โปรโมตวันเดียว แต่ขายเกือบเกลี้ยงร้าน “เก๋า ข้าวมันไก่ ข้าวมันเนื้อ” ของ บาส Go Went Go

ปกติแล้วคนน่าจะจดจำภาพของ ‘บาส-ภาณุภัทร์ สุกัลยารักษ์’ ในฐานะอินฟลูเอนเซอร์ ‘ล้านซับ’ (1.88 ล้านผู้ติดตาม) บนช่อง YouTube : Go Went Go แต่ล่าสุดเขาฉีก confort zone ตัวเองก้าวสู่ขา ‘นักธุรกิจ’ ในชื่อบริษัท โก เว๊นท์ ไก่ ทำเป็นร้าน “เก๋า ข้าวมันไก่ ข้าวมันเนื้อ” (Gao Chicken & Beef Rice) เช็คอินใหม่ย่านถนนจันทน์ 44

แพชชั่นของร้านนี้มาจากความชอบของตัวเองเป็นหลัก โดยเฉพาะเมนู ‘เนื้อ’ ซึ่งหลายคนที่ติดตาม บาส-ภาณุภัทร์ จะรู้อยู่แล้วว่าเขาเป็นคนที่ชอบทานเนื้อมากเวลาที่ออกทริปทั่วโลก

[ ทดลองเปิดร้าน 2 เดือนกว่าแบบไม่โปรโมต ]

เขาและผู้ร่วมก่อตั้งคิดอะไรสนุกๆ ว่าอยากจะลองเปิดร้านโดยไม่มีการโปรโมต เพราะอยากทดลองตลาดว่าย่านที่คึกคักที่สุดย่านหนึ่งในกรุงเทพฯ ซึ่งมีทั้งแหล่งชุมชน และกลุ่มคนวัยทำงาน ร้านเก๋าฯ จะอยู่รอดหรือไม่

ผลก็คือ “ร้านก็พออยู่ได้ มีคนที่มาลองทานแล้วชอบเยอะเหมือนกัน”

ราคาเริ่มต้นสำหรับข้าวมันไก่ธรรมดา อยู่ที่ 65 บาท หรืออย่างเมนูที่เป็นเนื้อตุ๋น อยู่ที่ 100 บาท ซึ่ง บาส-ภาณุภัทร์ บอกว่า นอกจากเมนูข้าวมันไก่ที่เป็นซิกเนเจอร์ของร้าน ยังมีอีกหนึ่งเมนูที่ฟีดแบ็กค่อนข้างดี ใครก็ลองก็บอกชอบบอกต่อ นั่นก็คือ‘ถั่วแขกคั่วพริกเกลือ’ ราคา 100 บาท

จากกระแสข้ามคืนต่อเนื่องจากเมื่อคืนที่ผ่านมา (11 มี.ค.2569) หลังจากที่เจ้าพ่ออินฟลูฯ Go Went Go เฉลยว่า เก๋า ข้าวมันไก่ ข้าวมันเนื้อ ก็คือร้านที่ก่อตั้งขึ้นมาพร้อมหุ้นส่วน และพร้อมโปรโมตอย่างเป็นทางการแล้ว

วันนี้ (12 มี.ค.2569) ช่วง 4-5 โมงเย็น เพจเฟซบุ๊กของร้านได้ขึ้นโพสต์ว่า “ขออภัยลูกค้า วันนี้หมด (เกือบ) ทุกเมนู”

สะท้อนได้อย่างหนึ่งว่า ไม่ว่าเศรษฐกิจและกำลังซื้อคนไทยจะถดถอยมากแค่ไหน แต่สำหรับธุรกิจร้านอาหาร และราคาที่พอเข้าถึงได้ ก็ยังมีโอกาสเติบโตเสมอ ถึงแม้ว่าเป็นเพียงสเต็บแรกของ บาส-ภาณุภัทร์ แต่จากฐานแฟนคลับของช่องในแพลตฟอร์มต่างๆ รวมถึงฟีดแบ็กรวมๆ ที่อยู่ในเกณฑ์ดีเรื่องรสชาติ/ราคา เก๋า ข้าวมันไก่ ข้าวมันเนื้อ ก็อาจจะเป็นอีกหนึ่งผู้เล่นในตลาดนี้ที่น่าสนใจอีกราย