กินอะไร? ชายป่วยมะเร็ง หมอชี้อยู่ได้แค่ 3 เดือน แต่สุดท้ายอายุยืน 103 ปี ยินดีแชร์เคล็ดลับ!

เผยเคล็ดลับอายุยืน 103 ปีของคุณตาชาวอเมริกัน แม้เคยป่วยมะเร็ง อยู่ที่ “3 ข้อ” สุดเรียบง่าย กิน-นอน-ออกกำลังกาย

ไมค์ ฟรีมอนต์ (Mike Fremont) วัย 103 ปี จากรัฐโอไฮโอ สหรัฐอเมริกา กลายเป็นแรงบันดาลใจของผู้คนทั่วโลก หลังเผยเคล็ดลับอายุยืนที่ทำให้เขายังคงแข็งแรง กระฉับกระเฉงแม้เคยป่วยเป็นมะเร็งขั้นรุนแรงเมื่อวัย 69 โดยแพทย์เคยวินิจฉัยว่าเขาอาจมีชีวิตอยู่ได้เพียง 3 เดือนหากไม่ผ่าตัด แต่วันนี้เขายังสามารถปีนบันได พายเรือ และเคยวิ่งระยะทางกว่า 16 กิโลเมตรทุก 3 วันจนถึงอายุ 98 ปี

คุณตาไมค์เผยว่า เคล็ดลับสุขภาพดีของเขานั้นง่ายมาก และสรุปได้ใน 3 ข้อคือ อาหารคือยา, ออกกำลังกายสม่ำเสมอ และให้ความสำคัญกับการนอนหลับ

1. อาหารคือยา – ทานอาหารจากพืชเป็นหลัก

ตั้งแต่ปี 1994 เป็นต้นมา เมื่อทราบว่าตนเองเป็นมะเร็ง คุณตาไมค์ตัดสินใจเปลี่ยนพฤติกรรมการกินทันที โดยงดเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์นม เลี่ยงบริโภคน้ำตาลหรืออาหารแปรรูป และไม่ทานของทอดหรืออาหารที่มีน้ำมัน

แต่หันมาเน้นอาหารที่สะอาดและเรียบง่ายเป็นประจำทุกวัน ในการปรุงอาหารจะเลือกใช้วิธีนึ่ง ต้ม หรือหมักเท่านั้น เพื่อคงคุณค่าสารอาหารและลดสารก่อมะเร็งจากการปรุงแบบใช้น้ำมันหรือความร้อนสูง โดยเมนูหลักของเขาประกอบด้วย

• ข้าวกล้อง

• ผักใบเขียวต้ม/นึ่ง เช่น คะน้าและกะหล่ำปลี

• สาหร่าย

• ถั่วครึ่งกระป๋องต่อวัน

โดยนักวิจัยด้านโภชนาการระบุว่า ถั่วมีไฟเบอร์สูง อุดมไปด้วยโปรตีนจากพืช และสารพฤกษเคมี (phytochemicals) ที่มีบทบาทในการป้องกันโรคมะเร็ง โดยองค์กรวิจัยมะเร็งระดับโลกแนะนำให้ทานอาหารจากพืชเพื่อส่งเสริมภูมิคุ้มกันและลดความเสี่ยงโรคร้าย

2. ออกกำลังกายสม่ำเสมอ – ไม่ใช่แค่สุขภาพ แต่คือ “วิถีชีวิต”

คุณตาไมค์ไม่เพียงแต่รอดชีวิตจากโรคร้าย แต่ยังมีร่างกายที่ฟิตเกินวัยอย่างน่าทึ่ง เขามีวินัยในการวิ่ง 16 กิโลเมตรสัปดาห์ละ 3 ครั้งจนถึงอายุ 98 ปี ปัจจุบันยังปีนบันได 48 ขั้นทุกวัน พายเรือ และดึงข้อเป็นประจำ

ข้อมูลจากศูนย์ควบคุมและป้องกันโรคของสหรัฐฯ (CDC) ยืนยันว่า การออกกำลังกายเป็นประจำช่วยชะลอความเสื่อมของร่างกาย เสริมความแข็งแรงของกระดูก และส่งเสริมการทำงานของสมอง โดยเฉพาะในผู้สูงอายุ

3. เคารพการนอนหลับ – ยานอนหลับที่ดีที่สุดคือ “ธรรมชาติ”

อีกหนึ่งปัจจัยที่คุณตาไมค์ให้ความสำคัญคือการนอนหลับ โดยเขานอนวันละ 8–9 ชั่วโมง ไม่ตั้งนาฬิกาปลุก และไม่ใช้โทรศัพท์ก่อนนอน เพื่อให้ร่างกายเข้าสู่การพักผ่อนอย่างแท้จริง

การนอนหลับอย่างมีคุณภาพได้รับการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์ว่าสามารถฟื้นฟูเซลล์ ลดการอักเสบ พัฒนาความจำ และส่งเสริมสุขภาพจิตได้เป็นอย่างดี

ผลลัพธ์ที่พิสูจน์แล้ว ไม่ใช่ปาฏิหาริย์ แต่คือ “วินัยชีวิต” หลังจากปรับเปลี่ยนไลฟ์สไตล์ตามแนวทาง “3 ตัว T” อย่างต่อเนื่อง ไม่เพียงแต่มะเร็งของคุณตาไมค์หายไป แต่แม้กระทั่งอาการข้ออักเสบเรื้อรังก็ทุเลาลงอย่างน่าอัศจรรย์ แม้หลายคนจะมองว่าเขาเป็นตัวอย่างของ “ปาฏิหาริย์” แต่ในความเป็นจริงแล้ว สิ่งที่คุณตาทำมาตลอดหลายสิบปี คือการลงทุนเพื่อสุขภาพด้วยวินัยเรียบง่ายที่ทุกคนสามารถทำตามได้

• เลี่ยงได้เลี่ยง! 4 มื้อเช้าที่ “ชวนป่วย” บำรุงเซลล์มะเร็งแบบเงียบๆ หลายคนกินไม่รู้ตัว
• ไม่ต้องผสมน้ำผึ้ง! กูรูต่างชาติแนะ 2 เครื่องดื่ม "ของดียามเช้า" ช่วยลำไส้สะอาด บำรุงตับ-ไต