‘หนุ่มนักล่าปลา’ จัดเมนูเด็ด ‘ปลาหมอคางดำ’ ยันเนื้อหวานเหมือนปลานิล

จากกรณีผู้ใช้เฟซบุ๊ก "ตาร์ท ชาแนล" ซึ่งมีผู้ติดตามกว่า 20,000 คน โพสต์คลิปวิดีโอพบปลาหมอคางดำจำนวนมาก บริเวณชายหาดพัทยา จนสร้างความแตกตื่นให้กับนักตกปลา นักตกหมึก และนักท่องเที่ยวที่พากันมาสังเกตการณ์ พร้อมตั้งข้อสังเกตถึงการแพร่กระจายของปลาชนิดดังกล่าวในพื้นที่ทะเลพัทยา อาจเป็นการทำลายระบบนิเวศทางทะเล

นักล่าปลาผวา! ‘ปลาหมอคางดำ’ โผล่หาดพัทยา วอนหน่วยงานตรวจสอบ ป้องกันจริงจัง

เกี่ยวกับเรื่องนี้ เมื่อวันที่ 15 พ.ค. ผู้สื่อข่าวลงพื้นที่ไปยังที่พักของ นายสตาร์ท อุ่นกาเย็น อายุ 40 ปี เจ้าของคลิปดังกล่าว พบว่า มีการนำปลาหมอคางดำที่จับได้จากการทอดแหบริเวณชายหาดพัทยากว่า 15 กิโลกรัม แบ่งมาปรุงเป็นอาหารมื้อเย็น 2 เมนู ได้แก่ ปลาหมอคางดำนึ่งจิ้มแจ่วมะเขือเทศ และปลาหมอคางดำทอดกรอบ โดยระหว่างปรุงอาหาร กลิ่นหอมของทั้งสองเมนูโชยอบอวลไปทั่วบริเวณ

ภายหลังปรุงเสร็จ นายสตาร์ท ได้ทดลองรับประทานต่อหน้าผู้สื่อข่าว พร้อมเปิดเผยว่า รสชาติของเนื้อปลาไม่ต่างจากปลานิล มีความหวานและรับประทานได้ตามปกติ สำหรับคืนที่ผ่านมาได้ออกไปทอดแหบริเวณชายหาดพัทยา สามารถจับปลาหมอคางดำได้ประมาณ 10-15 กิโลกรัม ก่อนนำไปแบ่งให้เพื่อนบางส่วน และเก็บไว้ประกอบอาหารหลายเมนู ทั้งทอด นึ่ง ต้ม และย่าง ทั้งนี้ ตนไม่เคยกินปลาหมอคางดำมาก่อน แต่หลังจากทดลองชิมแล้วพบว่า รสชาติใกล้เคียงปลานิล อีกทั้งไม่พบอาการผิดปกติหรือผลข้างเคียงใด ๆ พร้อมระบุว่าไข่ปลามีขนาดใหญ่กว่าปลานิลเล็กน้อย และมีรสมัน

อย่างไรก็ตาม นายสตาร์ทระบุว่าในคืนวันนี้ได้นัดหมายกับเพื่อน ๆ เพื่อกลับไปสังเกตการณ์บริเวณชายหาดพัทยาอีกครั้ง เพื่อตรวจสอบว่าปลาหมอคางดำจะเข้ามาในพื้นที่ซ้ำอีกหรือไม่ โดยคาดว่าอาจเกี่ยวข้องกับสภาพอากาศและฝนที่ตกลงมาเมื่อคืนที่ผ่านมา.