ร้านอาหารใหม่ น่าแวะไปเช็กอิน ประจำเดือนพฤษภาคม 2026

ก้าวเข้าสู่เดือนห้าของปี 2026 วันนี้เรามี ร้านอาหารใหม่ ประจำเดือนพฤษภาคมมาป้ายยากันอีกแล้ว มาดูกันดีกว่าว่ามีร้านไหนน่าสนใจบ้าง

Related Article:

ร้านอาหารใหม่ น่าแวะไปเช็กอิน ประจำเดือนมีนาคม 2026

ร้านอาหารใหม่ น่าแวะไปเช็กอิน ประจำเดือนเมษายน 2026

กรุงเทพฯ เป็นเมืองแห่งนักชิม และเมืองนี้ก็เติบโตอย่างต่อเนื่องด้วยร้านอาหารใหม่ ๆ เช่น ร้านอาหารตามฤดูกาล และคอนเซ็ปต์สุดสร้างสรรค์ ตั้งแต่เชฟหน้าใหม่ที่คุณต้องรู้จัก ไปจนถึงร้านอาหารสุดฮิตที่คุณต้องจองโต๊ะให้ได้ ติดตามทุกความเคลื่อนไหวในวงการอาหารของกรุงเทพฯ ได้ในบทสรุปประจำเดือนของเรา

หนีความร้อนระอุของกรุงเทพฯ ไปพักกายพักใจในพื้นที่ที่เย็นสบาย พร้อมอัปเดตลายแทงความอร่อยใหม่ล่าสุดประจำเดือนพฤษภาคม ที่ยกขบวนมาเอาใจทั้งสายอาหารไทยรสชาติต้นตำรับ และสายอิตาเลียนในบรรยากาศสบายๆ ที่แต่งแต้มด้วยสีแดงสดใสสะดุดตา ไม่ว่าคุณจะเลือกผ่อนคลายในห้างสรรพสินค้าหรือร้านเปิดใหม่สุดชิค นี่คือเหล่าลิสต์ร้านอาหารที่น่าสนใจและพร้อมเปลี่ยนความร้อนให้เป็นมื้อพิเศษสำหรับคุณในเดือนนี้

ร้านอาหารใหม่ ประจำเดือนพฤษภาคม 2026

Wi-Set-Wi-So ยกย่องอาหารไทยราชสำนักในแบบบรรยากาศที่หรูหรา

ย่านสาทรต้อนรับการเปิดตัวของ Wi-Set-Wi-So (วิเสทวิโส) ร้านอาหารไทยระดับไฟน์ไดนิ่งที่หยิบยกตำรับอาหารราชสำนักและสูตรโบราณมาตีความใหม่ผ่านเทคนิคสมัยใหม่ โดยชื่อร้านสื่อถึง “เชฟหลวง” และความ “สง่างาม” นำทีมโดย เชฟภูมิ-จักรภูมิ บุณยาคม ผู้โด่งดังจากรายการ Top Chef Thailand ซีซั่น 2 และเจ้าของรางวัลใหญ่จาก Chef Fest Thailand โดยการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย ซึ่งความน่าสนใจไม่ได้มีแค่รสชาติที่ละเมียดละไมและการเล่าเรื่องผ่านจานอาหารเท่านั้น แต่ยังให้ความสำคัญกับการสนับสนุนเกษตรกรไทยและการคัดสรรวัตถุดิบอย่างยั่งยืน เพื่อมอบประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ทรงคุณค่าและหรูหราไปพร้อมกัน

Wi-Set-Wi-So, 44/7 ถนนชวนเพลิน, สาทร, กรุงเทพฯ เปิดวันพุธ-อาทิตย์ เวลา 18.00 น. เป็นต้นไป

SILO ศิลปะแห่งการปรุงอาหารด้วย “ไฟ” และเสน่ห์ของวัตถุดิบท้องถิ่นย่านสีลม

ยกระดับค่ำคืนย่านสีลมให้พิเศษกว่าที่เคยกับ SILO ร้านอาหารสุดชิคแห่งใหม่ที่เน้นศิลปะการปรุงอาหารด้วย “เตาถ่าน” ท่ามกลางบรรยากาศครัวเปิดที่สวยงามและมีชีวิตชีวา โดยทางร้านตั้งใจคัดสรรวัตถุดิบชั้นเลิศจากทั่วประเทศไทยมาสร้างสรรค์เป็นเมนูร่วมสมัยได้อย่างน่าอัศจรรย์ ไม่ว่าจะเป็นเนื้อวัวจากสุรินทร์, ปลาหมึกจากตราด, ปลาคุโรบูตะจากน่าน ไปจนถึงชีสรสเข้มข้นจากเชียงใหม่

สำหรับเมนูที่ห้ามพลาดคือ เนื้อวากิวเทนเดอร์ลอยน์ราดซอสหอยแมลงภู่รมควัน หรือจะเลือกทานเล่นอย่างปีกไก่โชริโซ่ราดวาซาบิ แล้วปิดท้ายด้วยชีสเค้กอบไฟแรงสุดหอมกรุ่น ด้วยบรรยากาศที่สบายๆ พร้อมโซนที่นั่งเอาต์ดอร์รับลมเย็นใจ ทำให้ที่นี่กลายเป็นจุดหมายปลายทางที่สมบูรณ์แบบสำหรับการมาออกเดทหรือนั่งจิบไวน์ในคืนที่ต้องการความผ่อนคลายอย่างแท้จริง

SILO, 425 สีลม 5, บางรัก, กรุงเทพฯ เปิดทุกวัน 18.00-24.00 น.

ร้านอาหาร Butler เปิดตัวในย่านทองหล่อ ในฐานะร้านอาหารสไตล์ไดเนอร์สุดเก๋และทันสมัย

ทองหล่อมีจุดเช็คอินใหม่! Butler พร้อมเปิดประตูต้อนรับทุกคนในฐานะ “Modern Diner” สุดเก๋ที่หยิบเอาเสน่ห์ของร้านอาหารสไตล์ไดเนอร์แบบดั้งเดิมมาตีความใหม่ให้ทันสมัยและสนุกสนานยิ่งขึ้น โดยยกระดับเมนู Comfort Food ที่คุ้นเคยสู่รสชาติที่แปลกใหม่และน่าประทับใจ

เมนูไฮไลต์มีให้เลือกตั้งแต่จานคลาสสิกที่ทานแล้วอุ่นใจอย่าง ซุปมะเขือเทศรมควันทานคู่กับแซนด์วิชชีสย่าง ไปจนถึงจานหลักสไตล์ร่วมสมัยอย่าง พาสต้าแคนเนลโลนีซอสหางวัว และหมูชุบแป้งทอดเนื้อนุ่ม นอกจากนี้ยังมีไลน์เมนูสเต็กที่การันตีฝีมือด้วยทีมเจ้าของเดียวกับ Bitterman และ The Meatchop จึงมั่นใจได้ในคุณภาพของเนื้อและการปรุงที่เฉียบคม ปิดท้ายมื้อพิเศษด้วยของหวานสุดสร้างสรรค์อย่าง ทีรามิสุบิสคอฟ หรือไอศกรีมเนยรสละมุน เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการมาสังสรรค์และแบ่งปันความอร่อยในบรรยากาศสุดชิคใจกลางเมือง

Butler, ชั้น 1, Marketplace Thonglor, ทองหล่อ 15, คลองตันเหนือ, วัฒนา, กรุงเทพฯ เปิดวันจันทร์-ศุกร์ 10.00-22.00 น. และวันเสาร์-อาทิตย์ 8.00-22.00 น.

Dao Rung นำเสนออาหารอีสานและอาหารป่าเด็ด ๆ สู่ย่านสาทร (ร้านอาหารใหม่)

ย่านสาทรจะคึกคักยิ่งขึ้นด้วยการมาถึงของ ดาวรุ่ง (Dao Rung) ร้านอาหารอีสานน้องใหม่ที่ยกระดับความแซ่บไปอีกขั้นด้วยการหยิบเอา “อาหารป่า” มาเป็นไฮไลต์เด็ดประจำร้าน นอกเหนือจากเมนูส้มตำรสจัดจ้านและเนื้อย่างที่ทุกคนคุ้นเคยแล้ว ที่นี่ยังพร้อมเปิดประสบการณ์ให้นักชิมได้สัมผัสรสชาติหาทานยากอย่าง แกงป่าหมูป่า เนื้อกวาง และกบที่นำมาปรุงหลากหลายสไตล์

ความพิเศษยังรวมไปถึงวัตถุดิบพื้นบ้านอย่างไข่เจียวมดแดง ปลาดุกแม่น้ำโขง และเนื้อทาร์ทาร์สไตล์เหนือ (ลาบดิบ) โดยมีพระเอกของร้านคือ “ลาบสไตล์สกลนคร” ที่รสชาติเข้มข้นถึงใจ และเพื่อให้มื้ออาหารสมบูรณ์แบบตามแบบฉบับอีสานแท้ๆ ทางร้านยังมี “เหล้าท้องถิ่น” คัดสรรมาให้เลือกจิบกันอย่างจุใจ ถือเป็นอีกหนึ่งหมุดหมายใหม่ในสาทรที่สายอาหารอีสานและสายผจญภัยในรสชาติต้องมาลองให้ได้สักครั้ง

Dao Rung, 118/2 ศึกษาวิทยา, สีลม, กรุงเทพฯ เปิดวันจันทร์-ศุกร์ เวลา 11.00-14.00 น. และ 17.00-24.00 น. วันเสาร์-อาทิตย์ 11.00-24.00 น.

ร้านอาหารอิตาเลียนใหม่ชื่อ Luke เปิดแล้วในไชน่าทาวน์ และใครชอบเมนูมะเขือเทศเป็นต้องยกนิ้วให้ (ร้านอาหารใหม่)

ไชน่าทาวน์มีสีสันกว่าที่เคยกับการเปิดตัวของ Luke ร้านอาหารอิตาเลียนคอนเซ็ปต์ใหม่ในอาคารเก่าสุดคลาสสิก (ซึ่งเคยเป็นที่ตั้งของร้าน Contento) ที่ครั้งนี้ขอเอาใจคนรักมะเขือเทศเป็นพิเศษด้วยเมนูสร้างสรรค์ที่ชูวัตถุดิบสีแดงสดนี้เป็นตัวเอก โดย Luke พร้อมต้อนรับในสไตล์ All-day Dining ตั้งแต่ 10 โมงเช้า ให้คุณได้แวะมาจิบกาแฟ ทานเค้ก หรือนั่งทำงานในบรรยากาศสบาย ๆ ก่อนจะขยับเข้าสู่มื้อหลักกับอาหารอิตาเลียนสุดคลาสสิก

เมนูของที่นี่มีให้เลือกหลากหลาย ตั้งแต่พาร์มาเมลอน แซนด์วิชสูตรพิเศษ ไปจนถึงพิซซ่าและพาสต้าเนื้อนุ่ม แต่ไฮไลต์ที่ห้ามพลาดอย่างเด็ดขาดคือ “Luke Cheesecake” ชีสเค้กสูตรซิกเนเจอร์ที่มีฐานเป็นพาร์เมซาน ท็อปด้วยมะเขือเทศและมะเขือเทศเชื่อมที่ให้รสสัมผัสแปลกใหม่ไม่ซ้ำใคร นอกจากนี้ยังมีวงดนตรีสดคอยขับกล่อมทุกสุดสัปดาห์ และดีเจที่จะมาสร้างความสนุกทุกวันอาทิตย์ เปลี่ยนย่านเมืองเก่าให้กลายเป็นพื้นที่แฮงเอาต์สุดชิคได้ตลอดทั้งวัน

Luke, 472 ถนนไมตรีจิตต์, แขวงป้อมปราบศัตรูพ่าย, กรุงเทพฯ เปิดทุกวัน 10.00-24.00 น.

ร้าน Charmgang เปิดสาขาพ็อปอัปที่บ้านตรอกถั่วงอก

Charmgang ร้านแกงไทยขวัญใจสาย Foodie เตรียมยกความอร่อยมาเปิดสาขาชั่วคราว (Pop-up) ณ บ้านตรอกถั่วงอก สถานที่สุดเก๋ที่มีเสน่ห์เฉพาะตัว โดยพร้อมเสิร์ฟเมนูซิกเนเจอร์อย่างแกงรสเลิศ เนื้อย่าง อาหารทะเล และของหวาน ตั้งแต่วันนี้ยาวไปจนถึงเดือนกรกฎาคม แม้จะยังไม่มีการเปิดเผยเมนูฉบับเต็ม แต่คาดการณ์ได้ว่ายังคงคอนเซ็ปต์การรับประทานแบบแบ่งปันที่สนุกสนานตามสไตล์ดั้งเดิม

ไฮไลต์ที่หลายคนตั้งตารอคงหนีไม่พ้นแกงพะแนงชื่อดัง อาหารใต้รสจัดจ้าน และไอศกรีมมะพร้าวสุดสดชื่น ซึ่งหากอ้างอิงจากสาขาหลัก ทางร้านน่าจะมีตัวเลือกสำหรับมังสวิรัติไว้รับรองเช่นกัน สำหรับใครที่ตัดสินใจไม่ถูก การสั่งเป็นเมนูเซ็ตถือเป็นจุดเริ่มต้นที่ดีที่สุดในการสัมผัสประสบการณ์รสชาติแบบ Charmgang ในบรรยากาศใหม่ที่บ้านตรอกถั่วงอกครับ

Charmgang pop-up at Baan Trok Tua Ngork, ชั้น 2, เลขที่ 306, ถนนสันติภาพ, แขวงป้อมปราบศัตรูพ่าย, กรุงเทพฯ เปิดทุกวันเวลา 18.00-22.30 น. และเปิดเพิ่มในวันเสาร์-อาทิตย์ เวลา 12.00-14.00 น.

ร้าน Cholos นำทาโก้และเตกีล่ามาสู่ไชน่าทาวน์

Cholos ร้านทาโก้สุดฮอตของกรุงเทพฯ บุกย่านเยาวราชแล้ว! พร้อมเปิดสาขาใหม่ล่าสุดใจกลางไชน่าทาวน์ในบรรยากาศสุดจัดจ้านที่ผสมผสาน “สตรีทสไตล์แบบ L.A. เข้ากับพลังความคึกคักของกรุงเทพฯ” ได้อย่างลงตัว เพียงมองหาป้ายไฟนีออนสีแดงสุดชิค คุณจะได้พบกับเมนูเม็กซิกันยอดฮิตแบบครบครัน ทั้งนาโชส์, โทสตาดา, เบอร์ริโต, เคซาดียา และไฮไลต์อย่างเบอร์เรียชีสย่างรสเข้มข้นสะใจ

นอกจากอาหารจานหลักแล้ว ทางร้านยังมีของหวานชวนลองอย่างฟลานและเค้กทรีเลเชส แต่ที่พลาดไม่ได้คือชูโรสทอดใหม่ๆ สุดกรุบกรับ ใครที่กำลังมองหาที่แฮงเอาต์ใหม่ๆ พร้อมจิบเตกีล่าในย่านเมืองเก่า ต้องรีบแวะมาเช็คอินที่สาขาใหม่ของ Cholos แห่งนี้

Cholos Chinatown, 194 ถนนเยาวราช, แขวงสัมพันธวงศ์, กรุงเทพฯ เปิดทุกวัน 11.00-23.00 น.

ลิสต์เมนูใหม่ และ ข่าวสารวงการอาหารอื่น ๆ ประจำเดือนพฤษภาคม 2026

Park Hyatt Bangkok ฉลองครบรอบ 9 ปี ด้วยโปรแกรมอาหารสุดพิเศษ

เดือนพฤษภาคมนี้ โรงแรมพาร์ค ไฮแอท กรุงเทพฯ (Park Hyatt Bangkok) เตรียมฉลองครบรอบ 9 ปีอย่างยิ่งใหญ่ ด้วยพาเหรดกิจกรรมและโปรแกรมอาหารสุดเอ็กซ์คลูซีฟตลอดทั้งเดือน เริ่มต้นความพิเศษตั้งแต่วันที่ 8-10 พฤษภาคม กับการเปิดตัวร้านอาหารไทย NAWA Thai Cuisine ต่อด้วยการต้อนรับมิกโซโลจิสต์ระดับโลก Luca Cinalli ในวันที่ 15 พฤษภาคม

สำหรับสายบรันช์ห้ามพลาดกับ “Sunday Brunch” สุดพิเศษที่ Penthouse Bar + Grill ในวันที่ 17 พฤษภาคม และไฮไลต์ฉลองครบรอบในธีมเห็ดทรัฟเฟิลดำ ณ Embassy Room La Marina วันที่ 24 พฤษภาคม นอกจากนี้ยังมีกิจกรรมสายอาร์ตอย่าง “Sip and Paint” ให้คุณได้จิบเครื่องดื่มเลิศรสจาก Ruinart พร้อมสร้างสรรค์งานศิลปะที่ The Bar ในวันเดียวกัน ถือเป็นการเฉลิมฉลองที่รวบรวมทั้งศาสตร์แห่งอาหาร เครื่องดื่ม และศิลปะไว้อย่างสมบูรณ์แบบครับ

ดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ Park Hyatt Bangkok

หอการค้าสเปน-ไทย ประกาศผลรางวัลด้านอาหารยอดเยี่ยมประจำปี 2026

หอการค้าสเปน-ไทย ร่วมกับสถานเอกอัครราชทูตสเปนประจำประเทศไทย จัดงานมอบรางวัลด้านอาหารยอดเยี่ยมไปเมื่อต้นเดือนเมษายนที่ผ่านมา เพื่อยกย่องผู้ที่สร้างสรรค์และส่งเสริมวงการอาหารสเปนในประเทศไทย ผู้ได้รับรางวัล ได้แก่ เชฟ Alvaro ‘Palanca’ Ramos จากร้าน VASO ได้รับรางวัลนวัตกรรมยอดเยี่ยม เชฟ Kannika จากร้าน Taburete ได้รับรางวัลทูตด้านอาหารยอดเยี่ยม ร้าน El Willy ได้รับรางวัล และเชฟ Ricardo ‘Ricky’ Laferia จากร้าน Bar Sociedad Laferia ได้รับรางวัลโครงการใหม่ยอดเยี่ยม

งานมอบรางวัลนี้เป็นส่วนหนึ่งของแคมเปญ “รสชาติแห่งสเปน” และจะจัดขึ้นเป็นประจำทุกปี

อ่านเรื่องราวเกี่ยวกับ ไลฟ์สไตล์คนเมือง ร้านอาหารเด็ดดัง แฟชั่นล่าสุด สุขภาพ และความงาม พร้อมกับ เรื่องราวทางวัฒนธรรมต่าง ๆ ได้ที่ Lifestyle Asia

Feature Image by Butler via Website

Hero Image by Butler via Website

Note : The information in this article is accurate as of the date of publication.