ ถือเป็นอีกหนึ่งร้านข้าวต้มปลาที่เก่าแก่ และเป็นร้านที่เจ้าตัวแวะเวียนไปอยู่เสมอ

นอกจากนี้ ร้านสตรีทฟู้ดในลิสต์โปรดยังรวมถึง ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาเฮียตง หน้าวัดไตรมิตร ที่ขึ้นชื่อเรื่องลูกชิ้นปลาเนื้อเด้ง และ ร้านมลอีสาน ร้านอาหารอีสานบ้านๆ ที่เจ้าตัวยอมรับว่าไปกินบ่อยจนเป็นขาประจำ รวมถึงร้านข้าวต้มแถววัดบวรฯ ที่สะท้อนวิถีชีวิตเรียบง่าย ไม่หรูแต่จริงใจ

ในอีกด้านหนึ่ง เมื่อถึงโอกาสทางการ นายกฯ ก็เลือกใช้สถานที่ที่เหมาะสม เช่น Chef Man Restaurant ในการต้อนรับ "หวัง อี้"รัฐมนตรีต่างประเทศของจีน แสดงถึงความสมดุลระหว่างความเป็นกันเองและพิธีการทางการทูต

ภาพรวมทั้งหมดสะท้อนว่า "อนุทิน" ไม่ได้เพียงเป็น "นักชิม" แต่ยังใช้ "อาหาร" เป็นเครื่องมือสร้างความสัมพันธ์ ทั้งในประเทศและระดับนานาชาติ การเลือกพาแขกต่างชาติไปสัมผัสสตรีทฟู้ด หรือร้านท้องถิ่นชื่อดัง ถือเป็นการส่งเสริมซอฟต์พาวเวอร์ด้านอาหารของไทยอย่างแยบยล พร้อมทั้งช่วยกระตุ้นการท่องเที่ยวและเศรษฐกิจฐานราก

นี่จึงไม่ใช่แค่เรื่องกินธรรมดา แต่คือภาพของผู้นำที่เข้าใจเสน่ห์ “อาหารไทย” และใช้ความอร่อยเป็นภาษาสากล เชื่อมโยงผู้คน และสร้างภาพลักษณ์ประเทศให้โดดเด่นบนเวทีโลกผ่านการกิน.

ช่างสงสัย