ตรัง แห่เที่ยวงานย้อนวันวานเมืองเก่ากันตัง ของกินขึ้นชื่อขายดีเป็นเทน้ำเทท่า
ตรัง เริ่มแล้วงาน “ย้อนวันวานเมืองเก่าตรัง” @กันตัง ร่วมสืบสาน อนุรักษ์เมืองเก่า สืบทอดวัฒนธรรมอันเก่าแก่ของจังหวัดตรังและกระตุ้นเศรษฐกิจภาคการท่องเที่ยว ประชาชนแห่เที่ยวงาน ‘ย้อนวันวานเมืองเก่ากันตัง’ อุดหนุนสินค้าชุมชน ของกินขึ้นชื่อขายดีเป็นเทน้ำเทท่า
วันที่ 3 สิงหาคม 2566 ที่บริเวณท่าน้ำกันตัง หน้าศาลเจ้าเก่งจิวโฮยก๋วน ต.กันตัง อ.กันตัง จ.ตรัง นายโชคดี คีรีกิ้น รองนายกองค์การบริหารส่วนจังหวัดตรัง เป็นประธานเปิดงานส่งเสริมการท่องเที่ยวเมืองเก่ากันตัง ตามโครงการส่งเสริมการท่องเที่ยวเมืองเก่าตรัง ประจำปี 2565 โดยมี นายสรนนท์ จิโรจน์มนตรี นายกเทศมนตรีเมืองกันตัง และส่วนราชการที่เกี่ยวข้องเข้าร่วม
การจัดงานในครั้งนี้ เป็นการกระตุ้นเศรษฐกิจภาคการท่องเที่ยว และบริการในพื้นที่ชุมชนเมืองเก่าตรัง ในอำเภอกันตัง ให้กลับมาเหมือนเดิม ซึ่งกันตังของเรา มีของดีมากมาย ไม่ว่าจะเป็นอาหาร ที่เป็นจุดเด่นของกันตัง และสถานที่ท่องเที่ยว ของกันตังที่มีความสำคัญมากมาย ซึ่งต้องขอขอบคุณ เทศบาลเมืองกันตัง ชมรมกันตังเมืองเก่า สำนักงานการท่องเที่ยวและกีฬาจังหวัดตรัง การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย สำนักงานตรัง ที่ว่าการอำเภอกันตัง สถานีตำรวจภูธรกันตัง ผู้นำชุมชน ผู้ประกอบการ ร้านค้า และทุกภาคส่วน ที่ได้เข้าร่วมโครงการในครั้งนี้ เพื่อช่วยกัน สืบสานอนุรักษ์เมืองเก่า และสืบทอดวัฒนธรรมอันเก่าแก่ ของจังหวัดตรัง และยังเป็นการสร้างการมีส่วนร่วมของคนในท้องถิ่น กระจายรายได้สู่ฐานราก ตามนโยบายของรัฐบาล โดยการจัดงาน “ย้อนวันวานเมืองเก่ากันตัง” จัดขึ้นระหว่างวันที่ 3-5 สิงหาคม 2566 โดยมีร้านค้าในท้องถิ่น เข้าร่วมงาน จำนวน 25 บูธ ร้านค้าอื่นๆ อีกร่วม 100 ร้าน อาทิ ขนมสี่ขา ซึ่งเป็นขนมที่มีให้ทานเฉพาะที่อำเภอกันตังเท่านั้น ขนมซูยี เป็นขนมปากีสถาน/อินเดีย ข้าวเหนียวแกงไก่ โลวหมี่ โอ้เอ๋ว ผัดไท หมี่ชมพู ลูกชิ้นปลาพริกไทยตรัง ฯลฯ มีการแสดงพื้นถิ่น ตลอดการจัดงาน และมีการจัดกิจกรรม ส่งเสริมการท่องเที่ยวในชุมชน
สำหรับสินค้าขึ้นชื่อของเมืองกันตังที่ได้รับความสนใจ เช่น ขนมสี่ขา ซึ่งเป็นขนมในตำนานของอำเภอกันตัง ที่มีรสชาติคล้ายปาท่องโก๋แต่ตรงจุดเชื่อมเป็นคู่จะตัดด้วยน้ำตาล กรอบนุ่มหอมอร่อย และสินค้าเด่นอีกอย่าง ที่ผู้ประกอบการกันตังนำมาเปิดตัวในงานนี้ คือ ลูกชิ้นพริกไทยตรัง ตราสุดทะเล ซึ่งเป็นลูกชิ้นปลาทะเลกันตัง ผสมกับพริกไทยพันธุ์ปะเหลียน ซึ่งเป็นสินค้าGI ของจังหวัดตรัง มีลูกค้าที่มาเดินเที่ยวงานแห่มาอุดหนุน ซึ่งมีทั้งแบบลูกชิ้นปลาลวกจิ้ม และ ยำลูกชิ้นปลา
นายบุรินทร์ จันทร์แพทย์รักษ์ อายุ 42 ปี บอกว่า ลูกชิ้นปลาสุดทะเล แตกต่างจากที่อื่นเพราะใช้พริกไทยตรัง หรือ พริกไทยพันธุ์ปะเหลียนซึ่งเป็นสินค้าGI นำมาผสมกับเนื้อปลา ซึ่งบางส่วนเป็นปลาจากทะเลตรัง จุดเด่นของลูกชิ้นคือไม่ประสงค์แป้ง และใช้พริกไทยตรัง หรือพริกไทยพันธุ์ปะเหลียน เป็นส่วนผสมซึ่งมีประโยชน์ต่อร่างกาย ลูกค้านิยมรับประทาน เพราะลูกชิ้นปลาให้โปรตีนสูง และเหมาะกับทุกเพศทุกวัย โดยราคาขาย ถุงละครึ่งกิโลกรัม ราคา 135 บาท ซึ่ง สามารถติดต่อซื้อได้ที่แฟนเพจเฟสบุ๊ก "สุดทะเล" หรือหน้าร้านสถานีรัก บริเวณสถานีรถไฟกันตัง อ.กันตัง จ.ตรัง หรือโทร0817889888