“นับคาร์บไม่ยาก! วิธีง่ายๆ ที่ทำให้กินได้อร่อยและสุขภาพดี”

“ใครว่าการนับคาร์บต้องซับซ้อน? แค่เลือกกินคาร์โบไฮเดรตที่ดีและรู้จักควบคุมปริมาณในแต่ละวัน ก็ช่วยให้เราควบคุมน้ำหนักและสุขภาพได้ง่ายๆ มาลองดูวิธีทำให้สุขภาพดีไปกับเราแบบง่าย ๆ กันเถอะ!

การนับคาร์บเป็นวิธีการควบคุมการบริโภคคาร์โบไฮเดรตในแต่ละวัน ซึ่งได้รับความนิยมโดยเฉพาะในกลุ่มผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก ผู้ป่วยโรคเบาหวาน หรือแม้แต่ผู้ที่มุ่งหวังในการรักษาสมดุลของระดับน้ำตาลในเลือด การนับคาร์บไม่เพียงแค่ช่วยควบคุมปริมาณคาร์โบไฮเดรตในอาหารเท่านั้น แต่ยังเป็นวิธีการหนึ่งที่สามารถช่วยปรับปรุงสุขภาพในระยะยาวได้อย่างมีประสิทธิภาพ

คาร์โบไฮเดรตคืออะไร?

คาร์โบไฮเดรต (Carbohydrates) เป็นแหล่งพลังงานหลักของร่างกายมนุษย์ และมีอยู่ในหลายประเภทของอาหาร ทั้งจากแหล่งที่มาจากพืชและสัตว์ เช่น ข้าว, ขนมปัง, ผลไม้, ผัก, นม และน้ำตาล คาร์โบไฮเดรตแบ่งออกเป็นสองประเภทหลัก ได้แก่ คาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยว (simple carbs) และคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน (complex carbs)

• คาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยว ได้แก่ น้ำตาล และแป้งที่ย่อยง่าย
• คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน ได้แก่ ธัญพืช
  

…