คึกคักแล้ว ล่าแมงอีนูน ของดีปีละครั้ง

เชียงราย-คึกคักแล้ว ฤดูล่าแมงอีนูน ของดีปีละครั้ง สร้างรายดีวันนับพันบาท

แมงอีนูน จัดเป็นแมลงศัตรูกัดแทะใบอ่อนของพืช ตามถิ่นที่อยู่ แมงอีนูนมีวงจรชีวิตเป็นหนอนอยู่ใต้ดินนานนับปี ก่อนจะเข้าสู่ระยะดักแด้และเป็นตัวเต็มวัยในช่วงต้นฤดูฝนของทุกปี ซึ่งจะพบแมงอีนูนเป็นจำนวนมากในเวลานี้ แมงอีนูนจัดเป็นอาหารรับประทานในวิถีชีวิตของชาวเหนือและชาวอีสาน อีกทั้งยังเป็นการกำจัดแมลงศัตรูพืช โดยการจับแมงอีนูนมีหลายวิธี

วันที่ 28 เม.ย.2567 ผู้สื่อข่าวได้พบกับนายวีระ กิรัณพงษ์ (หล้า) อาศัยอยู่ที่บ้านป่าเหมือดสันติสุข ม.8 ต.เวียงพางคำ อ.แม่สาย จ.เชียงราย เผยว่า แมงอีนูนจะออกหากินเกาะกินใบอ่อนบนยอดต้นไม้ ช่วงกลางคืนชาวบ้านจะแห่ กันไปหาโดยใช้ไฟฉายส่งตามต้นไม้ใบอ่อนที่แมลงนูนชอบมากิน แมลงนูนมีปีกแข็งมี สีน้ำตาล สีเขียว ตัวผู้มีสีเข้มกว่าตัวเมีย และมีขนาดเล็กกว่าตัวเมียเล็กน้อย ตัวเมียจะวางไข่ในดินหลังจากผสมพันธุ์แล้ว ไข่ได้ประมาณ 12-16 ฟองระยะไข่ 15-20 วัน เมื่อฟักออกเป็นตัวหนอนอยู่ใต้ดินจะกัดกินรากพืช ตัวหนอน 8-9 เดือนจึงโตเต็มที่ และจะสร้างโพรงดินเข้าดักแด้อยู่นาน ประมาณ 2 เดือน จึงจะออกมาเป็นตัวเต็มวัย มีอายุเพียง 30-40 วัน จะโตตัวเต็มวัย ออกมาผสมพันธุ์ปีละครั้งในช่วงต้นฤดูฝน วิธีทำอุปกรณ์จับแมงอีนูนไม่ยาก ไม่ต้องลงทุนอะไรมากมายนำขวดน้ำพลาสติกขนาด 3 -4 ลิตร ตัดตูดขวดน้ำพลาสติกที่กว้าง แล้วนำไปมัดติดไม้ไผ่ นำหัวขวดไว้ด้านล่างเอาถุงพลาสติดขาดใหญ่มัดปลายขวด เมื่อเขย่าแมงอีนูนจะตกลงไปในถุง

เมื่อเอาขวดพลาสติก ไปจ่อเขย่าใบไม้ที่มีแมงจีนูนเกาะอยู่ จะทำให้แมลงอีนูนตกลงถังไหลลงในถุงพลาสติก ตามภูมิปัญญาชาวบ้าน หรือบางคนจะเขย่าจากต้นไม้ที่มีแมงอีนูนหล่นลงมาค่อยจับตามพื้นดิน การปรุงแมงเป็นอาหารของแมงอีนูนทำได้ทั้งวิธีการต้มและทอด ตำน้ำพริก แกง ยำ กินมันอร่อยโปรตีนสูง ช่วยลดศัตรูพืชไปในตัว เป็นอาหารป่าแห่งความมันและหากินได้เพียงปีละหนึ่งครั้ง ซึ่งช่วงนี้ชาวบ้านจะออกไปหาตั้งแต่หัวค่ำ เขย่ามาขายสดกิโลกรัมละ 300-400 บาท ซึ่งก็แล้วแต่คนจะขยันหามากก็ได้มาก หาน้อยก็ตามน้อย