'เฬอรส' รสมือยาย ฉบับอยุธยา ร้านที่หลายคนไม่เคยรู้
อาหารไทยเฬอรสฉบับอยุธยา
ได้ลองแล้วจะติดใจ
😍อาหารไทยโบราณที่ส่งต่อสูตรเด็ดรสมือยายจากก้นครัวสู่ร้านอาหาร‘เฬอรส (Le Rose)’ ที่พร้อมเสิร์ฟเมนูอาหารไทยที่หลากหลายแต่ยังคงรสชาติแบบดั้งเดิมสูตรต้นตำรับอยุธยา ซึ่งบางเมนูที่ดูธรรมดาแต่ถูกพรีเซนต์ออกมาในแบบต้นตำรับสูตรคุณยายแท้ๆที่ไม่เหมือนใคร
💛 บรรยากาศภายในร้านถูกออกแบบให้ความรู้สึกเหมือนได้อยู่อยุธยาจริงๆ ไม่ว่าจะเป็นผนังที่เลือกใช้กระเบื้องดินเผาเหมือนหลังคาวัดแต่ทำออกมาได้อย่างสวยงาม เครื่องปั้นดินเผาที่ประดับตามชั้นภายในร้าน ป้ายตกแต่งแบบลายไทยบอกเล่าประวัติของร้าน และเมนูต่างๆยกบทกลอนกาพย์เห่ชมเครื่องคาวหวานมาทำให้ร้านดูน่าสนใจมากยิ่งขึ้น
.
💙 เมนูอาหารจะเน้นอาหารไทยเป็นหลัก อย่างเมนูแรกข้าวคลุกกะปิเฬอรส 185.- ข้าวคลุกกะปิมาในครกหินภูเขาไฟคงความร้อนๆอยู่ตลอดเวลา ยิ่งคลุกมันรวมกันแบบสูตรคุณของทางร้านรสชาติอร่อยไปอีกแบบ ตามด้วยเมนูดูบ้านๆแต่ไม่ธรรมดา ตับหมูผัดกระเทียมพริกไทย 155.- ตับหมูเด้งผัดหอมกระเทียมกรอบกินกับข้าวยิ่งอร่อย เนื้อย่างใบกะเพรา ข้าวเหนียวตองหอม 265.- เนื้อย่างกลิ่นหอมชัดใบกะเพรากินคู่กับน้ำจิ้มแจ่วและข้าวเหนียวนุ่มๆย่างใบตองกลิ่นหอมอบอวล ดอกโสนผัดหมูกรอบ 175.- ปกติจะเห็นขนมดอกโสนแต่นี่เอามาทำเมนูของคาวก็เข้ากันนะ
❤️ มัสมั่นแกงแก้วตา หอมยี่หร่ารสร้อนแรง ชายใดได้กลืนแกง แรงอยากให้ใฝ่ฝันหา รสชาติที่ใครๆถวิลหาจริงๆครับ แกงแก้วตา (มัสมั่น) รสเข้มข้นของเครื่องเทศมีให้เลือกทั้งไก่ 255.- และ เนื้อ 285.- เลยนะ หรือจะเป็นเมนูหากินยาก แกงระแวงเนื้อน่องลาย 265.- แกงเนื้อโคตรเด็ด เนื้อน่องลายนุ่มๆกับเครื่องแกงรสกลมกล่อม
💜 นอกจากเมนูอาหารจานหลัก มีเมนูของกินเล่นและจานเดียวด้วย ทอดมันหัวปลี 125.- และ ยำขนมจีนน้ำย้อย 155.- ขนมจีนเส้นสดคลุกเคล้าน้ำพริกน้ำย้อย กับเครื่องพริก กระเทียม หอมเจียวแบบเน้นๆคลุกเคล้าแบบขลุกขลิก ตบท้ายขนมหวานแบบไทยเป็นอันจบมื้อได้อย่างสวยงาม
🐻 เฬอรส (Le Rose)
🐷 พิกัด ชั้น2 The Crystal Veranda
🐹 เปิดทุกวันเวลา 11.00-20.30 น.
🐰 โทร.02-021-3558
🐝 FB : https://www.facebook.com/LeroseTH/
💘ฝากเป็นกำลังใจ ซีเฟิร์ส เพจ Eatwithpete - กินกับพีท หรือ
ชมยูทูปที่ช่อง : เฮียพีท - Here Pete ครับ
#eatwithpete #เฮียพีทว่าดี
#กรรมการเชฟกระทะเหล็กประเทศไทย #IronChefThailand
#กรรมการเชลล์ชวนชิม #ShellShuanShim