นายกฯ ชวนคนไทยบริโภคผลไม้ไทย ส่งเสริม Thai SELECT และแก้ปัญหาผลไม้ล้นตลาด

นายกฯ ชวนคนไทยบริโภคผลไม้ตามฤดูกาลที่มีผลผลิตล้นตลาด ส่งเสริม Thai SELECT ด้านผู้ประกอบการและชาวสวน ร้องขอรัฐบาลช่วยหาตลาดใหม่และเร่งแก้ปัญหาการขนส่งให้รวดเร็วขึ้น อยากเห็น "ลิซ่า" ร่วมโปรโมททุเรียนไทย ก็จะเป็นผลดีต่อผลไม้ของไทยอย่างยิ่ง

วันที่ 17 พฤษภาคม 2568 น.ส.แพทองธาร ชินวัตร นายกรัฐมนตรี พร้อมคณะ เยี่ยมชมบูธผลไม้ตามฤดูกาล และผลไม้แปรรูป และร้านอาหารที่ได้รับเครื่องหมาย Thai SELECT และร่วมกิจกรรมรณรงค์การรับประทานผลไม้ไทยตามฤดูกาล ณ บริเวณโรงแรมมณีจันทร์รีสอร์ท จ.จันทบุรี พร้อมเชิญชวนให้คนไทยบริโภคผลไม้ไทย เนื่องจากปีนี้มีปริมาณผลผลิตออกสู่ตลาดจำนวนมาก อีกทั้งยังเป็นการช่วยส่งเสริมผลไม้ไทยให้เป็นที่รู้จักมากขึ้นด้วย

"เชิญชวนคนไทยทานผลไม้ไทยกันเยอะ ๆ ซึ่งปีนี้ผลไม้ไทยออกผลผลิตมาก เพราะจากสภาพอากาศที่เอื้ออำนวยในช่วงติดดอก เลยเป็นโอกาสสำคัญที่เราจะช่วยกันส่งเสริมผลไม้ไทยด้วย" นายกรัฐมนตรี กล่าว

โดยนายกรัฐมนตรีเยี่ยมชมกิจกรรมต่าง ๆ พร้อมมอบป้ายตราสัญลักษณ์Thai SELECT แก่ร้านอาหารไทยในจังหวัดจันทบุรีจำนวน 3 รายได้แก่

• ครัวมณีจันทร์ ที่นำเสนอมัสมั่นทุเรียน ยำสลัดสุมาลี และทุเรียนเชื่อม
• ร้านจันทรโภชนา สาขามหาราช ที่นำเสนอแกงเผ็ดเป็ดย่างเงาะ ยำมังคุด ผัดกระวานปลากระพง ส้มตำทุเรียน
• ร้านรัตนะบุรี นำเสนอข้าวเหนียวทุเรียน หมูชะมวง ที่ได้รับรางวัลชนะเลิศการประกวดอาหารพื้นบ้านอันดับ 1 ของจังหวัดจันทบุรี

นายกรัฐมนตรี กล่าวชื่นชมร้านอาหารที่ได้รับตราสัญลักษณ์ Thai SELECT ซึ่งจังหวัดจันทบุรีที่มีวิธีการปรุงอาหารให้ได้รสชาติออกมาแบบ ไทยแท้ ๆ นอกจากนี้ ยังได้ลองชิมอาหารที่นำเอาผลไม้ ของดี ของอร่อยภาคตะวันออก มาประกอบการปรุงอาหารให้ได้อาหารที่แปลกใหม่ และมีรสชาติอร่อยเป็นเอกลักษณ์ ซึ่งการนำเอาผลไม้มาดัดแปลง ทำเป็นอาหารประเภทต่าง ๆ จะช่วยเพิ่มมูลค่าให้แก่ผลผลิต

สำหรับตราสัญลักษณ์Thai SELECT กระทรวงพาณิชย์ ได้ดำเนินการส่งเสริมการพัฒนาศักยภาพการตลาดและความสามารถในการแข่งขันของธุรกิจร้านอาหารไทย ผ่านตราสัญลักษณ์Thai SELECT พร้อมสโลแกน "อาหารไทย ต้องThai SELECT" เพื่อเชื่อมโยงการค้าจากภายนอกสู่ท้องถิ่น กระจายรายได้ และเสริมความเข้มแข็งให้ผู้ประกอบการในท้องถิ่น

ปัจจุบันมีร้านอาหารที่ได้รับตราสัญลักษณ์Thai SELECT จำนวน 496 ร้านทั่วประเทศ ซึ่งช่วยสร้างโอกาสทางการตลาด และรับรองคุณภาพรสชาติไทยแท้ ช่วยยกระดับมาตรฐานคุณภาพร้านอาหารไทย และเพิ่มโอกาสทางการตลาดด้วย

ชาวสวนผลไม้ วอนรัฐช่วยหาตลาดใหม่-ลดอุปสรรคด้านขนส่ง

นอกจากนี้ นายกรัฐมนตรี ได้ร่วมรับฟังปัญหาเรื่องต้นทุนการผลิตและผลผลิต จากชาวสวนผลไม้และผู้ประกอบการรับซื้อผลไม้ในพื้นที่ภาคตะวันออก และแนวทางการให้ความช่วยเหลือจากหน่วยงานภาครัฐ

โดยตัวแทนเกษตรกรจังหวัดจันทบุรี ได้นำเสนอปัญหาที่เกิดขึ้นกับชาวสวนทุเรียนในปัจจุบัน รวมทั้งข้อเสนอแนวทางแก้ไขการปัญหาความต้องการของเกษตรกร เพื่อขับเคลื่อนความยั่งยืนของผลไม้ไทย ซึ่งเกษตรกรจะผลิตสินค้าที่มีคุณภาพ ปลอดภัย ได้มาตรฐาน ต้องการให้ภาครัฐสนับสนุนด้านต้นทุนการผลิตให้เหมาะสม รวมถึงหาตลาดใหม่เพิ่มเติม จากตลาดจีน เช่น ยุโรป และรักษาผู้ประกอบการส่งออกที่ดีไว้

พร้อมทั้งเสนอให้บังคับใช้กฎหมายควบคุมการจำหน่ายทุเรียนอ่อนอย่างจริงจัง แม้ว่าจะมีกฎหมายที่เกี่ยวข้องอยู่แล้ว แต่ในทางปฏิบัติยังไม่มีการบังคับใช้อย่างเป็นรูปธรรม ขอให้หน่วยงานที่เกี่ยวข้อง พิจารณาออกกฎระเบียบเพิ่มเติม หรือมอบอำนาจให้ผู้ว่าราชการจังหวัดจันทบุรี ดำเนินการควบคุมและกำกับดูแลอย่างเข้มงวด

ในส่วนของระบบการขนส่งและโลจิสติกส์นั้น ผู้แทนเกษตรกรฯ ระบุว่า ยังประสบปัญหาในขั้นตอนการผ่านด่านศุลกากร ซึ่งส่งผลให้การขนส่งล่าช้า ขอให้รัฐบาลเร่งเจรจากับประเทศคู่ค้า เพื่ออำนวยความสะดวกให้ทุเรียนของไทยสามารถขนส่งถึงปลายทางได้อย่างรวดเร็ว เนื่องจากทุเรียนเป็นผลไม้สด ยิ่งขนส่งล่าช้า ความเสียหายยิ่งเพิ่มขึ้น

ขณะที่กลุ่มผู้ประกอบการ ต้องการให้รัฐบาลช่วยโปรโมททุเรียนไทย และผลไม้ไทยชนิดอื่น ๆ ในต่างประเทศ โดยเฉพาะประเทศจีน โดยการนำอินฟลูเอนเซอร์ที่ชาวจีนชื่นชอบ เช่น ลิซ่า แบล็กพิงก์ มาช่วยโปรโมทผลไม้ไทยไปยังผู้บริโภคชาวจีนโดยตรง ก็จะเป็นผลดีต่อผลไม้ของไทยอย่างยิ่ง

ทั้งนี้ นายกรัฐมนตรี กล่าวว่า จะลงพื้นที่ดูรายละเอียดร่วมกับกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ต่อไป โดยเบื้องต้น เรื่องของภาพรวมผลไม้ต่าง ๆ พบว่ามีแนวโน้มมีผลผลิตล้นตลาด โดยรัฐบาลได้เร่งประสานความร่วมมือกับภาคเอกชนให้เข้ามารับซื้อผลผลิต เพื่อช่วยพยุงราคาและป้องกันไม่ให้สินค้าเน่าเสีย ซึ่งขณะนี้ได้มีการดำเนินการในส่วนนี้แล้ว

นอกจากนี้ รัฐบาลเร่งพัฒนาการวิจัย (R&D) ซึ่งประเทศเพื่อนบ้านมีการวิจัยที่ดี และได้พัฒนาผลิตภัณฑ์ให้ดียิ่งขึ้น ทำให้ลูกค้ามาซื้อของดีราคาถูก มีคุณภาพจัดส่งง่าย โดยได้สั่งการในที่ประชุมคณะรัฐมนตรี (ครม.) ให้เร่งดำเนินการด้านการวิจัยเพิ่มเติมในทุกผลิตภัณฑ์ส่งออกของไทย เพื่อวางรากฐานที่มั่นคงสำหรับการพัฒนาเศรษฐกิจของประเทศในอนาคต

ส่วนปัญหาการความล่าช้าในการผ่านด่านส่งออก ซึ่งส่งผลให้ผลไม้เกิดความเสียหายนั้น รัฐบาลจะเร่งดำเนินการแก้ไขเพื่อลดระยะเวลาให้สั้นที่สุด ซึ่งปัจจุบันได้ดำเนินการปรับปรุงกระบวนการด้านเอกสารให้มีความสะดวกยิ่งขึ้น โดยจะดำเนินการในรูปแบบ One Stop Service เพื่อให้สามารถดำเนินการทุกขั้นตอนได้จบในจุดเดียว และสามารถส่งสินค้าได้อย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพ

ส่วนของมาตรการควบคุมคุณภาพผลไม้ นายกรัฐมนตรีได้มอบนโยบายให้ผู้ว่าราชการจังหวัดจัดตั้งคณะทำงานเฉพาะ เพื่อกำหนดแนวทางการควบคุมคุณภาพผลผลิตให้ชัดเจน โดยให้ผู้ว่าราชการจังหวัดเป็นผู้ประสานงานหลัก เพื่อให้เกิดการหารือร่วมกันในพื้นที่ ระหว่างเกษตรกรผู้ผลิต และผู้ประกอบการล้ง เพื่อหาข้อสรุปร่วมกันในเรื่องของมาตรฐานคุณภาพและราคารับซื้อ

อ่านข่าว เศรษฐกิจทั่วไทย ทั้งหมด ได้ที่นี่