ร้านอาหารใหม่ น่าแวะไปเช็กอิน ประจำเดือนมิถุนายน 2025
LSA Thailand
อัพเดต 15 มิ.ย. 2568 เวลา 20.36 น. • เผยแพร่ 15 มิ.ย. 2568 เวลา 13.36 น. • Lifestyle Asia Thailandก้าวเข้าสู่เดือนหกของปี 2025 วันนี้เรามี ร้านอาหารใหม่ ประจำเดือนมิถุนายนมาป้ายยากันอีกแล้ว มาดูกันดีกว่าว่ามีร้านไหนน่าสนใจบ้าง
Related Article:
ร้านอาหารใหม่ น่าแวะไปเช็กอิน ประจำเดือนพฤษภาคม 2025
ตะลอนทั่วกรุง ตามล่าหา คาเฟ่เปิดใหม่ ประจำเดือนมิถุนายน 2025
กรุงเทพมหานครเป็นเมืองแห่งนักชิม และเมืองนี้เติบโตขึ้นด้วย ร้านอาหารใหม่ ๆ เมนูตามฤดูกาล และป๊อปอัพแบบจำกัดเวลาทุกเดือน ตั้งแต่แนวคิดใหม่ที่น่าตื่นเต้นไปจนถึงเชฟหน้าใหม่ โดยคุณติดตามความเคลื่อนไหวของการรับประทานอาหารในกรุงเทพฯ ในรอบเดือนของเรา บางทีคุณอาจพบร้านอาหารไทยรสเลิศ ร้านอาหารมิชลิน หรือร้านอาหารบนชั้นดาดฟ้าอาจเป็นที่ชื่นชอบแห่งถัดไปของคุณก็เป็นได้
เชื่อหรือไม่ว่าเราได้กินกันจนอิ่มท้องไปแล้วในช่วงครึ่งปีแรก? เมื่อถึงเดือนมิถุนายนใกล้เข้ามา ดูเหมือนว่าเราจะได้ลิ้มรสอาหารแสนอร่อยจนถึงปี 2025 โดยมี ร้านอาหารใหม่ ๆ เมนูใหม่ ๆ และร้านอาหารแบบป๊อปอัปจากเชฟพิเศษมากมายให้คุณได้เพลิดเพลิน ในเดือนนี้ เราได้เห็นเมนูอาหารอิตาลี ร้านอาหารไทยที่เปิดให้บริการ และร้านอาหารหลายแห่งที่เปิดให้บริการร่วมกันในย่านหลังสวน เพราะฉะนั้น พลาดไม่ได้ โปรดดูรายละเอียดทั้งหมดได้ในบทสรุปการรับประทานอาหารเดือนมิถุนายนของเราที่นี่
ร้านอาหารใหม่ ประจำเดือนมิถุนายน 2025
Velaa at Sindhorn เปิดตัวเซ็ต ร้านอาหารใหม่ ที่น่าสนใจ
Velaa at Sindhorn เปิดตัวเฟส 2 อย่างเป็นทางการในเดือนพฤษภาคมนี้ โดยเปิดตัว ร้านอาหารใหม่ ไลฟ์สไตล์หลายแห่งในทำเลสุดพิเศษหลังสวน ในส่วนของอาหาร มีร้านอาหารหลายแห่งที่นักทานจะต้องติดใจ โดยเฉพาะร้านที่มิชลินแนะนำ
ที่ LAWOI เชฟต้น-ธิติฏฐ์ ทัศนาขจร และเชฟเมย์ จิรัฐฐา ค้ำพันธุ์ นำเสนออาหารทะเลและสาเกหลากหลายชนิดเพื่อเป็นจุดแวะพักรับประทานอาหารเย็นที่สดชื่น คุณอาจคุ้นเคยกับ VILAS ซึ่งเป็นร้านอาหารของเชฟปริญญ์ พลสุข แห่งร้านสำรับสำหรับไทย (Samrub Samrub Thai) ซึ่งเสิร์ฟอาหารไทยแบบนีโอคลาสสิกร่วมสมัย ส่วน Louk in Louk Jaan ซึ่งนำโดยเชฟต้อย-พิไลพร คำหนัก แห่งร้านเสน่ห์จันท์ นำเสนอเมนูเผ็ดร้อนที่เป็นเอกลักษณ์ในมุมมองใหม่ ในขณะเดียวกัน JTAP โดยเชฟแท็ป- ศุภสิทธิ์ ก๊กผล นำเสนออาหารไทยรสชาติดีในชีวิตประจำวัน
อยากทานอาหารญี่ปุ่นไหม? สัมผัสกระแสการม้วนด้วยมือและลองแวะไปที่ Maison Roru ซึ่งเป็นผลงานร่วมกันระหว่างเชฟมาซาโตะ ชิมิซุ (Masato Shimizu) และปลา อัจฉรา บุรารักษ์ พร้อมจิบสาเกไปด้วย และสุดท้ายยังมี Tonkatsu AOKI ที่เสิร์ฟอาหารญี่ปุ่นสไตล์เซ็นมนเท็นอีกด้วย
Velaa Sindhorn Village, 87 ถนนหลังสวน, ปทุมวัน, กรุงเทพฯ
ร้าน Jim’s Terrace เปิด ร้านอาหารใหม่ ที่วันแบงค็อก ด้วยการนำเสนอ “วิถีการกินแบบไทย”
จิม ทอมป์สัน (Jim Thompson) แบรนด์ผ้าไหมยอดนิยมของไทย ขอเชิญนักทานมาดื่มด่ำกับ “วิถีการกินแบบไทย” ณ หนึ่งในร้านอาหารแห่งใหม่ที่สวยงามที่สุดในเมือง
อาหาร: เมนูไทยคลาสสิกรังสรรค์โดยเชฟเล็ก-วิเชียร ตรีรัตนวาทิน และออกแบบมาเพื่อให้ทุกคนได้แบ่งปันกัน ไฮไลท์ ได้แก่ ไส้กรอกอีสาน, น้ำพริกเผาไทยคลาสสิกกับไข่เค็ม และต้มข่าไก่ รวมถึงแกงคอหมูย่างสไตล์ใต้กับใบมะกรูด ข้าวซอยไก่ และผัดไทยเมืองจันทร์กับกุ้งป่า แล้วอย่าลืมลองของหวานหลักของไทยอย่างขนมปังราดไอศกรีมและน้ำเชื่อมแดงดูด้วย
บรรยากาศ: สมกับชื่อร้าน โดยบรรยากาศบนระเบียงช่วยเพิ่มความสงบและผ่อนคลายให้กับสถานที่แห่งนี้ ในขณะที่คุณชมต้นไม้ภายนอก และโลกที่หมุนไปรอบ ๆ วันแบงค็อก ซึ่งการตกแต่งภายในที่ทันสมัยนั้นใช้โทนสีเข้มตัดกับสีแดง ซึ่งชวนให้นึกถึงสไตล์เฉพาะตัวของจิม ทอมป์สัน โดยร้านอาหารแห่งนี้ตั้งอยู่ภายในร้านจิม ทอมป์สัน
Jim’s Terrace, ชั้น G The Storeys, วัน แบงค็อก, ถนนวิทยุ, ปทุมวัน, เปิดทุกวัน 11.00-20.00 น.
ร้านข้าวสารเสก (Khao San Sek) เปิดขึ้นโดยเชฟแพมที่นำวัตถุดิบไทยที่ “ศักดิ์สิทธิ์” มาใช้
เชฟแพม-พิชญา อุทารธรรม ได้รับการยกย่องให้เป็นเชฟหญิงที่ดีที่สุดในโลกเมื่อไม่นานมานี้ และแม้ว่าร้านข้าวสารเสกจะดูเป็นกันเองกว่าร้านโพทง (Potong) ที่ได้รับรางวัลมิชลินสตาร์ แต่ร้านก็ยังคงนำเสนอรสชาติที่ดีที่สุด
อาหาร: แนวคิดนี้เน้นที่วัตถุดิบไทย “ศักดิ์สิทธิ์” ได้แก่ ข้าว พริก มะพร้าว น้ำปลา และน้ำตาลโตนด ผลลัพธ์ที่ได้คือเมนูที่สมดุลและมีให้เลือกหลากหลายสำหรับทั้งผู้เริ่มต้นและผู้ที่ชื่นชอบอาหารไทย ไม่รู้จะเริ่มต้นจากตรงไหนดี ลองสั่งเมนูประจำร้าน (1,800 บาท) ที่มีเมนูเด็ด ๆ มากมาย เช่น น้ำพริกปู สะเต๊ะลิ้นวัวรมควัน ซุปวอฟเฟีย และแกงเขียวหวานซี่โครงวัวตุ๋น นอกจากนี้ยังมีของหวานคาราเมลน้ำตาลโตนด และหากชำระเงินเพิ่ม 500 บาท คุณจะได้รับสาโท 2 แก้ว
บรรยากาศ: ไม่ไกลจากโพทงมากนัก ข้าวสารเสกยังตั้งอยู่ในเยาวราชอีกด้วย โดยตั้งอยู่ในอาคารพาณิชย์เก่าแก่ที่มีเสน่ห์ การผสมผสานระหว่างประวัติศาสตร์และการแปลความหมายสู่ยุคปัจจุบันนั้นเห็นได้ชัดเจนแม้กระทั่งในบรรยากาศ ถนนทรงวาดไม่จำเป็นต้องมีการแนะนำอีกต่อไป และข้าวสารเสกก็เข้ากันได้อย่างลงตัว
Kha0 San Sek, 1121-1123 ถนนทรงวาด, เขตสัมพันธวงศ์, กรุงเทพฯ เปิดทุกวัน 16.30-23.00 น.
ลิสต์เมนูใหม่ และ ข่าวสารวงการอาหารอื่น ๆ ประจำเดือนมิถุนายน 2025
เมาโร โคลาเกรโก (Mauro Colagreco) มากรุงเทพฯ ในช่วงระหว่างวันที่ 11-12 มิถุนายน พร้อมเมนูพิเศษจนถึงวันที่ 29 มิถุนายน
เชฟเมาโร โคลาเกรโก กลับมายังกรุงเทพฯ อีกครั้งในเดือนมิถุนายนนี้ พร้อมนำเสนอเมนูพิเศษ 8 คอร์สที่เฉลิมฉลองมะเขือเทศหลากหลายสายพันธุ์ที่สดใส เมนูของ Côte by Mauro Colagreco ที่สะท้อนถึงศาสตร์การทำอาหารแบบหมุนเวียนที่ทำให้ร้านอาหารแห่งนี้เป็นที่รู้จักและชื่นชอบ
ในวันที่ 11-12 มิถุนายน ลูกค้ายังสามารถพบกับเชฟเมาโร โคลาเกรโกในการเปิดตัวเมนูใหม่ได้ หลังจากนั้น ลูกค้ายังสามารถลิ้มลองเมนู ‘Ode to the Tomato’ ได้จนถึงวันที่ 29 มิถุนายน
เมนู Ode to the Tomato มีราคา 7,800++ บาท หรือเลือกจับคู่ไวน์ได้ (8 แก้ว) โดยต้องจ่ายเงินเพิ่ม 4,500++ บาท เมนูนี้มีจำหน่ายจนถึงวันที่ 29 มิถุนายน พบกับข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ Capella Bangkok
เชฟอุมแบร์โต บอมบานา (Umberto Bombana) มากรุงเทพฯ ในช่วงระหว่างวันที่ 12-14 มิถุนายนนี้
ราชาแห่งเห็ดทรัฟเฟิลขาวจะกลับมาที่ประเทศไทยอีกครั้ง ในวันที่ 12-14 มิถุนายนนี้ เชฟอุมแบร์โต บอมบานา จะร่วมงานกับเชฟใหญ่ชาวอิตาลี อังเดรีย ซุสโต (Andrea Susto) ที่ร้านอาหาร Cannubi by Umberto Bombana โดยทั้งสองจะนำเสนอเมนู 6 คอร์สที่เน้นเห็ดทรัฟเฟิลดำชั้นดีประจำฤดูกาล ซึ่งเชฟผู้เป็นปรมาจารย์จะเป็นผู้จัดโต๊ะอาหารเองทั้งหมด
เมนูพิเศษนี้มีจำหน่ายสำหรับมื้อค่ำในวันที่ 12-14 มิถุนายน และสำหรับมื้อกลางวันในวันที่ 13-14 มิถุนายน ราคา 11,950 บาท++ ต่อท่าน ดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ Cannubi Bangkok
Sartoria by Paulo Airaudo นำเสนอเมนูใหม่ด้วยอาหารตามฤดูกาล
Sartoria by Paulo Airaudo ซึ่งเป็นร้านอาหารแห่งแรกของเชฟ เปาโล อายราวโด (Paulo Airaudo) ในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ตั้งอยู่บนชั้น 56 ของ The Empire ในสาทร โดยในฤดูกาลนี้ เชฟใหญ่ อเลส โดนาท (Ales Donat) จะมาแนะนำเมนูใหม่ โดยเน้นวัตถุดิบตามฤดูกาลจากทั่วทุกมุมโลก L’Opera Completa นำเสนออาหาร 8 คอร์ส ซึ่งรวมถึงเมนูไฮไลท์อย่างนกพิราบ หมึกหิ่งห้อย เนื้อวากิว และคาเวียร์ Oscietra ส่วนเมนู L’Essenza แบบ 6 คอร์สยังมาพร้อมกับเนื้อปลาคินเมได (Kinmedai) ด้วย
L’Opera Completa มีราคา 5,980++ บาทต่อท่าน และ L’Essenza มีราคา 3,980++ บาทต่อท่าน ดูรายละเอียดเพิ่มเติมที่ Sartoria by Paulo Airaudo
IGNIV ยินดีต้อนรับฤดูร้อนด้วยเมนูใหม่ 18 เมนู เปรียบดัง ร้านอาหารใหม่
เชฟใหญ่ อาเน่ รีน (Arne Riehn) ได้รับแรงบันดาลใจจากฤดูร้อนในยุโรปในช่วงนี้ โดยรังสรรค์เมนูใหม่ 18 เมนูที่ได้รับแรงบันดาลใจจากธรรมชาติ เมนูฤดูร้อนของ IGNIV มีทั้งความสดใสและกลิ่นหอม โดยเน้นที่รสชาติของทั้งยุโรปและเอเชีย โดยใช้วัตถุดิบท้องถิ่น เช่น มังคุดจันทบุรี กล้วยน้ำว้า สาหร่ายคอมบูภูเขา และข้าวงอกจากบุรีรัมย์ เมนูเหล่านี้เข้ากันได้อย่างลงตัวกับอาหารที่มีกุ้งแม่น้ำ Carabinero เนื้อซี่โครงวากิว และแม้แต่เครื่องในวัว โดย เชฟ อาเน่ รีน กล่าวว่า “ผมมุ่งมั่นที่จะถ่ายทอดความมีชีวิตชีวาของวันแดดจ้าและความอบอุ่น รสชาติของส้มช่วยเติมความสดชื่นที่เราทุกคนต่างมองหาในฤดูร้อน เสริมด้วยกลิ่นหวานและเปรี้ยวจากผลผลิตในท้องถิ่นและส่วนผสมดองโฮมเมดของเรา”
เมนูฤดูร้อนมีจำหน่ายจนถึงวันที่ 31 สิงหาคม และราคา 5,500++ บาทสำหรับมื้อค่ำ และ 3,200++ บาทสำหรับมื้อกลางวัน ดูข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ IGNIV Bangkok**
Acqua นำเสนอเมนูใหม่ ๆ ที่อร่อยได้ทั้งวัน
การรับประทานอาหารที่ร้าน Acqua นั้นเป็นประสบการณ์ที่สวยงามเสมอ และหากคุณต้องการเหตุผลใหม่ ๆ ในการกลับไปที่ซอยสมคิด นี่คือคำตอบ เชฟ Alessandro Frau ท้าทายกฎเกณฑ์ของการรับประทานอาหารชั้นดีด้วยการให้ผู้รับประทานอาหารเลือกสั่งอาหารจานโปรดตามสั่งสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น ไฮไลท์ที่ควรค่าแก่การถ่ายรูป ได้แก่ หอคอยอาหารทะเลที่น่าประทับใจซึ่งมีกุ้งมังกรลวก กุ้งลายเสือ หอยแมลงภู่ หอยนางรม และกุ้งแดงซิซิลี รวมถึงทาร์ทาร์ทูน่า หอยเชลล์ และกุ้งแดงกับหอยเม่นทะเล ไข่ปลาแซลมอน และคาเวียร์ เสิร์ฟในจานที่ดูเหมือนเม่นทะเล นอกจากนี้ ของหวานที่ต้องลองคือ LA BANANA ซึ่งได้รับแรงบันดาลใจจากงานศิลปะของ เมาริซิโอ คัตเตลัน (Maurizio Cattelan) กล้วยที่พันด้วยเทปกาวถูกขายไปในราคา 6.2 ล้านเหรียญสหรัฐ และผู้ซื้อก็กินหมด กล้วยของ Acqua ก็มีเสน่ห์ไม่แพ้กัน
ดูข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ Acqua
La Bottega ขอเชิญคุณมาลิ้มลองเมนูใหม่ ‘Cucina Populare’ ในโอกาสครบรอบ 14 ปีของร้านอาหารอิตาเลียนที่ใครๆ ก็ชื่นชอบ
จะฉลองครบรอบของร้านอาหารอิตาเลียนที่ใคร ๆ ก็ชื่นชอบในเมืองนี้ด้วยเมนูใหม่ได้อย่างไร? หน้าร้อนนี้ La Bottega นำเสนอเมนู ‘la cucina populare’ หรือ ‘ครัวพื้นบ้าน’ โดย มาร์โก อาเวซานี (Marco Avesani) เน้นย้ำถึงความสวยงามของอาหารอิตาเลียนคลาสสิกที่ชวนให้นึกถึงงานสังสรรค์ครอบครัวในวันอาทิตย์ในอิตาลี เมนูและแนวคิดใหม่ของ La Bottega ให้ความรู้สึกอบอุ่นและเป็นกันเอง เข้าใจง่ายและรับประทานได้ไม่ยาก โดยเมนูไฮไลท์ที่เราได้ลิ้มลอง ได้แก่ Burrata e Parma ที่น่าทึ่ง ปลากะพงขาวคาร์ปาชโช สปาเก็ตตี้กับหอยลายในซอสไวน์ขาว และบูกาตินี ออล’อามาตริเชียน่า อย่าพลาดชิมเจลาโต้ของร้าน และอย่าลืมดูเมนูพิเศษประจำสัปดาห์ เพราะเมนูเหล่านี้ขายหมดเร็วมาก นอกจากนี้ยังมีเมนูอาหารกลางวันแบบเซ็ตให้เลือกทุกวันอีกด้วย ถือเป็นเหตุผลที่ดีที่จะกลับมาที่นี่อีก
ดูข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ La Bottega
ร้าน The Standard Grill นำเสนอเมนูสเต็กเฮาส์รสชาติใหม่
ร้าน The Standard Grill ไม่เคยเล่นแบบเสี่ยงๆ แต่ทำแบบสุดฝีมือ ในช่วงฤดูร้อนนี้ ร้านได้เปิดตัวเมนูใหม่ที่พิสูจน์ให้เห็นว่าเนื้อชั้นยอดสามารถมาพร้อมกับรสชาติที่อร่อยได้ เชฟ Alonso Lunar Zarate นำเสนอเมนูใหม่ เช่น Blue Fin Tuna Crudo และ The Standard Grill Tartare สำหรับอาหารเรียกน้ำย่อย รวมไปถึงโทมาฮอว์กเนื้อ MBS 4/5 Black Angus ขนาด 1 กิโลกรัม (แล่ที่โต๊ะ) สเต็กเนื้อวากิวเนื้อ MBS 4/5 Ranger Valley หั่นเป็นชิ้น และเนื้อแกะ MC Herd ที่ไม่รู้สึกอยากกินเนื้อสเต็กล่ะก็ ยังมีเบอร์เกอร์เนื้อวากิว ไขกระดูกกับแยมหางวัว และ Arancini Bouillabaisse ซึ่งมีความคล้ายข้าวทอดกับหอยแมลงภู่เอสกาเบเช่
สำหรับของหวาน ลองสั่งซินนามอนโรลที่อบในเตาฟืนราดด้วยครีมอังกฤษเบอร์เบิน และเพื่อยกระดับประสบการณ์ ยังมีดีเจทุกวันศุกร์และวันเสาร์ ตั้งแต่ 18.00-21.00 น.
ดูข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ The Standard, Bangkok Mahanakhon
Mimosa ฉลองครบรอบ 2 ปีด้วยเมนูใหม่
เราแทบไม่อยากจะเชื่อว่าร้านอาหารอิตาเลียนที่เราชื่นชอบแห่งหนึ่งในสวนพลูเปิดมาได้ 2 ปีแล้ว โดยในเดือนมิถุนายนนี้ Mimosa ขอนำเสนอเมนูใหม่เพื่อเฉลิมฉลองโอกาสนี้ โดยนำเสนอในคอนเซ็ปต์อาหารอิตาเลียน-เมดิเตอร์เรเนียนที่สดใสและเบาสบายมากขึ้น เมนูไฮไลท์ ได้แก่ ปลาทรายแดงเมดิเตอร์เรเนียนผ่าครึ่งเสิร์ฟพร้อมสลัดเฟนเนลและส้มสดชื่น และเนื้อสันใน Cacio e Pepe เสิร์ฟพร้อมราวิโอโลขนาดใหญ่ นอกจากนี้ยังมีรายการไวน์ใหม่เอี่ยมให้เลือกรับประทานคู่กันอีกด้วย
ดูข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ Mimosa
Lord Jim’s เปิดตัวแนวคิดฝรั่งเศส-เมดิเตอร์เรเนียนใหม่โดยอเล็กซ์ ดิลลิง (Alex Dilling)
โรงแรมแมนดาริน โอเรียนเต็ล กรุงเทพฯ ขอต้อนรับอเล็กซ์ ดิลลิงที่ลอร์ดจิมส์ในฤดูกาลนี้ โดยนำเสนอการรับประทานอาหารระดับหรูในมุมมองใหม่ที่ผ่อนคลายมากขึ้น หลังจากที่เชฟผู้ได้รับรางวัลประจำร้าน Le Normandie ในปี 2024 และต้นปี 2025 วิสัยทัศน์ของเขาสำหรับลอร์ดจิมส์ผสมผสานการย่างบนเตาไฟ อาหารฝรั่งเศสแบบสบายๆ และแนวทางแบบแบ่งปัน เมนูไฮไลท์จากเมนูใหม่ ได้แก่ Mozzarella Barbajuan, ปลากะพงญี่ปุ่นในกาซปาโชแตงกวา, Cote de Boeuf ย่างแบบดรายเอจ และแฮชบราวน์เนื้อเป็ดปรุงสุกสามครั้ง หากต้องการอะไรพิเศษๆ ก็สามารถใช้บริการคาเวียร์ได้
ดูข้อมูลเพิ่มเติมที่ Alex Dilling by Lord Jim’s
อ่านเรื่องราวเกี่ยวกับ ไลฟ์สไตล์คนเมือง ร้านอาหารเด็ดดัง แฟชั่นล่าสุด สุขภาพ และความงาม พร้อมกับ เรื่องราวทางวัฒนธรรมต่าง ๆ ได้ที่ Lifestyle Asia
Feature Image by The Standard Grill via Facebook
Hero Image by Sartoria by Paulo Airaudoisangbkk via Website
Note : The information in this article is accurate as of the date of publication.