Place Bangkok ร้านอร่อยคุณภาพในราคาเบาๆ แห่งซอยอินทามระ 4
"ความอร่อยระดับคุณภาพที่ไม่ว่าใครก็เข้าถึงได้” คือนิยามของ “Place Bangkok” ร้านอาหารสไตล์ Comfort Dining แห่งซอยอินทามระ 4 ที่มีเพียงหนึ่งโต๊ะ 8 ที่นั่ง แต่คุณภาพของวัตถุดิบคับแก้วเกินราคาสมความตั้งใจของเจ้าของร้านที่คลุกคลีอยู่กับธุรกิจส่งออกวัตถุดิบอาหารที่อยากให้ทุกคนอร่อยกับมื้ออาหารสุดพรีเมียมได้ทุกวัน ที่สำคัญการตกแต่งสุดเก๋น่านั่ง รวมทั้งบรรยากาศยังอบอุ่นเป็นกันเองยังทำให้เราอยากมาเยือนที่นี่บ่อยๆ อีกด้วย
นอกจากเมนูเด็ดที่หมุนเวียนเปลี่ยนไปตามฤดูกาลแบบไม่ให้เบื่อ ทั้งเมนูอะลาคาร์ตและ 3 คอร์สเมนูสุดคุ้ม (990 บาท) ที่นี่ยังพร้อมให้เราจองมื้อพิเศษส่วนตัวและสามารถรีเควสต์ให้เชฟสร้างสรรค์จานอร่อยที่ต้องการได้เลย
แนะนำให้เริ่มด้วยเมนูเรียกน้ำย่อย Hamachi Ceviche ปลาฮามาจิสดเพิ่มรสชาติด้วยเลมอนแอนด์ไลม์วินิเกรตต์ เสิร์ฟพร้อมอะโวคาโดพูเร ไข่แซลมอน และส้มซันคิสต์เบิร์นไฟ ส่วนคนรักพาสต้าต้องลองเมนูซิกเนเจอร์ Black Truffle Carbonara สปาเกตตีคาร์โบนาราคลุกเคล้าครีมซอสทรัฟเฟิล โรยแบล็กทรัฟเฟิลสไลซ์บางแบบจัดเต็ม และ Butter Crab Linguini เส้นลิงกวินีผัดกับปูม้าผัดเนย ไวน์ขาว พริก มะเขือเทศอบแห้ง และชีสพาร์เมซาน
ส่วนจานหลักพลาดไม่ได้คือ Tajima Wagyu, Flat Iron สเต๊กวากิวทาจิมะจากญี่ปุ่นย่างกำลังดี เนื้อนุ่มแน่น ไม่มันเลี่ยนเกินไป ราดซอสเกรวี มาพร้อมหอมแดงเชื่อมไวน์ มันฝรั่ง และผักย่าง และ Tiger Grouper เนื้อปลาเก๋าเสือนำเข้าย่างเนยและมะนาว วางบนริซอตโตครีมรสกลมกล่อม โรยอัลมอนด์อบตบท้าย…อร่อยเข้ากันสุดๆ